零售連鎖業(yè)發(fā)展與新型城市化建設(shè)

余遠(yuǎn)坤

（廣東開放大學(xué)， 廣東 廣州 510091）

一、前言

廣州市委市政府在《關(guān)于全面推進(jìn)新型城市化發(fā)展的決定》中，將建設(shè)國際商貿(mào)中心作為廣州新型城市化建設(shè)的重要內(nèi)容。廣州是一個(gè)具有濃厚商業(yè)氛圍與悠久營商傳統(tǒng)的城市，具有成為國際商貿(mào)中心城市的潛力。2011年，廣州社會(huì)消費(fèi)品零售總額估計(jì)達(dá)到5243億元，在全國大城市中排名第三；增長率為17%，排名全國前列；人均社會(huì)消費(fèi)品零售總額4.13萬元，排名全國第一。廣州市的商業(yè)流通規(guī)模連續(xù)二十多年穩(wěn)居全國第三，約占全國零售總額的3%，占廣東省的1/4。這表明，現(xiàn)代零售連鎖業(yè)在廣州市具有極為重要的地位和作用。因此，零售連鎖業(yè)的發(fā)展繁榮必將極大地促進(jìn)廣州市國際商貿(mào)中心建設(shè)，從而有力推動(dòng)廣州新型城市化的發(fā)展。

本文將從廣州市零售連鎖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)、新型城市化與國際商貿(mào)中心建設(shè)對(duì)零售連鎖業(yè)的要求等角度入手，提出廣州市零售連鎖業(yè)發(fā)展的措施和建議。

二、零售連鎖業(yè)是新型城市化發(fā)展的重要?jiǎng)恿?/h2>

1.興旺的零售連鎖業(yè)是國際商貿(mào)中心的重要標(biāo)志

零售商業(yè)的規(guī)模是國際商貿(mào)中心的重要體現(xiàn)，城市社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到250億美元，是普遍公認(rèn)的國際商貿(mào)中心城市的標(biāo)準(zhǔn)之一。

從世界范圍看，日本東京在零售店鋪數(shù)量、商品銷售額、零售連鎖業(yè)就業(yè)人數(shù)等方面均居該國之首，其零售店鋪占全日本的9.2%，是位居第二位的大阪府的1.39倍；其零售額占12.6%，是大阪府的1.78倍；其就業(yè)人數(shù)占10.3%，是大阪府的1.5倍。而在英國，14%的零售企業(yè)位于倫敦市，倫敦市零售連鎖業(yè)增加值占整個(gè)英聯(lián)邦的20%。[1]由此可見，零售商業(yè)高度發(fā)達(dá)與高度集中是成熟的國際商貿(mào)中心城市的重要特征。

因此，作為當(dāng)前零售業(yè)的主要形態(tài)，零售連鎖業(yè)的發(fā)達(dá)程度是國際商貿(mào)中心發(fā)展水平的重要標(biāo)志。[2]

2.零售連鎖業(yè)的發(fā)展是建設(shè)宜居宜業(yè)城市的重要手段

新型城市化發(fā)展的指導(dǎo)原則首先是以人為本，創(chuàng)建宜居宜業(yè)城市是新型城市化發(fā)展的一個(gè)重要目標(biāo)。只有通過大力發(fā)展零售連鎖業(yè)，不斷完善商業(yè)公共服務(wù)平臺(tái)和連鎖服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，滿足城鄉(xiāng)居民多層次、多元化的消費(fèi)需求，才能不斷提升城鄉(xiāng)居民生活品質(zhì)，把廣州真正建設(shè)成為宜居城市。

三、廣州零售連鎖業(yè)現(xiàn)狀還不能適應(yīng)新型城市化發(fā)展的要求

1.缺少大型龍頭企業(yè)

