小麥冬季凍害的發(fā)生及預(yù)防

[摘要]分析小麥凍害發(fā)生的原因，并提出預(yù)防措施，以確保小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

[關(guān)鍵詞]小麥凍害 原因 預(yù)防措施

[中圖分類號(hào)]S512.1+1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B [文章編號(hào)]1003-1650（2013）02-0064-02

一、小麥凍害發(fā)生的類型

冬小麥凍害是指越冬休眠到早春萌動(dòng)受較長(zhǎng)期0℃以下強(qiáng)烈低溫或劇烈變溫造成的傷害。根據(jù)安徽六安金寨縣小麥凍害發(fā)生時(shí)期和特點(diǎn)可分為3類：初冬溫度驟降型、冬季長(zhǎng)寒型或越冬交替凍融型、早春溫度驟降型。

1.初冬溫度驟降型

入冬前后，小麥越冬前或越冬初期（1l～12月），由于氣溫驟降導(dǎo)致小麥凍害。這類凍害主要是由于幼苗未經(jīng)抗寒性鍛煉，抗凍能力較差，突遇日平均氣溫驟降10℃以上，最低氣溫-3℃以下的天氣，那些苗質(zhì)弱、整地差、土壤空隙大及缺墑的麥田葉片迅速青枯，早播旺苗可凍傷幼苗生長(zhǎng)錐。

2.冬季長(zhǎng)寒型或越冬交替凍融型

冬季持續(xù)低溫并多次出現(xiàn)強(qiáng)寒流或越冬期間因天氣反常造成凍融交替而形成凍害。此類凍害多發(fā)生在12月下旬～1月底2月初，長(zhǎng)期的嚴(yán)寒導(dǎo)致小麥地上部嚴(yán)重枯萎甚至成片死苗或進(jìn)入越冬期的麥苗因氣溫回升其生長(zhǎng)錐萌動(dòng)，萌動(dòng)后的麥苗抗寒能力下降，此時(shí)又遇降溫則極易造成凍害、死苗。

3.早春溫度驟降型

小麥返青至拔節(jié)（2月中旬～3月下旬）因寒流侵襲形成凍害。返青后麥苗植株生長(zhǎng)加快，抗寒力明顯下降，早春冷暖驟變和凍融交替造成死苗。

二、冬季凍害的癥狀

根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可分為嚴(yán)重凍害和一般凍害。嚴(yán)重凍害發(fā)生在已拔節(jié)或即將拔節(jié)的麥田，主莖和大分蘗生長(zhǎng)點(diǎn)的幼穗受凍，生長(zhǎng)點(diǎn)不透明，萎縮變形，失水干枯，心葉不出，逐漸死亡。因?yàn)樵谝恢晷←溨校髑o和大分蘗的發(fā)育進(jìn)程比小分蘗早，先進(jìn)入拔節(jié)期，所以主莖和大分蘗容易遭受凍害，而小分蘗不會(huì)受凍。在小麥遭受嚴(yán)重凍害后及時(shí)采取肥水促進(jìn)，這些小分蘗還可以抽穗，但穗小，粒重輕，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。一般凍害發(fā)生在沒有拔節(jié)的麥田，癥狀表現(xiàn)為葉片受凍，黃白干枯，但主莖和分蘗沒有凍死，對(duì)小麥產(chǎn)量影響很小。

三、發(fā)生冬季凍害的原因

1.品種因素

冬小麥品種分為冬性品種、半冬性品種和春性品種3類。在生產(chǎn)中要求冬性品種適期內(nèi)先播，半冬性品種或春性品種適期內(nèi)后播，其中春性品種最晚播種，以避免半冬性或春性品種播種過早，冬前通過春化階段而喪失抗凍性。

2.氣候因素

由于受暖冬氣候的影響，小麥生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程加快，拔節(jié)期提前，抗凍性降低，利于小麥凍害的發(fā)生。秋冬季節(jié)，氣溫逐漸降低，可以使小麥?zhǔn)艿娇购憻挘鰪?qiáng)抗寒性。如果在氣溫較高的天氣情況下，氣溫驟降，并且低溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)使春性品種和抗寒性較差的半冬性品種遭受嚴(yán)重凍害。

3.播期因素

部分麥田搶墑播種，或者農(nóng)民朋友為了早點(diǎn)外出打工，早早把小麥播種完畢。播種偏早時(shí)，土壤水分充足，促使小麥旺長(zhǎng)，造成小麥冬前拔節(jié)，有機(jī)物積累減少，抗寒能力降低，凍害來臨時(shí)麥苗受損嚴(yán)重。

