福建·海峽兩岸楊桃美食展示會在云霄縣舉辦

本刊訊（特約通訊員陳世平） 6月16—18日，海峽兩岸楊桃美食展示會在福建省云霄縣舉辦。據悉，兩岸共有30家企業的品牌楊桃及楊桃深加工產品參展。其間，來自臺灣的美食專家現場制作以楊桃為主料的12道美食，以熱炒、燉湯等多種烹調手法，展示了楊桃的多種吃法，受到熱烈歡迎。本次展示會是兩岸楊桃產業發展成就的一次展示，促進了兩岸水果業、餐飲業的交流合作，對提高云霄楊桃的知名度也將產生積極的影響。

近年來，云霄縣采取多種措施扶持楊桃產業，百畝楊桃新品種試驗示范園、臺灣2號軟枝楊桃等新品種的引進、楊桃基地、服務組織、技術隊伍等各項建設齊頭并進，楊桃產業呈現強勁發展態勢。目前，全縣楊桃種植面積多達666.67 hm2，成為農民增收的新亮點。該縣楊桃主主產區下河鄉形成了生產、加工、銷售一條龍的格局，不僅全鄉楊桃年產量超過5 000 t，所產楊桃品質優，先后獲得無公害農產品認證和“綠色食品”標志使用權，果品暢銷本省及廣東、浙江、上海、北京等地；而且創立品牌和設計了高檔包裝盒，“下河楊桃”獲得國家地理標志證明，高檔包裝楊桃每年賣出十幾萬盒，常常供不應求。同時，下河鄉還引進多家楊桃加工企業，開發生產楊桃罐頭、楊桃濃縮飲料等深加工產品，年產量達1 000多t。