紫砂之美何可鑒

人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得。

紫砂壺是茶文化的重要組成部分，也是歷代文人雅士珍玩品頌的對(duì)象，如今，紫砂壺更成為兼具收藏價(jià)值和實(shí)用價(jià)值于一體的中國(guó)傳統(tǒng)文化收藏品，這個(gè)看似“其貌不揚(yáng)”的泥火藝術(shù)屬于中國(guó)宜興獨(dú)有，未來(lái)蘊(yùn)藏著巨大的投資潛力。紫砂壺收藏獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的當(dāng)屬上世紀(jì)90年代中期辭世的紫砂泰斗顧景舟的作品。作為近代陶藝家中最有成就的一位，顧景舟世稱(chēng)“一代宗師”、“壺藝泰斗”。在今年的一次中國(guó)古董珍玩拍賣(mài)夜場(chǎng)上，顧景舟的“寒汀石瓢壺”以1495萬(wàn)元的成交價(jià)刷新了其單把紫砂壺的紀(jì)錄。日前，在中國(guó)外文局文化創(chuàng)意廣場(chǎng)舉辦的”品茗茶、鑒名壺”紫砂壺藝術(shù)沙龍上，顧景舟后人、宜興紫砂藝術(shù)館館長(zhǎng)顧安芝接受了本刊記者的專(zhuān)訪。

顧安芝講，紫砂壺不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，日久使用壺壁吸附茶氣，在空壺里注入沸水也有茶香。紫砂泥特有的可塑性，為制壺藝人提供了廣闊的創(chuàng)作空間，歷代文人的參與，使得紫砂壺具有更高的文化價(jià)值，也更顯稀有和珍貴，鄭燮、任伯年、吳昌碩、劉海粟等文人雅士更是直接參與到紫砂壺的設(shè)計(jì)中，在壺身上刻銘詩(shī)文和書(shū)畫(huà)。紫砂陶已成為集陶瓷工藝和器皿造型、雕塑、繪畫(huà)、書(shū)法、文學(xué)、金石藝術(shù)于一體的綜合性藝術(shù)。

“國(guó)圖藝苑”藏品

紫砂壺始于北宋，盛于明清，到清朝康乾盛世時(shí)，紫砂壺的制作、鑒賞與收“如果我去這些地方的話(huà)，場(chǎng)面會(huì)很尷尬，這些店家歡迎我不是，不歡迎我也不是。”顧安芝笑談，各地開(kāi)在茶城中的紫砂壺市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，沒(méi)有一定的學(xué)識(shí)很難辨別真?zhèn)危偈淖仙皦兀话愣际桥可a(chǎn)的，大多是用“偽紫砂”制造，沒(méi)什么收藏價(jià)值。

如何對(duì)紫砂壺的品質(zhì)進(jìn)行優(yōu)劣判斷呢？顧安芝告訴記者，選一把好的紫砂壺要從實(shí)用性、工藝性和藝術(shù)性三方面著手。紫砂壺優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)可用六個(gè)字來(lái)概括——泥、形、工、火、用、紋。泥是指紫砂壺的胎質(zhì)。形是指紫砂壺的器形。工是指紫砂壺做工的好壞，該圓時(shí)要圓，該方時(shí)要方，不能有半點(diǎn)馬虎。火是指紫砂壺的燒成質(zhì)量。過(guò)火則老，老不美觀，欠火則稚，稚沙土氣。用是指紫砂壺沏茶的功用。比如壺的容量大小，壺嘴出水、止水是否利索等。紋是指紫砂壺上的裝飾，主要指題銘，刻畫(huà)，印款等。

顧安芝認(rèn)為，經(jīng)過(guò)近年來(lái)市場(chǎng)的調(diào)整和洗禮，紫砂壺價(jià)格泡沫逐漸散去，玩壺的人越來(lái)越理性。在紫砂壺選擇、購(gòu)買(mǎi)方面，那些已被業(yè)界公認(rèn)的、已故名家的作品和個(gè)別堅(jiān)挺的當(dāng)代名家作品以及高古壺一并成為名家壺的三大板塊。此外，集詩(shī)書(shū)畫(huà)印于一身的“文人壺”越來(lái)越受到市場(chǎng)青睞，“創(chuàng)新壺”也更為市場(chǎng)所包容和樂(lè)于接受。對(duì)于初入門(mén)的紫砂壺愛(ài)好者，可以從那些工料俱佳、具有成長(zhǎng)潛力，而目前工藝職稱(chēng)較低的陶藝師的作品入手比較穩(wěn)妥。藏達(dá)到高峰，紫砂壺收藏的又一個(gè)高潮出現(xiàn)在上世紀(jì)80年代，港臺(tái)一些藏家大量購(gòu)藏紫砂壺，使得其市場(chǎng)價(jià)格直線上漲，雖80年代末有所回落，但隨著國(guó)人的錢(qián)袋子越來(lái)越富足，精品紫砂壺近年來(lái)逐漸又成為各路藏家追捧的對(duì)象。

顧安芝介紹，就近兩年的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，有藝術(shù)價(jià)值的中高檔紫砂壺價(jià)格普遍有20%左右的增幅，具有高級(jí)工藝美術(shù)師以上專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)作者的作品價(jià)格走勢(shì)最好，普遍以每年30%—50%的幅度攀升，個(gè)別名家名壺的價(jià)格更是成倍飆升。不久前開(kāi)館的“國(guó)圖藝苑—中國(guó)宜興紫砂藝術(shù)館·北京分館”就收藏了蔣蓉、呂堯臣、李昌鴻等15位大師的數(shù)十件經(jīng)典紫砂藝術(shù)作品以及其他400多件精品紫砂作品。

在北京某茶城，記者看到有不少專(zhuān)門(mén)從事紫砂壺業(yè)務(wù)的店鋪，這些店鋪賣(mài)的紫砂壺大小不一，形態(tài)各異，標(biāo)價(jià)也有驚人的差異，從數(shù)十元到上萬(wàn)元不等，記者注意到，在一家茶葉店中標(biāo)價(jià)幾千元的紫砂壺在顧客狠砍后以180元成交。