女人的春天

3月8日是國際勞動婦女節，又稱三八節、婦女節、三八國際婦女節，是世界各國婦女爭取和平、平等、發展的節日。一個世紀以來，各國婦女為爭取自身的權利做出了不懈的努力。

婦女節的由來

1909年3月8日，美國伊利諾斯州芝加哥市的女工和全國紡織、服裝業的工人舉行規模巨大的罷工和示威游行，要求增加工資、實行8小時工作制和獲得選舉權。這是歷史上勞動婦女第一次有組織的群眾斗爭，充分顯示了勞動婦女的力量。斗爭得到全國乃至世界其他國家婦女群眾的廣泛同情和熱烈響應，最后取得了勝利。

第一次世界大戰前，戰爭的陰影籠罩著世界，帝國主義企圖瓜分殖民地。1910年8月，在丹麥首都哥本哈根召開了國際社會主義者第二次婦女代表大會。出席會議的有17個國家的代表，會議討論的主要問題是反對帝國主義擴軍備戰，保衛世界和平；同時還討論了保護婦女兒童的權利，爭取8小時工作制和婦女選舉權問題。領導這次會議的著名德國社會主義革命家、杰出的共產主義戰士克拉拉·蔡特金倡議，以每年的3月8日作為全世界婦女的斗爭日，得到與會代表的一致擁護。從此以后，“三八”婦女節就成為世界婦女爭取權利、爭取解放的節日。

亞健康的困擾

有人說女人是脆弱的，遇到事情眼淚就流了下來；有人說女人是堅強的，從十月懷胎到變得白發蒼蒼，都在為子女付出著；有人說女人如花，美麗芳香；有人說女人像一首詩，韻味十足……

遠離了封建時期的足不出戶，現代的女人們生活的更瀟灑。但是很多女性或是忙于自己的事業，或是心里滿不在乎，健康已經成為了現代女人的第一大問題，特別是亞健康狀況的出現。

許多現代女性最深的感受是“活得好累”。不僅心累，身體也疲勞乏力、反應遲鈍、活力降低，對什么事都提不起精神，常常感覺焦慮、煩亂、無聊和無助，到醫院里檢查，卻什么毛病也沒有。經常處于上述狀態的女性其實就屬于“亞健康”。

有專家提出，在排除疾病之后，在以下30個項目中，有6項者即可初步認定處于亞健康狀態：精神緊張，焦慮不安；孤獨自卑，憂郁苦悶；注意力分散，思考膚淺；容易激動，無事自煩；記憶減退，熟人忘名；興趣變淡，欲望驟減；懶于交往，情緒低落；易感乏力，眼易疲倦；精力下降，動作遲緩；頭昏腦脹，不易復原；久站頭昏目眩；肢體酥軟，力不從心；體重減輕，體虛力弱；不易入眠，多夢易醒；晨不愿起，晝常打盹；局部麻木，手腳易冷；掌腋多汗，舌燥口干；自感低燒，夜有盜汗；腰酸背痛，此起彼伏；舌生白苔，口臭自生；口舌潰瘍，反復發生；味覺不靈，食欲不振；發酸噯氣，消化不良；便稀便秘，腹部飽脹；易患感冒，唇起皰疹；鼻塞流涕，咽喉疼痛；憋氣氣急，呼吸緊迫；胸痛胸悶，心區壓感；心悸心慌，心律不整；耳鳴耳背，易暈車船。

糖尿病 早發現

如今患糖尿病的人是越來越多了，若不想被糖尿病困擾，就需要盡早發現糖尿病早期癥狀，而糖尿病早期癥狀也會有所不同。有些早期癥狀是女性朋友才有的，我們了解一下。

1.性功能障礙。

目前認為糖尿病的血管病變累及陰道壁小血管網時，陰道分泌減少，潤滑度降低；而糖尿病的神經病變又使盆腔神經受損，陰道壁的敏感性降低，因此，一般的刺激難觸發其性高潮的反射；再者，糖尿病婦女陰道及泌尿系統的慢性感染相當多見，出現一系列癥狀，如疼痛、瘙癢不適等，都會影響病人的性生活質量。

2.腰圍與臀圍比例大于0.85。

據研究資料顯示，對于婦女來說，如果上體肥胖，不論體重多少，糖耐量試驗異常者，竟高達約60%；而下體肥胖無一例異常。研究者通過脂肪組織活檢發現，上體肥胖者的脂肪數目在正常范圍內，但體積增大。肥大的脂肪細胞表明了胰島素顯著減少，以致糖耐量試驗異常，其糖尿病的發病率比正常婦女高約8倍。

3.頑固性陰部瘙癢。

陰部本是容易招致感染的部位，而患糖尿病后由于皮膚組織的糖原含量增高和抵抗力下降，這就給各種細菌、真菌、念珠菌感染創造了條件。所以當婦女發生頑固性的陰部瘙癢、殺菌藥物久治不愈時，應首先考慮糖尿病的可能。

