醫(yī)藥高職院校《生物制藥技術(shù)》課程的教學(xué)設(shè)計(jì)探討

李 璐

山東中醫(yī)藥高等專科學(xué)校，山東煙臺(tái) 264199

《生物制藥技術(shù)》涉及近現(xiàn)代生物技術(shù)在制藥領(lǐng)域的應(yīng)用，是醫(yī)藥類和工科類高職高專院校學(xué)生的一門(mén)重要課程。根據(jù)國(guó)務(wù)院2012年12月29日印發(fā)的《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出“突出高品質(zhì)發(fā)展，提升生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”的發(fā)展理念與思路，并要求組織實(shí)施生物技術(shù)藥物發(fā)展等行動(dòng)計(jì)劃，以做大做強(qiáng)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)。在此宏觀背景下，生物制藥技術(shù)作為現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)和領(lǐng)域，業(yè)已成為醫(yī)藥高職院校學(xué)生的核心課程之一。為此，在高職教育中培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)需求的高端技能型人才顯得尤為重要。近年來(lái)，醫(yī)藥高職院校依據(jù)生物制藥人才培養(yǎng)方案制定了課程職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，積極進(jìn)行了課程的教學(xué)改革[1]，[2]，取得了良好效果。筆者從醫(yī)藥高職院校生物制藥技術(shù)課程教學(xué)的角度出發(fā)，本著以理論知識(shí)為指導(dǎo)，以職業(yè)技能為核心的思路，從以下三方面進(jìn)行初步設(shè)計(jì)探討。

1 課程定位

生物制藥技術(shù)是以醫(yī)藥生物技術(shù)為基礎(chǔ)，集生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)的先進(jìn)技術(shù)為一體，組合化學(xué)、功能抗原學(xué)、生物信息學(xué)等高新技術(shù)為依托，系統(tǒng)介紹生物技術(shù)藥物的研究、開(kāi)發(fā)和制造方法，反映生物技術(shù)制藥領(lǐng)域的新進(jìn)展的一門(mén)課程。我國(guó)最早開(kāi)設(shè)的“生物技術(shù)制藥”課程 始于1997年[3]，目前，全國(guó)開(kāi)設(shè)生物技術(shù)類的高職院校有數(shù)百所，絕大多數(shù)學(xué)校均開(kāi)設(shè)有此課程。

對(duì)于醫(yī)藥高職院校生物制藥技術(shù)的教學(xué)而言, 應(yīng)以加強(qiáng)知識(shí)基礎(chǔ)、注重實(shí)踐能力、突出專業(yè)方向?yàn)橹笇?dǎo)方針來(lái)確立具體的培養(yǎng)目標(biāo)：即學(xué)生應(yīng)該系統(tǒng)全面地掌握生物制藥的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，并學(xué)會(huì)“四大制藥工程”中典型藥物的生產(chǎn)工藝，熟悉生物信息學(xué)、分子診斷技術(shù)等最新科技前沿發(fā)展?fàn)顩r和生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)具備良好的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力, 為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也為將來(lái)從事生物制藥及相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的崗位工作奠定良好的基礎(chǔ)。綜上所述, 醫(yī)藥高職院校藥學(xué)類專業(yè)生物制藥技術(shù)課程目標(biāo)的明確定位是：基礎(chǔ)理論扎實(shí)夠用，實(shí)踐操作技能較強(qiáng), 突出基礎(chǔ)性，適度拓展外延性，注重課程群體聯(lián)系性。

2 教學(xué)內(nèi)容與方法

2.1 教學(xué)內(nèi)容

高職教學(xué)應(yīng)當(dāng)遵循知識(shí)“必需、夠用、適度”[4]的原則，突出職教特色。為此，在教學(xué)內(nèi)容的選取上應(yīng)從我國(guó)當(dāng)前工業(yè)生產(chǎn)及開(kāi)發(fā)應(yīng)用的實(shí)際出發(fā)，以制備生物藥物產(chǎn)品為主線，以生物技術(shù)的四大工程，即發(fā)酵工程、基因工程、酶工程、細(xì)胞工程為模塊進(jìn)行課程設(shè)計(jì)與講授。