2011年廣州市零售連鎖企業(yè)躋身中國連鎖百強(qiáng)的僅有四家，說明其市場(chǎng)拓展能力還不夠強(qiáng)。與國內(nèi)主要城市相比，廣州市零售連鎖企業(yè)的組織規(guī)模并不算大，廣州市進(jìn)入百強(qiáng)的企業(yè)排名均在50位以后，其中廣州屈臣氏、廣百百貨、廣州友誼、廣東大參林連鎖藥店分別排在第 53、54、68、85位。在廣州零售業(yè)中占多數(shù)的仍然是眾多的小企業(yè)，廣州市零售業(yè)整體呈現(xiàn)出一種小、散、亂的局面。

2.商業(yè)成長指數(shù)偏低

有相關(guān)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)研究發(fā)現(xiàn)，在珠江三角洲各城市中，就商業(yè)企業(yè)生存環(huán)境與成長指數(shù)而言，廣州市竟然不敵深圳、佛山、東莞三市。

這主要由于兩個(gè)方面的原因：一是由于廣州市零售連鎖企業(yè)在實(shí)力上不如深圳市，尤其是大型零售連鎖企業(yè)數(shù)量少于深圳市。在2011年廣東連鎖50強(qiáng)榜單中，除華潤萬家、沃爾瑪兩家港資和跨國零售巨頭分別以827億元、556億元的銷售額位居前兩位外，國內(nèi)最大的女裝鞋零售商——深圳市百麗國際控股有限公司以289億元的銷售額位居第三，作為深圳百貨兩強(qiáng)的天虹商場(chǎng)和茂業(yè)國際也分別排名第四和第七位，而作為廣州百貨雙雄的廣百百貨和廣州友誼僅位列第九和第十位。與深圳市企業(yè)的銷售規(guī)模相比，廣州市零售連鎖企業(yè)仍然存在相當(dāng)大的差距。廣東連鎖協(xié)會(huì)提供的資料顯示，在2011年廣東連鎖50強(qiáng)中，17家廣州企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售規(guī)模441億元，而17家深圳企業(yè)的銷售規(guī)模達(dá)到了2437億元。二是廣州市零售連鎖行業(yè)毛利率偏低，這與廣州市租金成本高、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈等因素有關(guān)。

3.零售業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理

研究發(fā)現(xiàn)，廣州市零售業(yè)在結(jié)構(gòu)合理性與優(yōu)化指數(shù)方面不敵深圳、東莞、珠海三市。其原因在于廣州市人均商業(yè)面積相對(duì)較低，因?yàn)槠淙丝谳^多，盡管有些商業(yè)比較集中，但因行業(yè)發(fā)展不平衡，個(gè)別區(qū)域的商業(yè)面積仍相當(dāng)貧乏，如黃浦區(qū)和蘿崗區(qū)。零售業(yè)發(fā)展的不平衡性嚴(yán)重影響了部分市民日常生活的舒適和便利程度，并迫使城市消費(fèi)人群向少數(shù)商業(yè)集中區(qū)域匯集，對(duì)交通等基礎(chǔ)設(shè)施造成了很大的壓力。

4.零售商業(yè)層次不高

廣州市零售業(yè)十分繁榮，但城市非核心區(qū)域，特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部和城中村，存在大量的小吃店、小士多店等類型的小商業(yè)，[3]購物消費(fèi)環(huán)境惡劣，衛(wèi)生條件難以保證，甚至充斥著假冒偽劣產(chǎn)品。這些零售業(yè)交易方式落后，缺乏交易規(guī)范，社會(huì)負(fù)效應(yīng)大，不能成為高層次商貿(mào)業(yè)態(tài)的有效支撐，與廣州市委市政府在《關(guān)于建設(shè)國際商貿(mào)中心的實(shí)施意見》中提出的以國際化、高端化、特色化為導(dǎo)向的總體要求相去甚遠(yuǎn)，與提升城市形象和人民生活品質(zhì)的要求不相適應(yīng)。

四、加快零售連鎖業(yè)發(fā)展，促進(jìn)新型城市化建設(shè)

