行業動態

農業部辦公廳關于加強獸藥生產經營監管工作的通知

【本刊輯】據農業部網站2013年1月13日報道，農業部辦公廳發布了關于加強獸藥生產經營監管工作的通知，要求各級畜牧獸醫管理部門立即行動，在總結現有工作基礎上，結合當地實際，進一步整頓和規范獸藥市場秩序，嚴厲打擊制售假劣獸藥違法行為。通知如下。

一、進一步加強組織領導工作。各級畜牧獸醫管理部門要全面履行法律法規賦予的監管職責，嚴格獸藥生產和經營環節的監管，保障獸藥質量安全。要按照食品安全地方負總責的原則，落實屬地管理責任，明確監管責任，切實把各項監管制度和工作責任落到實處。

二、進一步強化對獸藥生產環節的監管。各級畜牧獸醫管理部門要強化源頭治理，完善工作機制和監管措施，全面加強日常監管工作。要多層次、多形式開展監督檢查工作，確保獸藥GMP制度得到切實執行，要加大不按獸藥國家標準違規生產行為的監管力度，落實獸藥生產企業是獸藥質量安全第一責任人的規定，建立獸藥生產企業誠信檔案或誠信信息平臺，加大對生產假劣獸藥企業和地下 “黑窩點”的排查力度。

三、進一步強化對獸藥經營環節的監管。各級畜牧獸醫管理部門要切實加大監管力度，采取有效措施，建立守法、誠信、規范的獸藥經營秩序。全面實施獸藥GSP制度，規范獸藥GSP經營企業的經營活動，堅決清理未達到獸藥GSP要求的獸藥經營門店，對非法產品一律實施清繳銷毀，追根溯源，立案查處，對涉及面廣、性質嚴重、影響較大的制售假劣獸藥案件，要依法從嚴處理。

四、進一步強化獸藥質量監督抽檢。各級畜牧獸醫管理部門要根據轄區實際情況和監管重點，科學制定抽檢計劃，加大經費投入，進一步提高抽檢頻率和覆蓋面。要健全完善抽檢程序和通報制度，強化抽檢結果的利用，深入實施 “檢打”聯動。

五、進一步強化獸藥安全使用的指導。各級畜牧獸醫管理部門要加大獸藥安全使用的宣傳培訓工作力度，采取多種形式，加強宣傳教育和培訓，引導養殖者合理、規范用藥，建立健全用藥記錄制度，嚴格執行休藥期等有關規定。

農業部八項措施進一步強化獸藥殘留監控工作

【本刊輯】據農業部新聞辦公室2012年12月28日報道，為進一步加大獸藥殘留監控工作力度，保障畜禽產品質量安全，近日農業部再次作出部署，要求各級畜牧獸醫主管部門充分認識做好當前獸藥殘留監管工作的重要性和緊迫性，認真謀劃、周密部署、標本兼治、細化工作措施，全力抓好畜禽產品獸藥殘留監控工作，確保 “兩節”期間畜禽產品質量安全和有效供應。具體措施如下：一是認真做好獸藥殘留檢測工作；二是加強和完善監管工作體系；三是建立健全責任制；四是深入開展專項整治；五是加強行業自律；六是做好教育引導工作；七是強化應急管理；八是轉變養殖業發展方式。

農業部重申養殖業禁用人用藥品

【本刊輯】據法制日報2012年12月24日報道，針對近日媒體報道的關于山東部分地方養雞戶在養殖過程中超劑量、超范圍違規使用抗生素的問題，農業部立即責成山東省相關部門迅速查處，并派出專家組前往山東調查。農業部重申，禁止人用藥品用于養殖業生產；禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和國務院獸醫主管部門規定的其他禁用藥品；禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過標準的食用動物產品。農業部責成各地畜牧獸醫部門要切實按照 《獸藥管理條例》規定，強化監管。

現代畜牧業建設取得新成效

【本刊輯】據農業部新聞辦公室2012年12月24日報道，2012年，各級畜牧部門大力推進良種繁育體系建設，啟動實施 “振興奶業苜蓿發展行動”，加快發展標準化規模養殖，加強質量安全監管，強力推進草原保護建設，全面完成了 “保供給、保安全、保生態”任務，現代畜牧業建設取得新成效。