首先，在四大模塊的講授中，發(fā)酵藥物和生化反應(yīng)藥物及其相關(guān)工程技術(shù)可作為重點(diǎn)內(nèi)容細(xì)致講解，側(cè)重于其基本概念、工藝特征和實(shí)際操作技能的培訓(xùn)。列舉幾種傳統(tǒng)、成熟藥物如青霉素、四環(huán)素的發(fā)酵工藝，詳細(xì)介紹制備流程，同時(shí)積極洞察近年來(lái)國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)，將制藥工程的最新進(jìn)展與教學(xué)緊密結(jié)合，及時(shí)將學(xué)科前沿的熱點(diǎn)融入其中。在青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)工藝的講解中，可以從抗生素的發(fā)酵技術(shù)入手，將知識(shí)拓展到維生素、核酸、氨基酸以及酶類藥物制劑的開(kāi)發(fā)，通過(guò)對(duì)比與青霉素發(fā)酵制備工藝的異同，使學(xué)生對(duì)知識(shí)有一個(gè)透徹的理解，便于掌握這一核心技術(shù)的運(yùn)用。

其次，在講解細(xì)胞免疫工程和基因工程藥物技術(shù)時(shí)，針對(duì)高職院校學(xué)生基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)原理性知識(shí)點(diǎn)會(huì)有一定困難的特點(diǎn)，對(duì)于部分知識(shí)應(yīng)做適當(dāng)刪減，教學(xué)目標(biāo)適當(dāng)調(diào)整。免疫分子診斷試劑和單克隆抗體的制備工藝流程的講解內(nèi)容中，可將學(xué)習(xí)目標(biāo)降低為熟悉和了解，側(cè)重于基因工程下游技術(shù)的推廣應(yīng)用，使教學(xué)內(nèi)容更加精煉，突出內(nèi)容針對(duì)性，做到主次分明，重點(diǎn)突出。另外適當(dāng)介紹分子生物學(xué)的最新技術(shù)方法，拓寬學(xué)生知識(shí)面，加強(qiáng)應(yīng)用性技術(shù)比例，注重新技術(shù)、新成果的應(yīng)用。

2.2 教學(xué)方法

教學(xué)是一個(gè)師生互動(dòng)的雙向過(guò)程，需要學(xué)生和教師的積極配合。但是，目前高職院校的生源素質(zhì)參差不齊，整體水平不高。部分學(xué)生因?yàn)楦呖际Ю嬖谧员白詶壭睦怼Ｓ捎趯W(xué)生掌握的基礎(chǔ)知識(shí)不夠牢固，缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力和興趣，學(xué)習(xí)方法和能力欠缺，導(dǎo)致在校期間不配合老師、學(xué)校工作，已經(jīng)成為高職院校一個(gè)普遍的現(xiàn)象和問(wèn)題。這就要求教師在制定教學(xué)目標(biāo)、采取教學(xué)方法時(shí)要切實(shí)從學(xué)生的角度出發(fā)，“以生為本”，幫助學(xué)生樹(shù)立自信，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)習(xí)意識(shí)。

首先，運(yùn)用現(xiàn)代信息化技術(shù)手段使教學(xué)生動(dòng)形象化。在生化分離工程技術(shù)一節(jié)講授中，凝膠層析、離子交換、親和層析等技術(shù)以傳統(tǒng)黑板式教學(xué)枯燥乏味，不僅不生動(dòng)，有些問(wèn)題也講不清楚，可以使用課件中插入動(dòng)畫(huà)、照片、教學(xué)軟件等方法改變抽象單調(diào)的理論教學(xué)，增加課堂趣味性。例如，采用專門(mén)用于離子交換的交互式學(xué)習(xí)FLASH軟件來(lái)講解離子交換原理，在親和層析技術(shù)這一部分中插入具體操作的錄像資料，使課堂更生動(dòng)、更形象、更能被學(xué)生理解接受。另外，對(duì)于細(xì)胞免疫工程中的ELISA(酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn))和PBMC（人外周血淋巴細(xì)胞）的培養(yǎng)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)課程，先配以錄像模擬教學(xué)法可更加形象地將難點(diǎn)理清，提高實(shí)驗(yàn)操作可行性，便于動(dòng)手能力培養(yǎng)。

其次，聯(lián)系課程群體，扎實(shí)專業(yè)素養(yǎng)。本課程開(kāi)設(shè)之前學(xué)生已學(xué)習(xí)《藥用植物學(xué)》，熟悉中藥材的基本知識(shí)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在熟悉各類生物藥物的提取和生化反應(yīng)的基礎(chǔ)上，聯(lián)系我國(guó)豐富的植物資源，將植物品種、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)知識(shí)運(yùn)用到各類生物藥物代表性品種的篩選制造工藝上來(lái)，使學(xué)生對(duì)藥用植物成分功能的研究重點(diǎn)有所全面認(rèn)識(shí)，更好的把中藥化學(xué)成分和生物活性、藥理作用有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，全面提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)較為扎實(shí)的技術(shù)人才。

