長豇豆繁種套種花生種植新模式

趙英凱

（鄭州市蔬菜研究所，450015）

長豇豆繁種套種花生種植新模式

趙英凱

（鄭州市蔬菜研究所，450015）

長豇豆?fàn)I養(yǎng)豐富，適應(yīng)性廣，近年來又由于其深加工技術(shù)的延伸，內(nèi)需和出口兩旺，鮮豇豆需求量逐年增加，栽培模式和栽培季節(jié)呈多樣化發(fā)展，播種面積日益擴大，豇豆種子需求量也年年攀升。然而，由于豇豆繁種不能實施機械化生產(chǎn)，需人工較多，繁種基地落實豇豆繁種極其困難，繁種面積增加甚微，種子市場整體供應(yīng)不足。因此，提高單產(chǎn)成為豇豆繁種基地一直追求的目標(biāo)。

豇豆喜好充足的光照和良好的通風(fēng)，多年來繁種基地大面積種植，不采用套種模式的情況下，通風(fēng)透光不好，豇豆易生病，結(jié)莢少。試驗推廣長豇豆套種花生模式后，通風(fēng)透光效果好，因花生低矮，豇豆搭架，高低有致，形成立體種植，豇豆生長健壯，結(jié)莢率高，667 m2產(chǎn)值明顯增加。

1 精細(xì)整地、施足底肥

豇豆和花生都喜歡砂壤土，應(yīng)選擇排水方便，土層深厚的平整砂壤土地塊種植。冬季深翻土地，殺死病菌和蟲卵，減少土壤病蟲害的發(fā)生。播種前，667 m2一次性施入腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg，硅鈣肥13 kg，磷酸二銨15 kg，尿素5 kg，硫酸鉀15 kg作底肥，或者施用相當(dāng)元素含量的復(fù)合肥。如果有地下害蟲為害，應(yīng)每667 m2用5%辛硫磷顆粒劑1～1.5 kg與15～30 kg細(xì)土混勻后，撒于地面，或于播前溝施毒土。使用旋耕耙耙平耬細(xì)，做到土壤平整細(xì)碎、無坷垃、無根茬。

2 適期點播、合理密植

豇豆和花生根系再生力弱，栽培上多采用直播。當(dāng)氣溫回升到20℃以上，地溫穩(wěn)定在15℃以上時即可播種，這時發(fā)芽率高，不易缺苗少棵。

播種前使用先正達(dá)的適樂時（咯菌腈）懸浮種衣劑拌種，能明顯促進(jìn)豇豆和花生根系健康生長，使植株生長健壯，并可有效防治根腐病、莖腐病。使用方法是用水稀釋，充分混勻后倒在種子上，快速攪拌或搖晃，直到藥液均勻分布到每粒種子上，均勻與否可根據(jù)顏色判斷。一般2.5%的適樂時10 mL拌種 5～7.5 kg。

套種栽培模式為4壟花生間隔4壟豇豆；或者2壟花生間隔2壟豇豆。豇豆和花生播種行距為50 cm，豇豆穴距 30 cm，每穴播2～3粒種子；花生穴距15 cm，每穴播2粒種子。播種深淺一致，播后及時封土鎮(zhèn)壓。封土切忌土太厚、太濕，不然會造成下部土溫低、種子發(fā)芽慢和出土困難。然后在壟體表面噴施70%都爾（異丙甲草胺）乳油150 g/667 m2或90%都爾乳油100 g/667 m2，對水50 kg封閉除草。

3 肥水管理、搭架引蔓

豇豆一般播種后5 d左右開始出苗，花生一般播種后12 d左右開始出苗。出苗后及時檢查，若發(fā)現(xiàn)缺苗、斷壟應(yīng)立即催芽補種。出苗后期，因土壤干燥出苗很差的地塊，及時灌水促使出苗，再不出的立即補種。

豇豆肥水管理總的原則是前期防止莖葉徒長，后期防止早衰。花生對水肥管理要求不嚴(yán)，配合豇豆管理即可。豇豆前期沒有結(jié)莢之前，植株生長勢強，容易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺而影響開花結(jié)果的現(xiàn)象，因此水肥管理要掌握先控后促的原則。方法是前期連續(xù)中耕松土，起到保墑和提高地溫的作用，促進(jìn)根系發(fā)育。在開花前如果不是特別干旱，一般不灌水；干旱時灌水也應(yīng)小水勤灌。