4.分娩出的胎兒較胖。

糖尿病婦女懷了孕，由于血液中葡萄糖濃度增高，而葡萄糖可能通過胎盤進入胎兒體內，刺激胎兒的胰島功能，分泌出足夠的胰島素，促使胎兒脂肪和蛋白質的合成，加速了胎兒生長發育，故胎兒較巨大。因此，分娩出的胎兒較胖（4000克以上者）的產婦，應考慮做有關糖尿病的檢查。

女人的春天

“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。”春天象征著希望，象征著開始。春天來了，春風給新鉆出地面的小草披上了綠衣。春天來了，春精靈給了桃樹妹妹一個深情的吻，桃樹妹妹羞紅了臉兒。春天來了，柳樹發芽了，那芽兒歡快地生長著，嫩嫩的、綠綠的，風微微地吹著，小芽兒隨著柳枝在風中搖晃，就像一個個跳動的音符，正演奏著春天的贊歌。

春天來了，青蛙“呱呱”地叫著，忙著在田里捉害蟲；蜜蜂“嗡嗡”地叫著，忙著在在花叢中采花釀蜜；燕子“唧唧”地叫著，忙著在屋檐下搭窩筑巢；布谷鳥“布谷，布谷”地叫著，忙著催促人們春耕播種……“沙沙沙”春雨滋潤著大地，讓大地煥然一新。“轟轟隆隆”春雷響徹云霄，敲響了迎春交響曲中的大鼓。

春天里走出去，去看看美麗的春花，去欣賞迷人的春光，去嘗嘗美味的食物，去保養自己的皮膚，去學學健康的生活……女性朋友們，走出去，讓自己享受這美麗的春天，讓春天永遠屬于自己。

三月伊始，全國各地正迎來大好春光，各地春景無不引人入勝。借著小長假、雙休日，約上好姐妹共同出游，無疑是聯絡感情、放松身心的最好方式。女人如花，在屬于女人的節日，沉醉在花海之中，感受青春容顏的嬌艷與珍貴，既喜慶又應景。

>> 賞春花

杏花疏影里，吹笛到天明

杏花看來很平常，既沒有花王牡丹的國色天香，又比不上花后月季的綽約多姿，天生麗質。然而因它接梅報春，較早地為人類美化環境，裝點大地，故歷代許多文人墨客寫詩作詞來贊頌杏花。唐羅隱《杏花》詩中有“暖氣潛催次第春，插花已謝杏花新”的名句。晚唐詩人杜牧的“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”這首詩可謂家喻戶曉。宋葉紹翁的“春色滿園關不住，一枝紅杏出墻來。”更是千古絕句。

全國杏花圣地：

山東濟南：長清區張夏鎮，一萬多畝杏花競相綻放，滿山的杏花宛如彩云飄落，紅白粉相間，四野飄香。

江蘇徐州云龍山：玉龍山的杏花歷史悠久，可追溯到北宋期間，蘇軾曾有詩句稱：“云龍山上試春衣，放鶴亭前送落暉，一色杏花三十里，新郎君去馬如飛。”

新疆吐魯番：每年春季，新疆吐魯番大街小巷、鄉村田野，各種果樹鮮花盛開，吸引市民和游客紛紛走進大自然踏青賞春。

人面不知何處去，桃花依舊笑春風

陽春三月，是桃花盛開的季節。在林林總總的萬花叢中，桃花雖然算不上名貴，但也稱得上嬌艷。正如人們贊美“梅花香自苦寒來”那樣，雖然寒徹骨，但留撲鼻香，贊美的是梅的堅強與勇敢。而對于桃花而言，風霜雪雨之時，她閉花羞月，隱去了自己的身影。唯有在春天的懷抱里，桃花吸吮著得天獨厚的陽光，依戀著春風拂來的暖意，才會以俏爭春，爭齊斗艷，向人們展示她閱盡人間春色的風騷。

全國桃花圣地：

舟山桃花島：去舟山桃花島看桃花是很名正言順的一件事情，因為那里的桃花種類很多，更何況還能尋著點關于郭靖和黃蓉的遐思。

浙江半山村：富陽新登鎮半山村素有“桃花村”美譽，漫山的桃花，在蒙蒙煙雨的襯托下顯得更加嬌媚動人。

浙江千島湖：你需要做的是雇一條快艇，去一些人跡罕至的小島。在那里，大面積粉紅色的桃花、雪白的梨花在小山坡上錯落有致地盛開。

杭州西湖：杭州西湖早在唐代就已廣栽桃樹，如今的西湖蘇堤、白堤上，一株楊柳一株桃，花開時翠彩相間，千姿百態。漫步湖岸，極為賞心悅目。

常德桃花源：確實有世外桃源的感覺，前面有滔滔不絕的沅江，后面是綿延起伏的武陵群峰，境內古樹參天，修竹婷婷，壽藤纏繞，花草芬芳，有石階曲徑、亭臺碑坊裝點，宛若仙境。

梨花淡白柳深青，柳絮飛時花滿城

那一片片純白似雪花般冰清玉潔，讓人如入天境。徜徉梨花花海，滿徑香雪。花海中的你更顯風情萬種，美不勝收。梨花開在唐詩里，可以不擇地點、不分時節，因人而異，因境而別。無論是深宮庭院，還是塞外沙海；無論是暮春時節，還是胡天八月；也無論是遲暮美人，還是飄泊游子：梨花都隨時隨地為人盛開，有花團錦簇、潔白如雪的壯觀，有隨風飄零、滿目破碎的凄涼，也有沐浴朗月、臨溪綻放的高潔……凡此種種，千姿百態，意趣萬千，構成了一個充滿奇情異彩的藝術世界。