再次，將教學(xué)內(nèi)容中引入最新專業(yè)知識(shí)和動(dòng)態(tài)，使教學(xué)盡量與國(guó)內(nèi)國(guó)際前沿同步，引入企業(yè)面臨的技術(shù)難題，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)踐的能力。在此基礎(chǔ)上組織帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地、工廠、制藥企業(yè)、醫(yī)院、藥房等單位，參觀了解生物制藥行業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，從而對(duì)日后就業(yè)的環(huán)境場(chǎng)所，就業(yè)所需的專業(yè)知識(shí)和能力，工作程序和職責(zé)有初步認(rèn)識(shí)，為日后刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，勤學(xué)苦練基本技術(shù)打下良好的基礎(chǔ)。

3 實(shí)踐實(shí)訓(xùn)

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中提出把“工學(xué)結(jié)合”作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，突出學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。根據(jù)“工學(xué)結(jié)合”理念，強(qiáng)調(diào)構(gòu)構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，校企合作共同培養(yǎng)人才的模式，以此提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量和增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。

首先，需要建立實(shí)用完善的實(shí)踐教學(xué)體系。通過(guò)精心的選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,開(kāi)設(shè)具有代表性的實(shí)驗(yàn), 如生產(chǎn)、檢驗(yàn)崗位相關(guān)技能操作；對(duì)于那些十分前沿的、目前尚無(wú)條件開(kāi)設(shè)的重要實(shí)驗(yàn),可以通過(guò)其他教學(xué)手段,如參觀制藥公司研發(fā)中心、多媒體演示等加以彌補(bǔ)。這樣既節(jié)約教學(xué)時(shí)間和經(jīng)費(fèi)，也能提高教學(xué)效果，利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。

其次，學(xué)校應(yīng)該不斷加強(qiáng)校企合作，與大中型醫(yī)藥企業(yè)展開(kāi)密切合作，建立了穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。同時(shí)與企業(yè)簽訂實(shí)質(zhì)性的聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，全面推行“廠中校、校中廠”校企合作模式，實(shí)行真正意義的“訂單式”培養(yǎng)模式，藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在第一、二年由企業(yè)行業(yè)專家來(lái)校培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備操作，同時(shí)接受企業(yè)文化熏陶、熟悉大型企業(yè)實(shí)驗(yàn)規(guī)程；在第三學(xué)年全年進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，深入學(xué)習(xí)掌握生物制藥專業(yè)所需要的各種生產(chǎn)技術(shù)、工作能力。這樣在完成課程所規(guī)定的綜合實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的同時(shí)也為畢業(yè)生提供良好的就業(yè)渠道，讓學(xué)生了解熟悉日后工作的環(huán)境與崗位，培養(yǎng)學(xué)生勝任崗位需求的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，使高職教育的專業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)。

生物制藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)作為經(jīng)濟(jì)中的重點(diǎn)建設(shè)行業(yè)和高新技術(shù)中的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展。然而，我國(guó)快速發(fā)展的生物制藥行業(yè)與生物制藥類課程的建設(shè)上存在巨大落差，呈現(xiàn)出眾多不足之處。在此趨勢(shì)下生物制藥技術(shù)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)，關(guān)系專業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)合理性和未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。只有立足高職院校教育本位，兼顧社會(huì)需求，以“工學(xué)結(jié)合”作為切入點(diǎn)，優(yōu)化課程、靈活教學(xué)，才能培養(yǎng)出既區(qū)別于理論型、研究型的本科教育，又區(qū)別于中職的以操作為主的特色人才，全面提升高職院校學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

[1]趙鑫，黃榮林.生物制藥技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育的教學(xué)改革[J].醫(yī)藥教育，2011,18(34)：136-137

[2]周雙林 ，崔山風(fēng).高職生物制藥技術(shù)專業(yè)課程體系改革研究[J].中國(guó)現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2010,8(1)：66-68

[3]生物技術(shù)制藥精品課程EB/OL.http://www1.syphu.edu.cn/jpk/swjszy/html/1-1.html

[4]關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)[J].2006，教高 [2006]16號(hào)文件