生產在高基數基礎上實現持續發展。生產形勢監測預警更加及時，適時啟動生豬市場價格波動調控響應措施，確保了主要畜禽產品市場供應充足，價格總體平穩。產品質量安全水平穩步提高。生鮮乳質量安全抽檢覆蓋全國所有奶站，三聚氰胺檢測合格率連續4年保持100%。深入推進 “瘦肉精”專項整治行動，畜產品 “瘦肉精”例行監測合格率99.7%，養殖環節 “瘦肉精”監測合格率99.98%，飼料環節“瘦肉精”監測合格率100%，飼料產品質量衛生監測合格率達95.7%。草原生態加快恢復。草原生態保護補助獎勵政策進一步完善，新增補獎資金14億元，政策覆蓋全國所有牧區。全國累計完成種草改良1.5億畝，建設草原圍欄7 700萬畝，累計落實草原承包面積41億畝，草原禁牧面積14億畝，草畜平衡面積26億畝。畜牧業綜合生產能力進一步增強。目前，畜牧業科技進步貢獻率達到55%，科技進步成為推動畜牧業生產發展的主導因素。新創建國家級畜禽養殖標準化示范場1 069個，新增國家級畜牧產業化龍頭企業87家，全國畜牧合作社等專業合作組織達到17萬個。推動中國農業銀行為畜牧業發展提供500億元意向性授信額度，金融對畜牧業發展的支持力度大幅提高。法律法規保障體系進一步完善。完善 《飼料和飼料添加劑條例》配套規章，制定出臺了 《飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法》等3個配套法規和 《飼料原料目錄》等4個技術性規范文件。

共同打造生豬全產業鏈綜合交易平臺

【本刊輯】據農業部市場與經濟信息司2013年1月14日報道，農業部與重慶市人民政府于2013年1月9日在榮昌啟動建設國家級重慶 （榮昌）生豬交易市場，農業部副部長陳曉華、重慶市常務副市長馬正其分別代表雙方簽署協議。

重慶地處全國生豬主產區和主銷區的連接帶，具有溝通產銷對接、立足中西部、輻射全國、接軌國際的重要區位優勢。重慶市已經建立了較為成熟的生豬產業配套體系，種豬和仔豬養殖產業優勢明顯，種豬和仔豬交易等基礎市場影響突出，形成了集 “品種資源、產業基礎、人才科研、市場流通”于一體的畜牧業產業發展優勢，具備建設有影響力、代表國家級水平生豬交易市場的條件和基礎。在重慶建設國家級 （榮昌）生豬交易平臺，旨在發揮重慶生豬產業優勢,將重慶農畜產品交易所、重慶 （榮昌）畜牧產品交易市場等市場優勢功能有效聯合，按照 “空間分離、體系聯通、六位一體”的總體思路，形成新型市場主體，打造國家級生豬交易市場，提升我國生豬產業發展水平和核心競爭力，將重慶 （榮昌）生豬交易市場打造成國家級生豬產品價格形成中心、信息傳播中心、科技研發中心、會展貿易中心和物流集散平臺，推動重慶生豬產業率先實現專業化、標準化、規模化、集約化和品牌化，促進全國生豬產業持續健康發展。

生豬屠宰企業和大型養殖企業分別向產業鏈上游和下游延伸

【本刊輯】據博亞和訊2013年1月10日報道，目前中國前十位生豬屠宰企業的年生豬屠宰能力約為1.2億頭，占全國生豬出欄量的10%左右。近兩年來，大型屠宰企業，如雙匯、雨潤、金鑼等并沒有繼續快速提高屠宰能力，而是向上游延伸產業鏈，加大對種豬繁育和生豬養殖的投資；大型生豬養殖集團，如雛鷹、牧原、正大等在繼續建設養殖基地、擴大養殖規模的同時，開始建設與生豬出欄量相配套的生豬屠宰基地，年屠宰生豬150～200萬頭。隨著屠宰企業和養殖企業延伸產業鏈，生豬一體化程度將提高。

我國在世界上首次獲得成活iPS克隆豬

【本刊輯】據中國科學報2013年1月14日報道，來自中科院廣州生物醫藥與健康研究院、浙江大學、華大基因研究所等機構的科研人員，在世界上首次獲得成活的iPS克隆豬，從而標志著我國在大動物iPS研究方面取得了標志性進展。相關成果發表在 《細胞研究》雜志上。

此項最新研究由中國工程院院士李寧領導，我國十多個研究單位共同完成。研究人員發現，外源基因的表達和表觀遺傳學可能是影響iPS克隆胚胎發育的主要原因。廣州生物醫藥與健康研究院賴良學團隊將浙江大學肖磊實驗室獲得的豬iPS細胞分化4～6天，一方面使iPS細胞退出快速的細胞周期，另一方面使外源基因表達下降后再進行核移植，分化后的iPS細胞核移植后體外發育囊胚率由原來的5%提高到20%左右。通過將這些分化iPS細胞克隆胚胎移植代孕受體，賴良學團隊在2011年率先獲得健康活潑的克隆小豬一頭。隨后，華大基因研究所杜玉濤課題組將豬iPS用去乙酰化抑制劑處理后，采用手工克隆方法于2012年獲得了四頭iPS克隆豬。