廣州市在《關(guān)于建設(shè)國際商貿(mào)中心的實(shí)施意見》中提出了“打造購物天堂”的構(gòu)想，其目標(biāo)是到2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到8000億元，[4]建設(shè)具有國際或區(qū)域影響力的11個(gè)大商圈，打造10個(gè)上市商貿(mào)企業(yè)，培育1～2個(gè)千億級(jí)、30個(gè)百億級(jí)商貿(mào)企業(yè)，連鎖經(jīng)營占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到65%。

這一宏偉藍(lán)圖對(duì)廣州市零售連鎖業(yè)發(fā)展提出了新的要求，也提供了新的機(jī)遇。要求零售連鎖業(yè)必須通過模式創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級(jí)，做大做強(qiáng)，以零售商業(yè)的大繁榮、大發(fā)展塑造國際商貿(mào)中心城市良好形象，提升廣州市民與國內(nèi)外游客的消費(fèi)體驗(yàn)和生活品質(zhì)，助推新型城市化建設(shè)。

1.轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，增強(qiáng)發(fā)展后勁

廣州市的連鎖百貨業(yè)普遍是由廠家或代理商以品牌設(shè)立專柜，以系列產(chǎn)品進(jìn)行商品展示，銷售終端的主導(dǎo)權(quán)事實(shí)上屬于品牌商。[5]國內(nèi)連鎖百貨業(yè)普遍實(shí)行的這種物業(yè)化的管理模式（即招商聯(lián)營扣點(diǎn)模式），大大弱化了零售業(yè)自身的經(jīng)營能力，減少了企業(yè)的贏利空間。

我國連鎖百貨業(yè)平均毛利率僅為12%，與普遍采取自主經(jīng)營模式的國外同行30%的毛利率相比差距甚遠(yuǎn)。特別是隨著經(jīng)濟(jì)增長速度的放緩，廣州市零售連鎖行業(yè)特別是百貨業(yè)的銷售增幅大大降低，有的甚至出現(xiàn)了負(fù)增長，利潤更是出現(xiàn)了明顯滑坡，2012年上半年，廣百百貨利潤總額下降了9.43%，廣州友誼利潤總額也同比下降了4.94%。在這種嚴(yán)峻的形勢(shì)下，招商聯(lián)營扣點(diǎn)模式的弊端更加突出。

廣州市的連鎖百貨業(yè)應(yīng)通過逐步實(shí)行自主集中采購，重新主導(dǎo)并直接掌控銷售終端，使自主經(jīng)營真正落到實(shí)處。同時(shí)，有實(shí)力的企業(yè)應(yīng)注意開始培育自有品牌，將經(jīng)營觸角向行業(yè)上游擴(kuò)展，提升對(duì)商品品類、樣式、風(fēng)格定位與質(zhì)量的掌控能力。[6]零售連鎖企業(yè)通過轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，可在開始承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，獲得自主經(jīng)營的權(quán)利和能力，并進(jìn)一步打造零售連鎖業(yè)自己的核心經(jīng)營能力與核心競(jìng)爭(zhēng)力，提升贏利能力與發(fā)展后勁，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2．創(chuàng)新商業(yè)模式，拓寬發(fā)展空間

隨著消費(fèi)者的需求從“一站式購物”向“一站式滿足”轉(zhuǎn)變，為滿足消費(fèi)者對(duì)全方位消費(fèi)空間的需求，國際國內(nèi)現(xiàn)代零售連鎖業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)，一是大型超市商品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出百貨化趨勢(shì)；二是百貨店呈現(xiàn)出購物中心化趨勢(shì)。

