美國：有機蘋果園將禁用土霉素

近日美國國家有機標準委員會拒絕簽署有關土霉素使用的申請書，該申請書要求延長截止日期 （2014年10月21日），按照原來的規定，2014年10月21日以后，種植者將不能再使用土霉素這種抗生素。這樣一來，商店里出售的有機蘋果將不會再使用土霉素。

在美國農業部制定的農業標準中，認證的有機食品一般禁止在生產過程中使用抗生素。但由于火疫病的威脅，蘋果和梨種植戶例外，在2014年10月21日前可以使用土霉素這種抗生素。2011年蘋果及梨種植者被允許抗生素使用截止日期延長兩年，反對者們非常擔心今年抗生素使用禁令再次延期兩年。盡管雙方均致力于消除抗生素的使用，但支持以2016年為最后期限的人士認為，首先必須證明替代產品的有效性。否則，在面臨火疫病的威脅下種植者可能會放棄有機認證。

據俄勒岡州立大學植物病理學家肯?約翰遜講，目前找到兩種抗生素替代品，一種是以酵母為基礎的命名為Blossom Perfect，另外一種為新的破壞性較弱的銅噴霧劑，稱為Previsto，兩者在前期試驗中表現良好。然而，盡管如此，約翰遜仍然認為2014年禁止有機果園使用土霉素可能太早。雖然標準委員會拒絕了抗生素使用延期，但也允許在美國農業部調查認可的緊急情況下使用土霉素，直到2017年。