天兆豬業董事長余平榮獲 “2012中歐校友年度人物”稱號

【本刊輯】2012年12月7日晚，一年一度盛大的中歐校友新年音樂會暨第二屆中歐校友年度人物頒獎儀式在上海文化廣場隆重舉行。天兆豬業董事長余平先生獲得 “2012中歐校友年度人物”殊榮。余平先生一直熱心中歐校友工作，曾擔任中歐校友會西南分會會長和中歐校友會重慶分會首任會長，為母校在西南地區的校友活動做了許多開拓性的工作。

天兆豬業集團與加拿大第一大養豬公司Hylife合資建立，是一家專業從事優質種豬選育改良的現代種豬產業集團，為我國養豬產業的發展提供純種長白、大白和杜洛克優質種豬。2012年2月，加拿大總理斯蒂芬·哈珀在考察時，盛贊天兆豬業是加中企業合作的典范。天兆豬業現已發展成一家名副其實的技術創新和管理驅動型的種豬公司，它不僅能向客戶提供優質的種豬產品，還能為客戶提供包括豬場建設、種豬選育、動物營養、豬群健康管理和高效規模生產等問題的全套解決方案。天兆豬業集團是國家農業產業化重點龍頭企業，從種豬基因改良、種豬業運營模式創新和管理體系創建方面不斷創造行業新標桿,現為中國畜牧業協會副會長單位、國家生豬核心育種場、全國養豬行業百強優秀企業。

用探針實時熒光定量RT-PCR法對中國田間樣品中豬捷申病毒的快速檢測

建立基于TaqMan探針的實時熒光定量RT-PCR技術，用于定量檢測豬捷申病毒 (PTVs)。 根據在PTV1～11不同血清型間高度保守的5＇端非編碼區 （5＇—UTR）基因序列，設計實時熒光定量RT-PCR的引物和TaqMan探針。構建含有5＇—UTR的PCR擴增產物的標準質粒DNA，用于建立適用于PTV的實時熒光定量RT-PCR檢測技術。結果表明，此實時熒光定量RT-PCR是對PTV的特定檢測方法，最低檢測限為10 copies/μL，不適用于對豬細小病毒、豬圓環病毒2型、豬繁殖與呼吸綜合征病毒、偽狂犬病毒、豬瘟病毒的檢測。此定量檢測的批間和批內的變異系數均小于3%。共有91個臨床樣本進行了實時熒光定量RT-PCR檢測，并進行病毒分離（OIE 2008），陽性率分別達到 79.12% （72/91）和 57.14%（48/91）。總之，此研究建立的實時熒光定量RT-PCR法是一種定量檢測田間或受感染豬組織中PTV的有效方法。 （陳舒楠 編譯，譯自 《熱帶動物健康和生產》）

譯自：Zhang C,Wang Z,Hu F,et al.The survey of porcine teschoviruses in field samples in China with a universal rapid probe real-time RT-PCR assay.Trop Anim Health Prod,2012.[Epub ahead of print].

豬圓環病毒2型抗體免疫層析檢測試紙條的研制

本實驗成功研制出豬圓環病毒2型 （PCV-2）抗體的膠體金免疫層析快速 （5分鐘）檢測試紙條。PCV-2去核定位信號的重組Cap蛋白表達后，用膠體金標記到試紙條上。將此膠體金結合物包被到金標結合墊上，作為檢測系統中的指示試劑。葡萄球菌A蛋白和純化的豬抗PCV-2抗體包被到硝酸纖維素膜上，分別作為質控線和檢測線。用PCV-2抗血清以及感染各種病毒的豬血清對這一試紙條的敏感性和特異性進行評價。為了驗證此膠體金免疫層析試紙條的檢測結果，對500個臨床豬血清樣本均進行了此免疫層析法的檢測與商業ELISA試劑盒的檢測。檢測結果的一致性達到94.00%。此膠體金免疫層析試紙條具有很高的敏感性和特異性，可用于田間快速診斷PCV-2抗體。 （陳舒楠 編譯，譯自 《獸醫診斷科學研究雜志》）

譯自：Jin Q,Yang J,Lu Q,et al.Development of an immunochromatographic strip for the detection of antibodies against Porcine circovirus-2.J Vet Diagn Invest,2012,24 (6)：1151-1157.

