生鵪鶉蛋加蓮子肉治療輕度老年癡呆

宮云珍 劉云飛

（山東省乳山市人民醫(yī)院，264500）

生鵪鶉蛋6個(gè)去皮，蓮子肉12個(gè)攪碎，加3湯匙水，攪勻蒸熟，晨起頓服，服用1周為1個(gè)療程，每隔3個(gè)月服用1個(gè)療程，對(duì)提高智力和增強(qiáng)記憶力有效，尤其適用于輕度老年癡呆患者。

禁忌：辛辣及腌制食品。