全國梨花圣地：

武漢：“巧笑解迎人，晴雪香堪惜。”武漢市郊漢南地區成片梨樹盛開，潔白如雪，香飄四溢。

浙江：浙江南部溫州一帶，清明前后一樣的春江水暖，梨花開，青草長。

貴州音寨：每至春分，到處綻開雪白純潔的李花，與河兩岸的金黃色油菜花形成鮮明對比，白色、黃色交相輝映。

永新鳳凰山：到了三月份，人們便不約而同地紛至沓來。滿山遍野盛開的梨花，吸引了一批又一批的游客。

山櫻如美人，紅顏易消歇

櫻花熱烈、純潔、高尚，它是愛情與希望的象征。櫻花在很多人的心目中是美麗、漂亮和浪漫的象征。櫻花原產自北半球溫帶喜瑪拉雅山地區，包括日本、印度北部、中國長江流域、朝鮮、臺灣。在世界各地都有栽培，以日本櫻花最為著名，共有200多個品種。因此，日本被譽稱“櫻花之國”。

櫻花的生命很短暫。在日本有一民諺說：“櫻花7日”，就是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天，整棵櫻樹從開花到全謝大約16天左右，形成櫻花邊開邊落的特點。也正是這一特點才使櫻花有這么大的魅力。

全國櫻花圣地：

云南圓通山：每年花期期間，充滿了詩情畫意的圓通山似乎成了蔚為大觀的花潮人海，親情、愛情、友情在春光花海中慢慢流淌。

北京玉淵潭公園：一年一度的櫻花節，使得春日里的公園尤其熱鬧。

武漢大學：有人說武大因櫻花而美麗；也有人說櫻花因武大才迷人。每年櫻花節，都會吸引眾多游人前去觀看。

上海植物園：上海植物園櫻花區中有日本晚櫻、東京櫻花、豆櫻、八重紅大島櫻花等二十多個櫻花品種，成片成片。

臺灣阿里山：每年三月中旬至四月中旬的阿里山花季，山櫻、吉野櫻與重瓣櫻等將整座山裝點成美麗繽紛的花海。

沃田桑景晚，平野菜花春

油菜花，每年3月到4月開放，開放時便是一片花海，他們不爭不吵，每一個走進畫里的人，都像是走進了一幅畫。3月盛開的油菜花色彩非常豐富，田野抹上了一片翠綠、其間點點滴滴地透出了一絲絲的淡黃——那是一種精力旺盛、生機勃勃的浪漫宣言。假若把油菜花比作成為一個人，那么這個人便是一個有著一個天真浪漫的夢想，并為這夢去不停的追逐的人，他正如油菜花一樣，不是為這開放時的燦爛而驕傲，也不為這金黃色的花海而慨嘆。

全國油菜花圣地：

江西婺源：走進婺源，村村是漫山的紅杜鵑，滿坡的綠茶，金黃的油菜花，加上白墻黛瓦，勝過世上一切的圖畫。

廣東清遠：觀賞時間為每年2月初至4月末，2月盛開最旺。油菜花盛開的時間相對較長，一般在5月中旬才凋謝。

陜西漢中：每年的3月、4月份，成片的油菜花同時開放，置身于其中，會感受到色彩給人的震撼和陶醉。

上海：上海奉賢將舉辦油菜花節，將成為春季滬上一景。

安徽黃山：黃山的油菜花風格獨特，大有不同。漫山遍野的油菜花、白云深處的古民居，宛如天上人間。

溫馨提示

外出賞花，糖友要準備的東西可不少。需要準備一些餅干、糖塊、面包之類的食物，并放在隨身攜帶的手提包內，還要準備好足量的水。出門在外，無論是口服降糖藥還是注射用胰島素，均應攜帶足夠。另外，還要備齊注射器、血糖監測儀及血糖。

其實，賞花也不一定要大老遠的跑到風景名勝地去擠，春日里，家門口的花香同樣能沁人心脾。帶上好心情，郊外的野花也是極美麗的風景。

春天，萬物復蘇，生機勃勃，是個旅游的好季節。告別寒冷的冬日，在春天走出來，去欣賞美麗的景色。那么春季游玩都有哪些好去處呢？

>> 游春光

踏青

白居易的《春游》詩中有云：“逢春不游樂，但恐是癡人。”選擇媚人的春日，走出家門到公園、郊外踏青，是極富情趣和養生意義的雅事，對人的求生、求新、求奇的心理需求也是一種自然的滿足。人在春天里，最適宜進行空氣浴、日光浴，以吐故納新、調和呼吸。如能持之以恒，必能使陰陽協調、心寧神安，由冬季引起的氣機紊亂狀態必會得到改善，疲乏憂愁的情緒也會在不知不覺中悄然離去，從而可以保持美好的心境。人的身份、年齡不同，情感需求也不同。因而，春游可因人、因時、因地制宜。臨水使人開良，游山使人幽靜，泛舟水中，令人怡然自得；攀山登巖，則可礪煉意志。