廣州市零售連鎖企業(yè)特別是百貨企業(yè)，要主動(dòng)適應(yīng)這一趨勢(shì)，通過跨界經(jīng)營與整合重組，創(chuàng)新商業(yè)模式，發(fā)展大型綜合性購物中心。[7]一是零售連鎖企業(yè)應(yīng)積極尋求與餐飲、休閑娛樂等經(jīng)營者建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，通過捆綁式的方式開發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)；二是有實(shí)力的零售連鎖企業(yè)可通過進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)，從源頭上規(guī)劃并整合全部零售業(yè)態(tài)，建設(shè)能夠滿足消費(fèi)者購物、餐飲、娛樂、休閑、健身等全方位消費(fèi)需求的綜合性購物中心。

3.加強(qiáng)支持引導(dǎo)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模

以產(chǎn)業(yè)組織集中化、經(jīng)營機(jī)構(gòu)組織化為特征的大企業(yè)主導(dǎo)型流通格局，是國際商貿(mào)中心流通發(fā)展的基本特征。廣州國際商貿(mào)中心建設(shè)與本土企業(yè)應(yīng)對(duì)國際零售巨頭競(jìng)爭(zhēng)的有效方式，就是提升流通組織化程度，培育大型零售連鎖企業(yè)集團(tuán)。

長期以來，由于種種原因，廣州市沒能充分發(fā)揮作為主要消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，沒有培育出全國性的零售連鎖龍頭企業(yè)，反而為其他地區(qū)零售連鎖企業(yè)的發(fā)展提供了市場(chǎng)空間，致使廣州出現(xiàn)了大市場(chǎng)、小企業(yè)的局面。廣州市本土零售連鎖企業(yè)的規(guī)?；郊捌湓趶V東省乃至全國所處的地位，與廣州市的經(jīng)濟(jì)實(shí)力很不相稱，與廣州市的消費(fèi)能力很不相稱，與建設(shè)國際商貿(mào)中心城市的要求更不相稱。

因此，必須加強(qiáng)資源整合，支持優(yōu)勢(shì)連鎖企業(yè)向規(guī)?；l(fā)展，積極鼓勵(lì)有條件的零售連鎖企業(yè)向廣東省內(nèi)部以及毗鄰省份和其他省市乃至境外發(fā)展，鼓勵(lì)各類連鎖企業(yè)開展跨行業(yè)、跨所有制、跨地區(qū)的聯(lián)合重組，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)與規(guī)模，通過連鎖化擴(kuò)張發(fā)展，培育立足廣州、輻射全國的龍頭零售連鎖企業(yè)，變“大市場(chǎng)、小企業(yè)”為“大市場(chǎng)、大企業(yè)”。

政府可創(chuàng)造條件支持有實(shí)力的零售連鎖企業(yè)跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)、跨所有制實(shí)施戰(zhàn)略性調(diào)整與重組，通過企業(yè)法人之間的相互參股、控股以及兼并、租賃、合資、合作等形式，進(jìn)行經(jīng)營資源的優(yōu)化與重組，實(shí)現(xiàn)零售連鎖企業(yè)的規(guī)?；欢ㄒ湔蟀髷?，強(qiáng)令聯(lián)姻。在稅收管理上，為鼓勵(lì)連鎖企業(yè)跨地區(qū)發(fā)展，對(duì)零售連鎖企業(yè)的課稅實(shí)行法人申報(bào)納稅制，即連鎖分店不履行納稅義務(wù)，由總店統(tǒng)一核算并納稅，需返還的增值稅由稅務(wù)部門根據(jù)稅收共享辦法，分級(jí)返還原稅收管理部門。

從長遠(yuǎn)角度看，政府對(duì)零售連鎖企業(yè)支持的重點(diǎn)應(yīng)放到創(chuàng)造有利于企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的外部條件上，如加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善交通運(yùn)輸條件，協(xié)調(diào)區(qū)域間、部門間關(guān)系，為零售連鎖企業(yè)“走出去”創(chuàng)造良好的外部環(huán)境等，只有如此才能如期實(shí)現(xiàn)“培育1～2個(gè)千億級(jí)、30個(gè)百億級(jí)商貿(mào)企業(yè)”的宏偉目標(biāo)。

