鈣分布和定位影響“富士”蘋果痘斑病的發生

據《中國農業科學》2013年第18期《“富士”蘋果痘斑病與Ca營養、分布和定位》（作者董宇等）報道，以“短枝富士”蘋果為材料，用原子吸收法測定患痘斑病果實（簡稱病果）與健康果實（簡稱健果）的頂、中、底部皮組織中 Ca、K和Mg含量。同時，用X射線能譜儀分析果皮和果肉組織中Ca、K和Mg的微區分布，并觀察Ca在亞細胞水平上的分布規律，分析Ca定位與痘斑病發生之間的關系，探討果實產生痘斑病的主要原因。

結果表明，病果果皮中Ca含量顯著低于健康果，而K和Mg含量與健康果無顯著差別。X射線微區分析證明，健康果皮中Ca和K的X射線峰值顯著高于病果，健康果果肉中Ca峰值顯著高于病果的，K的峰值相反，但病斑區域 K峰值極高。在健康果中，Ca顆粒大量存在于果皮或肉的液泡中，且分布均勻，但在病果中，Ca顆粒分布顯著減少，尤其是在病斑區域的果皮細胞中，大量Ca顆粒出現在內陷的液泡膜之外，且其細胞形狀不規則，內含物減少，內部形成大小不同的囊泡。病果皮組織中Ca含量明顯低于健康果，病斑區果肉中積累大量的K。果皮細胞內Ca外泄，液泡內Ca明顯減少。這些揭示表明細胞內Ca參與蘋果果實痘斑病的發生。