春游不僅能開闊視野，陶冶情操，而且非常有益健康。當您從狹小的天地中解脫出來，或郊外踏青，或騎車漫游時，一路上呼吸新鮮空氣，觀賞大自然的景色，可以使您心情愉快，精神煥發，能促進您全身的血液循環，使肺活量增加，也可使關節更為靈活矯健；春游還有助于改善您的睡眠；對于體態肥胖的中老年人而言，通過踏青散步、登山向上等活動，還能達到減肥健身之目的。此外，春游踏青，也是最佳的健腦運動。冬去春來，陽氣上升，濁氣下降，陽光和煦，草青柳綠，處處都充滿了蓬勃生機，使人大有心曠神怡之感，再加上田園郊野的環境比都市寧靜，這些都有利于改善大腦和中樞神經系統功能，尤其有利于提高人的思維能力。

溫馨提示

糖友春季出游需要格外注意。糖尿應病隨新身世攜界帶常用藥品，如降糖藥、降壓藥、感冒藥、

抗生素、止瀉藥等，遵照醫囑按時按劑量服藥；踏青出游可攜帶血糖儀、血壓計等；游玩時要攜帶糾正低血糖的食品、充足的水；活動量適度，根據活動量調整飲食，防止出現低血糖。另外在草地上野餐的糖友們一定要注意保護皮膚。

采摘

春風送曖，萬物萌生，在這美好的季節里，一些喜好嘗鮮的人們，常三五結伴，挎著菜藍，手拿剪刀，涉足野外，采摘那些青綠柔嫩的時蔬珍品——野菜。

1.薺菜。

薺菜作為一種野菜珍受人們贊頌。薺菜不但營養價值高，有獨特的美味，而且藥用作用也好。現代醫學實驗表明，它有多種醫療功能：能止多種出血，如內傷吐血、產后子宮出血、便血、尿血、化道潰瘍出血、視網膜出血等；能降低血壓；能治療泌尿系統的乳糜尿，泌尿系統結石、腎炎水腫等病；對消化系統可健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等，還可治療目疾，如目赤腫痛、結膜炎、夜盲眼等。

2.蕨菜。

蕨菜，民間也叫皋頭菜或如意菜。蕨菜不僅是山里人喜愛吃的山野菜，也是城里人的美味佳蔬。

蕨菜不僅營養價值頗高，而且又可以入藥，李時珍對蕨菜之評價是：“去暴熱，利水道，令人睡，補五臟不足”。我國醫學認為：蕨菜味甘、微苦、性寒。具清熱、利濕、利尿、滑湯、益氣、養陰的功效。主要用于治療高熱神昏，筋骨疼痛，腸風熱毒，小便不利，婦女濕熱帶下，大便秘結或習慣性便秘等。現代研究證明，蕨菜有降壓、清火、健胃之作用。

3.馬齒莧。

馬齒莧是一種古籍上早記載的對人類有貢獻的野生佳蔬。由于它鮮食干食均可，作草當糧都行，而且有著很好的醫療作用。因此我國民間又叫它“長壽菜”、“長命菜”。

馬齒莧除可作蔬菜食用外，由于它肥嫩多汁，性寒味酸，具有清熱利濕，止痢消炎，解毒療瘡等功效，因此也具有很高的醫療價值。經藥理實驗證實，它對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細菌都有較強抑制作用，有“天然抗生素”的美稱。在夏秋之季，用它治療的病癥有：腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下，各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇蛟傷以及肺結核等。

4.薄菜。

薄菜為香蒲科多年生宿根草本植物。另名有蒲筍、蒲草等。現在人們食用蒲菜。是取蒲的嫩根莖，剝皮浸泡，次日即可食用。可以炒、燉，可以作餡，也可以燉肉、做湯，葷素皆宜。據營養學分析，蒲菜全草含多量維生素B1、B2和C等。具有散風濕，開心竅等功效。主治小便不利，乳癰等癥。

5.莧菜。

莧菜是一種開綠白色小花的野菜，俗稱“人青草”，春夏之季在我國南北各地均有野生，而食用則以春天所萌發的嫩葉為佳。莧菜生長較快，每當春雨過后，或在房前屋后，或在路旁場邊，嬌嫩的幼苗便星星點點貼地而生。這時摘其嫩葉入饌，清香嫩滑，食之潤口，可謂春季的一味上乘珍饈。莧菜含有豐富的營養素，有較多的氨基酸等。莧菜中的鐵、鈣由于沒有草酸的干憂，其利用率較高，沒有副作用，有利于血液的合成與再生。

溫馨提示

糖友們把挖野菜當成是樂趣就好，不要長時間的工作，不利于糖友保護眼睛。另外蹲坐時間過長，也會導致腦供血不足而暈倒。

糖尿病新世界

爬山

鍛煉腳力，鍛煉心肺功能。俗話說：“人老腳先衰。”人的腳有勁，就能跑能跳能走，就不易衰老。就練腳勁來說，爬山的效果最好。腳是人體之根，經常爬山可以增強下肢力量，提高關節靈活性，促進下肢靜脈血液回流，預防靜脈曲張、骨質疏松及肌肉萎縮等疾病，而且能有效刺激下肢的6條經脈及許多腳底穴位，使經絡通暢，延緩衰老。爬山時雙臂擺動，腰、背、頸部的關節和肌肉都在不停地運動，促進身體能量的代謝，增強心肺功能。爬山具有強體、保健及輔助治療之功效，其價值對于久居城市的人尤為明顯。