豇豆苗期追肥2次，每次每 667 m2施尿素2.5 kg；開花結(jié)莢期追肥3次，每次每667 m2施總含量25%的氮磷鉀三元復(fù)合肥10～12 kg。特別是結(jié)果后期，為花生需肥旺期，應(yīng)配合澆水，取上限多施肥料，有條件的噴施葉面肥，防止早衰。

豇豆抽枝長蔓迅速，有5～6片葉時應(yīng)及時插桿搭架。插桿應(yīng)趁剛澆過水后進(jìn)行，這時地質(zhì)松軟，容易插桿。取長度達(dá)2.0 m的竹竿，每穴一根，同一壟上交替向左右70°角插入，相鄰兩壟的竹竿交叉，每4根捆綁在一起，綁繩高度在1.5 m左右（圖1），這樣每根竹竿都相互交叉咬合，不易倒架。插桿綁架后趁地表土濕潤，進(jìn)行中耕除草，發(fā)現(xiàn)根系淺的要適當(dāng)培土。豇豆是纏繞性作物，不需要綁秧上架，但對沒纏上桿的要人工引蔓上架。引蔓時要逆時針方向纏繞，一般需引蔓2～3次。合理的整枝是豇豆高產(chǎn)的主要措施。有些品種以主蔓結(jié)莢，有些品種主側(cè)蔓均可結(jié)莢，管理應(yīng)因品種而異。但結(jié)莢后期，有蔓懸空的，特別是見結(jié)莢有鼠尾時，應(yīng)及時打頂，以控制營養(yǎng)生長。

4 病蟲害防治

圖1 豇豆田間搭架示例

豇豆的主要病害有銹病、葉斑病、根腐病；蟲害有豆莢螟、潛葉蠅和螨類，應(yīng)密切注意病蟲發(fā)生為害情況，采用綜合防治技術(shù)：①播種前種子消毒處理；②盡量選擇2 a以上未種植過豆科作物的田塊種植；③清除田間周圍的雜草，集中燒毀；放水漚田1周，或每667 m2施敵百蟲0.5 kg或殺蟲雙0.5 kg、多菌靈l kg進(jìn)行土壤滅蟲滅菌處理；④及時開好排灌溝，防止?jié)n水爛根；⑤增施有機肥，合理追肥，氮磷鉀配合施用；⑥合理使用化學(xué)農(nóng)藥，用粉銹寧防治銹病，用甲基托布津防治葉斑病，用多菌靈、敵克松、殺菌王（綠溴乙氰尿酸）防治根腐病。

5 田間檢查、及時收種

田間檢查，是繁種工作重要的一個環(huán)節(jié)。檢查內(nèi)容除要按戶核對品種、面積外，還需根據(jù)品種特征特性剔除雜株。豇豆繁種去雜最佳時期是結(jié)莢中后期，因為在這個時期植株都已結(jié)莢，并且雜株特征比較明顯，容易辨認(rèn)，種子還沒有成熟采收，便于一次性清理干凈。見到雜株要連根拔起，雜株莢條摘除帶出繁種地塊。去雜過程中，發(fā)現(xiàn)有莢條落地，應(yīng)隨手撿起來，防止腐爛。

豇豆不斷開花、連續(xù)結(jié)莢，可分批采摘。豆莢皮由白綠變黃，發(fā)泡、變皺、變軟，手捏豆粒可以活動，即可采摘，不必等到老干，稍早摘掉有利于其他豆莢成長。采摘時不要傷及副芽，更不要把整個花穗摘下來。采摘應(yīng)在晴天進(jìn)行，整把掛在陰涼處后熟，當(dāng)種皮已干，營養(yǎng)轉(zhuǎn)至籽粒后，盡快曝曬脫籽。

6 產(chǎn)值分析

長豇豆繁種套種花生模式下，豇豆種子667 m2產(chǎn)量在120 kg左右，花生在175 kg左右。相較純粹種植豇豆和花生的地塊，豇豆種子基本不減產(chǎn)，花生產(chǎn)量稍有下降。按2012年10月初的市場價格，豇豆套種花生667 m2產(chǎn)值達(dá)4 500元，效益顯著。

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.06.008

趙英凱（1979-），男，農(nóng)業(yè)推廣在職碩士，助理研究員，主要從事蔬菜育種及成果推廣工作，

E-mail：153183560@qq.com

2012-12-18