4.拓展融資渠道，破解發(fā)展難題

一是政府可有選擇地對(duì)連鎖零售企業(yè)給予資金上的扶持。政府應(yīng)根據(jù)“抓大放小”的原則，對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、管理基礎(chǔ)好、營運(yùn)機(jī)制較為完善的連鎖企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，為其拓展融資渠道創(chuàng)造條件，可通過銀行貸款、財(cái)政貼息、國家入股及支持零售連鎖企業(yè)股份上市等，多渠道、多層次解決連鎖企業(yè)資金不足問題。

二是零售連鎖企業(yè)要拓寬發(fā)展思路，可采取特許經(jīng)營等發(fā)展模式，規(guī)避資金緊缺的限制，迅速發(fā)展壯大。特許連鎖經(jīng)營作為連鎖經(jīng)營的高級(jí)形式，特許連鎖總部可在不直接投資的情況下，迅速以復(fù)制式發(fā)展，實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)、低成本擴(kuò)張，是緩解連鎖企業(yè)資金壓力的有效途徑。

三是零售連鎖企業(yè)可通過商業(yè)地產(chǎn)的投資與開發(fā)，迅速增強(qiáng)資本實(shí)力。我國零售連鎖企業(yè)資產(chǎn)與資本積累的方式極少，必須抓住商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的良機(jī)，進(jìn)行資產(chǎn)與資本積累，緩解租金上漲壓力，借助這一平衡并調(diào)控經(jīng)營成本與利潤的手段，為可持續(xù)經(jīng)營進(jìn)行資本實(shí)力上的準(zhǔn)備。但是，零售連鎖企業(yè)進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)必須量力而行，要在資金供應(yīng)上確保主營業(yè)務(wù)的正常經(jīng)營。

5.科學(xué)合理規(guī)劃，促進(jìn)均衡發(fā)展

針對(duì)當(dāng)前廣州市商業(yè)布局不合理、發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，在對(duì)11個(gè)大商圈進(jìn)行具體規(guī)劃布局時(shí)，要充分考慮城市各區(qū)域不同層次的需求，根據(jù)高端消費(fèi)商圈相對(duì)集中，中低端、大眾化消費(fèi)商圈均衡覆蓋，適當(dāng)向城市非中心城區(qū)與新城區(qū)傾斜的原則進(jìn)行合理布局。[8]

同時(shí)，推動(dòng)中心城區(qū)商業(yè)轉(zhuǎn)型，加快發(fā)展新城區(qū)商業(yè)。通過土地、財(cái)稅等政策性措施，引導(dǎo)零售連鎖企業(yè)向非中心城區(qū)和新城區(qū)擴(kuò)展經(jīng)營范圍，以快速提升新城區(qū)現(xiàn)代化商業(yè)配套與生活服務(wù)設(shè)施飽和度，促進(jìn)城市商業(yè)均衡發(fā)展，滿足全廣州市居民對(duì)便利舒適生活、愉悅消費(fèi)體驗(yàn)的需求，為全面建設(shè)宜居廣州、和諧廣州、幸福廣州服務(wù)。

6.連鎖整合改造，提升商業(yè)層次

2012年9月，在廣州市第十四屆人大常委會(huì)第七次會(huì)議上，廣州市政府在《關(guān)于“三舊”改造工作情況的報(bào)告》中首次提出了建設(shè)“城市低成本生活區(qū)”的規(guī)劃，計(jì)劃結(jié)合城中村改造，選取試點(diǎn)，通過局部整治改造，完善公共服務(wù)配套設(shè)施，改善人居環(huán)境，打造環(huán)境優(yōu)化、設(shè)施配套的城市低成本生活區(qū)。