爬山能磨礪意志，開闊胸懷。爬山，要一步一步往上爬，像爬樓梯一樣要一個階梯一個階梯移步，爬上去后，有時還要一步一步走下來，確實很辛苦。可是，當你爬到山頂，當你征服一座山峰又一座山峰時，你會感受到無比的興奮、快樂和滿足。爬山能讓你感受到歷經艱難達到巔峰后的獨特境界和樂趣。

溫馨提示

值得注意的是，有些糖友是不糖尿適病合新爬世山界的。糖尿病視網膜病變的患者，如果進行劇烈運動，會加重眼底病變，極易發生眼睛玻璃體出血，進一步發生視網膜脫離，使視力突然顯著下降，甚至會導致失明。有嚴重心腦血管并發癥的患者不適合爬山，這種劇烈運動可能會引發中風、心肌梗死之類的疾病。合并急性感染的患者，如肺部感染、發熱、咳嗽、腳部感染等，以及嚴重合并癥，如尿毒癥、腎病等急性期患者也不宜登山。病情控制不好的1型糖尿病患者。1型糖尿病患者需要保存體力，爬山可能會導致低血糖的發生。以上糖友如果想要進行爬山運動，一定要遵循醫生的指導。

喜歡自駕游的糖友，一定要帶上餅干、糖果等食品，以防低血糖。另外糖友們不要長時間開車，可以邊開車邊欣賞路邊的美景。

春生、夏長、秋收、冬藏，這是自然界年復一年的規律。春季，氣候漸漸轉暖，陽氣上升、乍暖還涼。各地都有一些時令食物，不僅美味，而且對身體十分有益。不妨展開一場春季美食之旅。

>> 享美食

櫻桃

櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。100克櫻桃中含鐵5.9毫克（品種不同，含量有差異，此為參考），遠高于其他大多數水果。

與此同時，櫻桃還含有較多的維生素C（具體含量與品種有關）和少量的有機酸，它們與糖類一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機酸都能促進鐵吸收，提高腸道對鐵的吸收率。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春天吃櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。

櫻桃是一種營養價值很高的水果。不過，按照中醫的說法，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火。一般一次吃10個左右比較合適。當然這與個人體質有很大關系。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什么不適，而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道癥狀。此外，櫻桃核仁含氰甙，水解后產生氫氰酸，有較大毒性。

韭菜

和其他常吃的蔬菜相比，韭菜中含的維生素和礦物質并沒有特別的，但韭菜中含有比較多的膳食纖維。膳食纖維能增進胃腸蠕動、保持大便通暢，可以預防便秘和腸癌。這些膳食粗纖維還可以把消化道中的殘渣包裹起來，隨大便排出，所以韭菜素有“洗腸菜”之稱。韭菜營養成分的另一個特點就是含有植物化學物，包括含硫化合物及揮發性的精油，所以，韭菜有獨特的韭香氣味。這些物質除能增進食欲之外，還具有一定的殺菌消炎作用。吃韭菜最講究季節，有“春食則香，夏食則臭”之說。初春時是韭菜最好吃的時節，又嫩又鮮。

春韭香嫩可口，但也不是人人適宜。韭菜屬于辛溫助熱之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生瘡者不宜食用，喝酒的人也要少吃韭菜。在選購韭菜時，要挑選葉直、鮮嫩翠綠的，烹飪時要注意掌握火候，不要破壞韭菜的營養成分。

春筍

被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，有促進腸道蠕動、吸附脂肪、幫助消化和排泄的作用，有人形象地比喻“吃一餐筍要刮三天油”。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食。還含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸。

雖然春筍營養豐富，適宜人群廣，一般消化功能正常的人均可食用。但是有過敏體質的人過量食用會影響健康，其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食；15歲以前兒童尤應注意不宜多吃；脾胃虛弱者或婦女產后以及因吃筍會誘發、復發哮喘的人不宜吃筍；春筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食，另外年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。

菠菜除了好吃，還有相當豐富的營養，它是特別適用于兒童和病人的飲食。菠菜中含有大量的胡蘿卜素，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。此外，它含有的核黃素、維生素C、鈣質和鎂質都超過每日建議攝取量的10%。

菠菜吃法很多，民間春夏之季多以做芥末菠菜粉居多，目前小館子做這道涼菜的也很多。其做法是：用開水或涼水將芥末粉潑開，等出了辣味之后，再用水解稀，將菠菜用水洗凈，再用熱水氽一下，以去其表面的農藥或雜質，然后用涼水將氽過的菠菜潑一下，撈出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末，醋、鹽、芝麻醬等調料待用。將細粉絲剪成二寸長的段，用開水焯或煮一下，放在有調料的芥末菠菜中攪拌均勻，即可裝盤食用。此道菜不宜放醬油，要放細鹽，可略放一點味精、香油，切莫放多。