慢性口腔接觸脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的豬可以部分預防脂多糖對肝臟組織病理學和血液臨床化學的急性影響

脂多糖 （LPS）是革蘭氏陰性菌的細胞壁成分，而脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 （DON）是一種谷物中普遍存在的鐮刀菌產生的污染物，它們均被報道對肝臟有損害。如果兩種毒素結合發生作用，毒力增強，在小鼠模型和體外肝細胞試驗上已有相關報道，但沒有在對DON最敏感的物種豬上做過相關試驗。因此，試驗將豬分為普通日糧 （CON）對照組和鐮刀霉菌污染的日糧 （DON,3.1 mg DON/kg日糧）實驗組，共飼喂37天。在第37天，對照組豬在1小時內分別注入生理鹽水（CON_CON）， DON 100 μg/kg bw （CON_DON）， LPS 7.5 μg/kg bw （CON_LPS），或兩種毒素混合物 （CON_DON/LPS)；實驗組豬分別注入生理鹽水 （DON_CON）或LPS 7.5 μg/kg bw（DON_LPS）。 在注入之前和之后 （-30、 +30、 +60、 +120、 +180分鐘）分別采集血樣進行臨床血液檢測。在注入后195分鐘對豬進行屠宰，進行肝臟組織病理學檢查。顯示LPS導致肝重相對較高 （p＜0.05），門靜脈、匯管區和腺泡出現炎癥（p＜0.05）、 出血 （p＜0.01） 以及病理性膽紅素水平（ CON_CON 1.0 μmol/L vs.CON_LPS 5.4 μmol/L,CON_DON/LPS 8.3 μmol/L;p＜0.001）。結果表明飼喂DON可以緩解LPS注入對組織病理學和血液化學的影響，而單獨注入DON并無明顯影響。 （陳舒楠 編譯，譯自 《獸醫診斷科學研究雜志》）

譯自：Stanek C,Reinhardt N,Diesing AK,et al.A chronic oral exposure of pigs with deoxynivalenol partially prevents the acute effects of lipopolysaccharides on hepatic histopathology and blood clinical chemistry.Toxicol Lett,2012,215 (3)：193-200.

玉米DDGS與酶制劑聯合使用對于生長肥育豬生長性能、脂肪質量、血漿和組織中抗氧化性能的影響

本試驗旨在研究玉米DDGS與酶制劑聯合使用對于生長肥育豬生長性能、脂肪質量、血漿和組織中抗氧化性能的影響。選用200頭豬 （杜×長×大，初始體重為30 kg），隨機分為4個處理組，每個處理5個重復 （圈），每個重復10頭豬。處理包括玉米豆粕型基礎日糧對照組 （T0）、處理 1（T1）、處理 2（T2）和處理 3（T3），生長期處理 1～3添加 10%DDGS，肥育期處理1～3添加15%DDGS，處理2和3均添加0.2 g/kg酶制劑，其中處理3的消化能水平降低0.21 MJ/kg。結果表明，各個處理組的生長性能指標 （P＞0.05）差異均不顯 著 （ADG： 628.15， 671.99， 709.28， 700.29 g； ADFI：2.00， 2.02， 2.04， 2.10 kg； FCR： 2.94， 3.01， 2.88， 3.00）。但是，DDGS顯著降低了背脂和腹脂的碘價 （P＜0.05）以及脂肪熔點 （P＜0.05），增加了 （P＜0.05）背膘和眼肌中肌間脂肪的不飽和脂肪酸含量 （尤其是油酸和亞麻油酸），降低了（P＜0.05）飽和脂肪酸含量 （尤其是棕櫚酸和硬脂酸）以及飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸比例。此外DDGS降低了血漿和組織的抗氧化能力，表現為血漿谷胱甘肽過氧化酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶 （SOD）以及總抗氧化能力 （T-AOC）水平降低，丙二醛 （MDA）水平升高，在T3組中尤為明顯（P＜0.05）；肝臟和心臟中GSH-Px，SOD以及T-AOC水平輕微的有所降低 （T3組最明顯）；腎臟和脾臟中MDA顯著提高（P＜0.05）。綜上所述，雖然DDGS對生長肥育豬的生長性能無顯著影響，但是降低了脂肪質量，主要表現為提高了背膘和眼肌中肌內脂肪的碘價和不飽和脂肪酸的比例、降低了脂肪熔點、飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸比例，降低了血漿和組織中抗氧化水平。此外還發現，在DDGS日糧中添加酶制劑有提高生長肥育豬平均日增重的趨勢。 （彭華 編譯，譯自《家畜科學》）

譯自：Li G,Wang X,Lin M,et al.Effects of corn DDGS in combination with compound enzymes on growth performance,carcass fat quality,and plasma and tissue redox homeostasis of growing-finishing pigs.Livestock Science,2012,149 (1)：46-52.