應(yīng)以此為契機(jī)，推進(jìn)廣州市低層次商業(yè)的改造升級(jí)。[9]要努力改造提升低層次零售商業(yè)，促進(jìn)餐飲、零售等中小店鋪改造經(jīng)營環(huán)境，提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格安全管理，加強(qiáng)交易信用建設(shè)，建立交易信用評(píng)估體系，最終通過推行連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代經(jīng)營方式實(shí)現(xiàn)徹底轉(zhuǎn)型升級(jí)。

一是通過扶持引導(dǎo)其中經(jīng)營狀況較好、管理較規(guī)范、規(guī)模相對(duì)較大的企業(yè)，鼓勵(lì)自愿連鎖等方式，實(shí)現(xiàn)中小零售企業(yè)的連鎖經(jīng)營。

二是引入有實(shí)力的連鎖超市、連鎖便利店和品牌連鎖餐飲企業(yè)，通過收購、加盟、特許經(jīng)營等形式，對(duì)原有中小零售企業(yè)進(jìn)行徹底的整合與改造，使便利放心的購物渠道、整潔優(yōu)美的消費(fèi)環(huán)境延伸到城市的每一個(gè)角落，徹底改變中小商業(yè)臟亂差的傳統(tǒng)形象。

7.發(fā)展網(wǎng)絡(luò)零售，提升交易規(guī)模

在廣州市，在線零售日益成為主要的零售模式。正望咨詢有限公司發(fā)布的《中國網(wǎng)上購物消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告2010》顯示，有37．9%的消費(fèi)者表示，有購物需求時(shí)首先會(huì)想到去網(wǎng)上購物；有近2/3的用戶表示，會(huì)在網(wǎng)下看好商品然后再去網(wǎng)上購買；有13．2%的消費(fèi)者認(rèn)為，網(wǎng)上購物總體滿意度高于網(wǎng)下購物；有接近六成（58．1%）的消費(fèi)者認(rèn)為，在網(wǎng)上購物的樂趣不低于逛街。

在這樣的趨勢(shì)下，應(yīng)積極推動(dòng)零售企業(yè)打造網(wǎng)上購物競(jìng)爭(zhēng)力。傳統(tǒng)零售企業(yè)積極涉足網(wǎng)上購物，如蘇寧、國美、中糧、百麗、李寧等公司。同時(shí)，電子商務(wù)企業(yè)開始進(jìn)行百貨化發(fā)展。京東商城從數(shù)碼產(chǎn)品出發(fā)，拓展到了家用電器、手機(jī)數(shù)碼、電腦產(chǎn)品、日用百貨四大板塊。卓越以銷售圖書起家，經(jīng)過10年的發(fā)展，于2009年電子產(chǎn)品和百貨銷售額超過了圖書業(yè)務(wù)。為此，廣州零售企業(yè)應(yīng)積極開展在線零售，創(chuàng)新在線零售模式，使在線界面不僅僅是選購商品的接口，也成為消費(fèi)者了解促銷信息、管理家庭消費(fèi)計(jì)劃、獲取生活資訊的接口。

8.國際傳統(tǒng)并重，推動(dòng)多元化發(fā)展

（1）引進(jìn)高端國際品牌

國際品牌是廣州市國際地位的重要體現(xiàn)，也是為了滿足廣州市消費(fèi)群體日益國際化的購買需求。

一要引進(jìn)國外特色商品品牌。這類品牌往往希望進(jìn)入我國市場(chǎng)，但限于實(shí)力相對(duì)較弱，且對(duì)我國市場(chǎng)十分陌生而難以進(jìn)入。零售商可利用自己的渠道優(yōu)勢(shì)，成為這類品牌的國內(nèi)代理，一方面可提升品牌豐富度，另一方面可建立起獨(dú)特的經(jīng)營體系。

二要引進(jìn)國際知名零售商，特別是一些專業(yè)零售商，包括電器電子產(chǎn)品、辦公用品、時(shí)尚服飾等方面的零售商，提升廣州市零售連鎖業(yè)服務(wù)于多樣化消費(fèi)群體的能力，為廣州市消費(fèi)者提供國際化的零售服務(wù)。