菠菜雖好，但要注意其中含有較多的草酸，草酸不是人體需要的營養素，人體攝入過多的草酸，會妨礙人體對鈣質的吸收，并形成不溶性草酸鈣沉淀，所以食前先將菠菜用開水焯一下，以除掉大部分草酸。

野菜

所謂“野菜”，也就是自然長于山間地頭，不經過任何人工栽培的蔬菜。野菜由于自然長于野外，受天地靈氣滋養，順四時而發，不受到農藥的污染，不添加其他任何人工添加劑，在安全方面更有保證，因而受到人們的青睞。野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。

我國野菜的種類多達300多種，營養豐富的野菜就有100多種。野菜的風味較人工栽培的蔬菜而有所不同，因而人們常常選擇在野菜生長最蓬勃的春季有針對性地往餐桌上增加一兩道別有風味的野菜菜肴，以豐富和調節家庭餐桌飲食。

另外，野菜不僅可以用來當菜肴，從中醫角度，還有不少藥用價值。春季陽氣上升，養生重養肝，而春季也極容易出現春燥上火的癥狀，因此清火潤燥亦是春季養生的一個重頭戲。大部分野菜都有清熱解毒、消炎利濕等用處。同時，在采集野菜的過程中，還可以有效進行運動與樂趣雙結合。因此，春季食野菜也成為了人們在春季的一種潮流。

雖然我國野菜品種眾多，但實際上常為人們找到并流行于烹飪的只有十幾種，不同的野菜根據其生長地域的不同，其營養價值也不一樣。目前市面上常見的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。

溫馨提示

在春天，各種新鮮的蔬菜就是糖大尿自病然新贈世予界給我們的食物，新鮮時蔬的味道就和春天一樣——清淡而甘甜。對于糖友來說，春季里最佳的飲食方案，就是多吃蔬菜了。蔬菜含有豐富的維生素、礦物質，特別是含有較大量的食物纖維，進食后對控制血糖大有益處。另外，糖友適量進食一些時令水果對健康也是有益的，不過要計算好熱量。

一年之計在于春，開春做好一年的計劃往往有事半功倍的效果，個人的美麗計劃也是如此。抓住春天這個機會，做好“美顏計劃”，讓自己在即將到來的夏天到來時可以花枝招展。

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美容篇

季節交替，氣候變化會改變皮膚的承受力，致使肌膚必需調整原來的功能來適應新氣候的狀況。伴隨氣候的變化，皮膚的各種問題隨之出現，比如：敏感、皮膚脫皮、干燥、黑斑、粉刺等，所以現在的皮膚保養就不能和以前一樣，那春季我們需要注意的皮膚問題是那方面呢？

春季護膚，潔面是基礎。春日皮脂分泌會變得較活潑，同時空氣中的灰沙、粉塵和細菌也很容易阻塞毛孔，面皰之類的小痘痘常常會悄然露面。為了保持面部皮膚的光滑，清潔肌膚是最重要也是最基礎的一步。潔面品不僅要徹底清潔肌膚，同時還應不刺激皮膚。好的潔面品更含有獨特的乳化分子和活化細胞的成分，能夠軟化角質層，去除死皮，促進新陳代謝，用后肌膚柔滑不緊繃。

春季護膚注意去角質。為什么要去角質呢？是因為冬天所造成的粗糙皮膚開始進行細胞更替的工作，春天的溫度升高，生物活性也較旺盛，因此春季因該是進行護膚的最好時機。要以較和緩的方式將皮膚最外層的通常由多層角質細胞疊合而成的角質層去除少數幾層，以促進表皮的新陳代謝，加速細胞更新，改善皮膚出現的干燥、皺紋、痤瘡等現象，使皮膚產生如換新顏的感覺。去除角質后加上皮膚美容的按摩，熱敷，讓皮膚皺紋的線條淡化，能使保養品更好的滲透，整個皮膚狀況近而轉佳。

調節肌膚平衡是春季護膚的關鍵。單靠普通的清潔護理根本無法獲得良好的肌膚狀態，調節肌膚平衡、補充肌膚所缺營養才是春季護膚的關鍵。

春天防曬很重要。一年四季無論什么時候都需要防曬，而春季防曬更為重要。因為冬季遇到冷空氣閉合著的毛孔，在春季逐漸變暖的氣候下慢慢打開，紫外線會對皮膚產生更大的影響。所以，在春季必須做好嚴密防曬。

纖體篇

春季減肥成了很多男女的夢想，畢竟單薄的衣服已經足夠將你的身材公布于眾！其實身材較胖的朋友也不必太擔心，春季人體新陳代謝較快，只要適當的鍛煉身體，脂肪燃燒的速度非常快。

運動能有效塑造曲線。減肥一定少不了運動，并不是說不運動就一定不會瘦，而是說運動可以讓你瘦得更快更健康，曲線會更加的完美。運動能幫你消耗多余的熱量，促進新陳代謝，從而達到減肥的目的。在這氣候涼爽的春天，選擇一個自己感興趣的運動項目，堅持下來。