4.播量因素

播種量過大的麥田，麥苗簇集在一起，躥高旺長(zhǎng)，麥苗細(xì)長(zhǎng)。旺長(zhǎng)的麥田小麥體內(nèi)積累與貯存的糖分少，抗寒性降低，容易遭受凍害。

5.水利因素

農(nóng)田水利條件不好的地塊，一旦遇到旱、寒交加的天氣，小麥就容易受凍，甚至死亡。

四、預(yù)防凍害的措施

1.選用抗寒品種

宜選用冬性品種和抗寒性較好的半冬性品種，以免冬前拔節(jié)，降低抗寒力，遭受凍害。

2.合理安排播種期

選用小麥品種時(shí)要用2個(gè)或2個(gè)以上不同特性的品種，并且要合理安排小麥播種期。冬性品種先播，半冬性品種適當(dāng)晚播。

3.提高播種質(zhì)量，培育壯苗，降低凍害程度

小麥冬前壯苗的植株體內(nèi)有機(jī)養(yǎng)分積累多，植株土壤上部器官和分蘗節(jié)的細(xì)胞含糖量高，在低溫情況下，細(xì)胞不易結(jié)冰，具有較強(qiáng)的抗寒力。培育壯苗的主要措施有培肥地力、適期播種、采用精量半精量播種技術(shù)和配方施肥等。

4.加強(qiáng)田間綜合管理，控旺苗促弱苗，安全越冬

對(duì)已出現(xiàn)旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，可噴施植物生長(zhǎng)延緩劑，如壯豐安、麥業(yè)豐等，用量為450-600mL/hm²，兌水450kg均勻噴霧，可有效延緩麥苗生長(zhǎng)。用有機(jī)肥、土雜肥、粉碎的作物秸稈覆蓋，有保暖、防凍、保苗安全越冬的效果。對(duì)于晚播小弱苗、獨(dú)腳苗、漬害苗、藥害苗、底肥不足的麥田，可在冬前追施氮磷鉀三元復(fù)合肥150～225kg/hm²，促進(jìn)小麥生根、長(zhǎng)蘗，有利于苗情轉(zhuǎn)化。

五、冬季凍害發(fā)生后的補(bǔ)救措施

發(fā)生凍害后的麥田不能輕易毀掉改種其他作物。在一株小麥中小分蘗和小分蘗的蘗芽經(jīng)過肥水促進(jìn)可以生長(zhǎng)發(fā)育成能成穗的有效分蘗。采取的補(bǔ)救措施如下：（1）及時(shí)追施氮素化肥，促進(jìn)小分蘗迅速生長(zhǎng)。主莖和大分蘗已凍死的麥田，在田間解凍后追施尿素150kg/hm²，要求開溝施入，缺墑麥田兌水施用。到小麥拔節(jié)期再結(jié)合澆水施拔節(jié)肥，施尿素150kg/hm²。（2）一般受凍麥田，僅葉片凍枯，無(wú)死蘗現(xiàn)象，早春應(yīng)及早劃鋤，提高地溫，促進(jìn)麥苗返青；在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。（3）對(duì)受凍的小麥，要注意養(yǎng)護(hù)受凍小麥的根系，增強(qiáng)其吸收養(yǎng)分的能力，以保證葉片恢復(fù)生長(zhǎng)和新分蘗的發(fā)生以及成穗需要的養(yǎng)分。（4）加強(qiáng)中后期肥水管理，防止早衰。受凍麥田由于植株體內(nèi)消耗的養(yǎng)分較多，后期容易發(fā)生早衰。在春季第一次追肥的基礎(chǔ)上，看麥苗生長(zhǎng)發(fā)育狀況，按照麥苗的需要，在拔節(jié)期或挑旗期適量追肥，促進(jìn)穗大粒多，提高粒重，爭(zhēng)取把凍害損失降低到最低限度，提高小麥當(dāng)年產(chǎn)量。（5）進(jìn)一步完善農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。農(nóng)田水利設(shè)施是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的重要組成部分，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要前提條件。高度重視農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)，始終把加強(qiáng)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)作為抵御自然災(zāi)害的有效措施和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作來抓，納入重要工作日程。只有把農(nóng)田水利設(shè)施搞好，才能保證及時(shí)澆水，減輕小麥凍災(zāi)、旱災(zāi)及其他自然災(zāi)害造成的損失，保證小麥豐產(chǎn)豐收。