三是引進(jìn)高品質(zhì)的國際高端品牌，提升廣州市消費(fèi)層級(jí)，服務(wù)活躍于廣州商務(wù)領(lǐng)域的消費(fèi)人群。

（2）推動(dòng)老字號(hào)品牌建設(shè)

加強(qiáng)老字號(hào)品牌建設(shè)，對(duì)于推動(dòng)廣州國際商貿(mào)中心建設(shè)具有積極意義。

作為具有悠久商業(yè)傳統(tǒng)的城市，廣州現(xiàn)存的老字號(hào)企業(yè)有一百多家，其中有63家先后于2000年和2010年被廣州市政府正式認(rèn)定為老字號(hào)企業(yè)。廣式老字號(hào)發(fā)展的總原則應(yīng)當(dāng)是處理好傳承與創(chuàng)新的關(guān)系，要面對(duì)自身生態(tài)位的變化，傳承核心價(jià)值，創(chuàng)新產(chǎn)品、經(jīng)營與服務(wù)，保持廣式老字號(hào)的文化品格與魅力。

一要積極推進(jìn)老字號(hào)的年輕化，以創(chuàng)新的思維、創(chuàng)新的經(jīng)營，時(shí)刻保持年輕的心態(tài)和年輕的商業(yè)年齡。

二要進(jìn)一步深化老字號(hào)的改革，從保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的角度出發(fā)，積極引導(dǎo)市場(chǎng)力量介入到老字號(hào)的股權(quán)改革中去，增資擴(kuò)股引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)完全民營化。

三要支持特色突出、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的老字號(hào)企業(yè)，借助商品、商號(hào)、經(jīng)營模式、管理技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，積極探索特許經(jīng)營發(fā)展模式，構(gòu)建特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。一方面通過連鎖運(yùn)營提高行業(yè)的規(guī)范化程度，另一方面為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)保證。

五、結(jié)束語

國際商貿(mào)中心建設(shè)是廣州新型城市化發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，零售連鎖業(yè)的發(fā)展壯大不僅是建設(shè)國際商貿(mào)中心的助推器，也是建設(shè)宜居廣州、和諧廣州、幸福廣州的力量源，做大做強(qiáng)零售連鎖業(yè)是廣州新型城市化發(fā)展進(jìn)程中不可缺少的重要主題。

＊本文系2012年廣州市規(guī)劃委托課題“新型城市化與廣州零售連鎖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2012-WY04）的階段性研究成果。

[1]邱偉年，隋廣軍.廣州建設(shè)國際商貿(mào)中心城市研究[J].國際經(jīng)貿(mào)探索，2012（5）：94-106.

[2]趙莉.國際大都市增長方式轉(zhuǎn)變的規(guī)律與啟示[J].新視野，2009（1）：35-37.

[3]陳劍，張強(qiáng).廣州建設(shè)國際商貿(mào)中心的政策建議[J].宏觀經(jīng)濟(jì)管理，2011（1）：66-67.

[4]廣州市人民政府.廣州市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要[R].2011：11-13．

[5]聯(lián)營模式絆住百貨店前進(jìn)腳步[N].北京商報(bào)，2009-11-11（3）.

[6]零售業(yè)未來發(fā)展重點(diǎn)：聯(lián)營轉(zhuǎn)自營[EB/OL].[2009-06-29].http：//www.mrhzp.cn/cn/2009/06/2009062979274.html.

[7]李靜.大型百貨零售企業(yè)如何迎接國際商業(yè)挑戰(zhàn)[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技，2010（17）：74-81.

[8]左正.廣州定位國家中心城市及拓展戰(zhàn)略腹地的構(gòu)想[J].城市觀察，2009（2）：33-48.

[9]周振華.城市轉(zhuǎn)型與服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[M].上海：上海人民出版社，2009：68-98.