有選擇性地購買食物。買什么食物也關系到你的減肥成果，因為買回來的時候就是要吃的，你買的都是不健康易胖的食品，你當然瘦得慢了啊。所以，購買食物時，先閱讀一下食物標簽，選擇熱量更低的食物，并且選擇更小分量更小包裝的食物，這樣都能有助于減肥計劃的實施。

減肥從廚房改變開始。肥胖離不開飲食，飲食離不開廚房，主婦們可以把廚房變成減肥圣地，這樣你就可以更自在的瘦下來了。藍色能降低食欲，所以把廚房的燈換成藍色的吧，餐具也可以如法炮制。另外，要清理冰箱，把高熱量的食物都撤走，換上更健康的蔬果等。

食物替代法。用低熱量的食物去替代高熱量的食物，這樣你既能飽腹，又能瘦下來，實在是兩全其美的飲食減肥方法。具體的做法就是，用新鮮水果替代果汁飲料，用全麥面包替代普通的面包，用脫脂牛奶替代全脂牛奶等。

吃更多纖維素。纖維素是瘦身時的好搭檔，不但可以增加你的飽腹感，讓你減少進食的欲望，還可以加快消化功能，讓身體變得更加輕盈，輕松的瘦下來。所以，每天都要補充足夠的纖維素，這樣就能減少食量，而且纖維的熱量低，你可以不用擔心進食過量而變胖的問題。

養成良好的喝茶習慣。伴著和煦的春光，喝一杯暖茶吧。喝茶對于想要減肥的美眉來說，可是一個相當好的習慣，茶類都有助減肥效果。特別是普洱茶，具有降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、護胃、養胃、抗衰老、防輻射、明目等多種功效，長期飲用不但能減肥，還可以美容。

學會鼓勵自己。減肥不是剪頭發，減肥需要時間，所以你一定要有足夠的耐心和毅力去堅持，不可心浮氣躁，不能三天打魚兩天曬網，而是每日習慣性地做完計劃好的事。如果出現成果了，還可以買點心儀的小禮物送給自己，當是對自己堅持下來的獎勵。

穿衣篇

冬天過去了，春天來了，大家都脫下了厚厚的衣服，換上了清爽的衣物。但是由于春季的氣候經常忽冷忽熱，給人們帶來了穿衣的煩惱？其實大家不用苦惱。下面我就教大家一些小知識。

嚴寒的冬季，各種保暖措施的完備，使人的耐寒能力下降。春暖花開，過早地頓減衣物，一旦寒氣襲來，會使血管痙攣，血流阻力增大，影響機體功能，造成各種疾病，所以“春捂”習慣要保持，衣服宜漸減，衣著宜“下厚上薄”，體質虛弱的人要特別注意背部保暖。

春天的氣候忽冷忽熱，所以在選擇衣料時首先要選擇具有一定的保暖性而又要柔軟透氣吸汗的衣料。因為春天氣溫變化大，尤其是早晚與中午的溫差還相當大，因此，穿著方便添減的兩件衫是不錯的選擇。在色澤的選擇上可根據年齡和膚色來進行挑選，紅、橙、黃是暖色，符合春天的熱烈、明快，適合于青少年；綠、藍、紫為冷色，色調清新、素雅，適合中、老年人在春天穿著。

很多年輕女孩為追求曲線美過早卸去厚重的冬衣，而穿起緊身衣褲，其實這很不利于健康，原因在于：女性的陰道常分泌一種酸性液體，使外陰保持濕潤，有防止細菌侵入和殺滅細菌的作用，若褲子穿得過緊，就不利陰部濕氣蒸發。長時間過熱過濕的環境，為細菌繁殖創造了有利條件，容易引起炎癥。寬松舒展的服飾主要包括：“V”字型服裝、夾克衫、運動裝和獵裝，要力求穿著輕松、自由。

隨著春天的到來，人們的活動增加，常常遠足郊游或舉家外出進行空氣浴、日光浴以吐故納新，故春季鞋襪的選擇也很有講究。春天皮膚易過敏，襪子最好選擇純棉的。春天鞋子最好選擇寬松些的，郊游遠足時選擇皮革面料的運動鞋；家居時可選擇皮拖鞋，即保暖又透氣；上班時可選擇軟牛皮面料皮鞋。總之春季的鞋襪既要能保暖防寒，又要能透氣防濕，還要穿著舒適。

溫馨提示

糖友想要在春天變漂亮，需要注意的東西比普通人要多一點。機體的高血糖環境可能使糖友的皮膚更加脆弱，因此糖友的護膚工作更要做好。另外，糖友減肥一定不可以盲目節食，應該合理安排膳食，運動鍛煉時最好隨身帶上一些食物，嚴防低血糖的發生。

人體內有很多我們看不見的垃圾，呼吸、進食都會產生一系列的代謝廢物。一旦體內廢物堆積過多，就會讓身體“中毒”，便秘、肥胖等一系列疾病就都不請自來了。那么我們先來了解一下人體器官排毒時間表。