DDGS與復合酶單獨或者聯合添加對生長豬組織重量、小腸形態以及絕食條件下全身氧氣消耗的影響

本試驗選用24頭生長豬 （平均體重19.9±0.5kg），研究了玉米小麥 （1：1）DDGS日糧中添加復合酶對內臟組織重量、小腸形態以及絕食條件下全身氧氣消耗的影響 （FWBOC），分為3個試驗處理，每個處理8頭豬，試驗期為28天，單欄飼養。日糧處理為玉米-豆粕型基礎日糧添加0%、30%DDGS，以及30%DDGS+復合酶處理組。所有處理日糧均滿足NRC（1998）生長豬推薦量。每日飼喂量為4%體重。在試驗第15天，每個處理選取4頭豬，采用開放式循環測熱儀測定FWBOC（絕食后24～30小時）。試驗第28天，屠宰取樣，測定內臟重量、回腸和盲腸食糜粘度和小腸形態。不同的日糧處理對結束體重，FWBOC和食糜粘度差異不顯著。對照組的絕食體重顯著高于DDGS組 （P=0.02），但是DDGS+復合酶組和其他兩個組差異均不顯著。各處理間每公斤絕食體重下肝臟、脾臟、胰腺、心臟、胃、小腸以及盲腸重量差異不顯著。但是，DDGS處理組的結腸+直腸重量和全消化道系統的重量顯著高于對照組，DDGS+復合酶處理組與對照組的結腸+直腸重量和PDV差異不顯著。雖然十二指腸、空腸和結腸的形態學差異不顯著，但是DDGS處理組有降低回腸絨毛高度以及絨毛高度隱窩深度的比例趨勢 （P＜0.10）。綜上所述，添加30%DDGS降低了屠宰率，提高了內臟組織重量，但是在DDGS日糧中添加復合酶時候，這種負面作用得到了緩解，與對照組無顯著差異。 （彭華 編譯，譯自 《動物科學雜志》）

譯自：Agyekum AK,Slominski BA,and Nyachoti CM.Organ weight,intestinal morphology,and fasting whole-body oxygen consumption in growing pigs fed diets containing distillers dried grains with solubles alone or in combination with a multi-enzyme supplement.J Anim Sci,2012.[Published ahead of print].

DNA疫苗對致死性非洲豬瘟有部分免疫保護作用

由于非洲豬瘟病毒 （ASFV）的感染缺乏有效的疫苗免疫，目前需要評估新的免疫方法。本文介紹了一種DNA疫苗，即 ASFV血凝素 （sHA）與p54、p30（p54、p30為病毒抗原的免疫原性結構）在胞外域融合而成，接種此DNA疫苗后，豬體內會迅速產生體液和細胞免疫應答。然而，用質粒（pCMV-sHAPQ）進行的免疫并不能對致死性的E75 ASFV病毒株產生保護作用。CD8+T細胞反應是對ASFV進行免疫保護的關鍵，我們所構建的質粒—pCMV-UbsHAPQ，主要編碼了三個病毒免疫因子 （sHA，p54和p30）到泛素上，以提高I類抗原遞呈作用和促進CTL反應。當沒有抗體的時候，用pCMV-UbsHAPQ免疫可引發特異性T-cell反應，更重要的是，對于致死性ASFV可起到部分保護作用。與對照組相比，存活下來的動物在感染后第3天CD8+T細胞數量最高，與病毒血癥陰性結果一致。最后，用計算機對病毒血凝素中的CTL多肽進行掃描，可以鑒別出兩種SLA I類限制性9肽，當用其對存活豬的外周血淋巴細胞 （PBMCs）進行體外刺激時，有IFNγ分泌。實驗結果確定了T-cell反應在預防ASF過程的作用，對研發更有效的新型重組疫苗提供了新的思路。（祝文琪 編譯，譯自 《公共科學圖書館·綜合》）

譯 自 ： Argilaguet JM,Pérez-Martín E,Nofrarías M,et al.DNA Vaccination Partially Protects against African Swine Fever Virus Lethal Challenge in the Absence of Antibodies.PLoS One,2012,7(9) ：e40942.doi：10.1371/journal.pone.0040942.[Epub 2012 Sep 26].