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5∶00～7∶00：大腸排毒時間

如果大腸不能得到很好的排毒和修復，積累到一定程度的毒素不但會讓皮膚長斑，甚至還會增加患直腸癌的幾率。因此盡量在這段時間進行排便，因為時間越晚，積累的毒素就越多。如果便秘，則要多吃一些富含粗纖維的食物，如麥片、全麥面包等。或者配合按摩大腸經，對排便和大腸的養護有很好的功效。

7∶00～9∶00：胃排毒時間

胃是人體最大的消化器官，有儲存、轉運、消化食物的功能。因此，清晨可以采用跪坐姿勢，練習腹式呼吸。每天堅持，可以促進胃部血液循環，改善新陳代謝，增強胃部的消化能力。此外，早餐一定要吃得豐富，最好能夠吃一些養胃的食物，比如花生、核桃、蘋果、胡蘿卜等。要保持心情愉快，因為緊張、焦慮等不良情緒也會對胃造成刺激。

11∶00～13∶00：心臟排毒時間

心臟是所有器官里的核心部分。午餐吃一些補心的食物，比如桂圓，可以補脾益心。這段時間還是心臟跳動速度的高峰期，因此不要劇烈運動。如果能夠午睡一會，更有利心臟排毒。

13∶00～17∶00：小腸、膀胱排毒時間

小腸分清濁，它會將水分送到膀胱，垃圾分給大腸，精華就供給脾臟。當人體飲水量不足時，小腸的蠕動能力就會降低，這種“分類”工作就不會做到最佳，不但營養無法及時輸送，垃圾也無法及時輸送給大腸。這段時間可以做些簡單的運動，比如踢腿，可以刺激小腸經，讓小腸更好地蠕動。也可以適當多喝水，加速膀胱排毒。

17∶00～19∶00：腎臟排毒時間

腎臟有毒素，主要表現在面部或者身體水腫、疲倦感增加。這段時間為一天中鍛煉的最佳時機，有助加快腎臟排毒。慢跑、快走等是較好的運動方式。另外，扭腰的鍛煉效果也不錯，可以刺激腎臟，起到按摩作用。晚餐可以吃些黑木耳、海帶，不僅可以補腎，還可排毒。

19∶00～21∶00：心包排毒時間

人的心火隨著時間慢慢攀“升”，當這種毒素無法排出時，會影響睡眠，并出現胸悶、刺痛的現象。晚上7～9點也是血液循環的旺盛時期，可通過拍打心包經，或者手臂的肘窩處進行排毒，這樣能有效加強心臟的供血能力以及大腦的血液循環。除此之外還可以按摩中指，因為中指對應著心包經。

21∶00～23∶00：淋巴系統和內分泌系統排毒時間

這段時間切記要放松身心，保持愉悅的心情。另外，還可以配合一些頸部按摩，或者按摩人體腋窩處的極泉穴，有助于淋巴排毒。

23∶00～5∶00：膽、肝、肺排毒時間

膽、肝、肺的排毒都需要在良好的睡眠下進行，所以睡眠質量很重要。

春飲花茶

春飲花茶好，因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生發。春天萬物復蘇，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。

花茶是我國特有的茶類，有詩贊：“香花調意趣，清茗長精神”。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。同時，可疏風清熱、平肝明目、利咽止痛消腫。再如茉莉花茶，則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避穢，除口臭、提神、解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進血液循環的作用；金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養肝、抗癌；至于珠蘭花茶，則具有治療風濕疼痛、精神倦怠、癲癇等作用，對跌打損傷、刀傷出血也有一定療效。

春天頭痛如何預防

在一年四季中，春季患頭痛者最多，主要有以下幾種原因：睡眠節律改變、病毒感染、衣原體感染、高血壓等。那么春天應該如何預防頭痛呢？

1.自我按摩。

平日里可用指尖像洗發那樣抓撓，或用天然鬃毛硬刷、木齒梳子梳頭來進行頭部按摩。具體方法是：從鬢角朝額頭向后腦勺緩慢圓周運動，不論采取以上哪種方式，按摩時都會感覺很舒服、很輕松。

2.良好睡眠。

利用睡眠擺脫頭痛。許多人用睡覺消除頭痛，但應避免睡的時間過長，以免睡醒后更加頭痛。睡覺時不要俯臥，因為這種睡覺姿勢會使脖子肌肉發麻。如果睡眠不好，反復翻身，可使用特殊枕頭，形狀要適合脊椎脖子處的自然彎曲，讓脖子有個可靠的依托。

3.減輕視力負擔。

每隔一小時左右用手掌掩眼，讓眼睛休息不少于30秒鐘，然后將手移開，緩慢睜開眼睛。此外，眼睛在經受不易察覺的閃爍時，也會使大腦疲勞而引起頭痛。

4.注意科學飲食。

忌食巧克力、咖啡和可可等食品，因為這些食品含有能夠使血管收縮的物質，隨著血管的擴張會引起頭部疼痛感。省略或延遲用餐也可能引起頭痛，要多食大豆、核桃等含鎂元素豐富的食物。

溫馨提示

有很多糖友發現糖尿病后開始注重養生了，但是有很多保健品打著根治糖尿病的旗幟，讓糖友們誤認為是養生保健的好產品，從而開始相信保健品而不吃藥了，長期下去會讓自己的血糖不平穩，身體健康也受到危害了。