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優化高中化學實驗復習的有效策略

2013-02-27 09:01:51
化學教與學 2013年12期
關鍵詞:高中化學新課程化學

李 嵐

(揚州大學附屬中學江蘇揚州225001)

優化高中化學實驗復習的有效策略

李 嵐

(揚州大學附屬中學江蘇揚州225001)

實驗教學是化學學科教學的重要特征之一,新課程把實驗放在了突出的地位,在新課程高考化學卷中實驗考查的權重增加。為此,一線教師在教學中,應著力優化高中化學實驗復習策略。

新課程:實驗考查:復習策略

《普通高中化學課程標準(實驗)》闡述了高中化學實驗課程的基本理念:通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方式的轉變,培養學生的創新精神和實踐能力。高考新課程標準化學考試大綱將“化學實驗與探究能力”作為高考考查化學學習三大能力之一。因此,新課程改革以及新課程改革背景下的高考導向,實際上對高中化學實驗教學提出了更高的要求,中學化學教師應努力適應其變化。

一、實驗教學是化學學科教學的重要特征之一

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,以實驗為基礎是化學教學的最基本特征,這是化學教育界的共識。本次新課程改革把實驗放在了突出的地位,高中化學課程標準還將《實驗化學》單獨列為一個選修模塊。

為體現新課程改革的理念,在現行高中化學三個版本教科書的編制中,化學實驗所占的份量、所選內容及其呈現方式等與以前的教材比發生了較大的改變,不僅重視化學實驗基礎知識和操作技能,還十分關注實驗方法論初步知識和運用實驗方法論技能。化學教科書中的實驗是為了實現化學教學目標而設置和安排的,這些實驗在提高學生的科學素養和培養人才方面起著重要作用,化學教師應該把實驗教學視為培養與提高學生的化學學科素養的有效途徑和重要方法。

二、在新課程高考化學卷中實驗考查的權重增加

江蘇省自2008年實施新課程高考以來,化學實驗題在新課程高考化學卷中所占分值越來越多,盡管《江蘇省化學學科高考說明》規定化學實驗部分約占化學高考總分的20%左右,但在江蘇省近六年的新課程高考中,化學實驗題在化學卷中所占比例大都在30%左右,有的高達40%。

新課程高考化學的實驗題多角度考查實驗內容,突出考查化學實驗探究能力。考題以選擇題和填空題形式呈現。其中,選擇題一般側重于對實驗基礎知識和基本技能的考查,考查方式體現課程標準對實驗的基礎性和知識點的廣泛性的要求。通常有對常見儀器的使用、基本實驗操作規范及對錯誤操作的辨認、現象與結論的判斷等。填空題中的實驗題通常被稱為“實驗綜合題”,一般側重對化學實驗探究能力的考查。“實驗綜合題”題材選擇廣泛,主要為新產品或新科技內容,涉及內容一般包括實驗原理、基本實驗操作和規范性、實驗分析與評價、實驗結果處理、實驗設計等,但是考查的落點仍為中學化學內容,大多是由教材母本實驗拓展延伸而來。

三、優化高中化學實驗復習的有效策略

高考卷的命制是以課程標準為根本的,高考實驗題又是以教材為模板的。因此,在平時的教學中,中學化學教師要著力優化實驗復習的有效策略,指導學生認真掌握教材中的實驗基礎知識,深入理解有關化學原理,學會正確的分析問題與解決問題的方法。

1.改變實驗復習的觀念,創造條件讓學生動手實驗

實驗是實現中學化學教學目標的重要途徑和有效方法,應貫穿中學化學教學的全過程。實驗是一種實踐性活動,學生是實驗的能動參與者,需要學生親身投入其中。盡管高考卷中實驗題是紙筆測試,但近年來,高考化學卷中的實驗試題,力求對真正做過實驗的考生有利。如2013年江蘇高考化學卷第5題,題干為:

用固體樣品配制一定物質的量濃度的溶液,需經過稱量、溶解、轉移溶液、定容等操作。下列圖示對應的操作規范的是()。

圖示稱量、溶解、轉移溶液、定容操作源自蘇教版必修1教材圖1-20配制一定物質的量濃度的溶液的操作圖示。取材源于教材,直接考查了教材中的“學生實驗”及其派生出來的基本要求。因此,高三一輪復習時,教師應創造條件讓學生進實驗室動手實驗,可集中安排幾組主題整合實驗,靜態裝置安裝和動態實驗操作相結合。

2.重視實驗基礎知識,幫助學生建構完整的實驗網絡

新課程改革將化學實驗提高到了一個更高的地位,2013年江蘇高考化學卷實驗題所占的比例較2012年又提高了近十個百分點。一線教師共同的感受是:學生在基本實驗操作、分析與表達方面失分相對較多,實驗問題已然成為許多考生提高成績的關鍵。因此在進行化學實驗復習時要緊密結合物質的性質和基本概念原理的知識,對教材上“活動與探究”欄目的教師演示實驗和學生分組實驗進行歸納整理,幫助形成完整的實驗知識網絡,以提高對實驗的總體認識水平。如將“化學實驗基礎”整理成下表:

化學實驗基礎基本操作試劑保存實驗安全常見儀器儀器的洗滌藥品的取用物質的加熱與溶解試紙的使用氣密性的檢查溶液的配制混合物的分離氣體收集和體積測量保存的依據保存的原則保存的方式保存使用的儀器防火與滅火化學灼傷急救措施常見危險與安全措施危險化學品標志識別容器與反應器加熱儀器計量儀器過濾儀器干燥儀器夾持與連接儀器其他

3.回歸教材母本實驗,研究教材實驗的創新考查

“實驗題綜合題”一直被學生戲稱為“熟悉的陌生人”,說其“熟悉”,因為題目選材源于教材;說其“陌生”,因為題目信息內容及呈現方式又都高于教材,是對教材的延伸、拓展和創新。反思我們的一輪復習和實驗專題復習,我們總是習慣于尋找各種資料,從中搜集大量實驗題讓學生訓練,以為多做多練就會出成績,卻獨獨將最有權威的教材中的實驗拋在一邊。如2013年江蘇高考化學卷第19題是一道信息遷移式的實驗題,能力立意較高,學生如若對教材中碳酸鈉的水解、防止二價鐵離子被氧化等原理理解不透徹,對沉淀的洗滌、晶體的析出等知識掌握不到位,很難得高分。

回歸教材并不是對教材實驗的簡單重復,而是以教材中出現的實驗為載體,進行相關實驗的串接和有關實驗的多元拓展。為此在實驗復習時,應緊扣教材母本實驗,設置高考考查實驗與教材母本實驗的比對,通過命題角度的再挖掘,讓學生究其本、明其因。必要時,還可以比較現行三套教材相同主題實驗的不同呈現方式以及不同問題視角,積累一些常用儀器和基本操作的創新使用,做到靈活遷移,提升實驗復習的效果。

4.開展探究式實驗教學,提高學生的實驗綜合能力

與先前的教材比,新課程教材合理加大了探究性實驗的份量,旨在通過學生的開放性實驗來培養學生的創新意識和實踐能力。從2008年以來的江蘇省化學高考試卷來看,探究實驗乃是命題中的重中之重,能合理拉開試卷的區分度,有助于高校選拔人才。因此,教師在教學中要轉變“實驗是中學化學課程的一項基本技能”的傳統教學觀念,突出“化學實驗的方法價值”的新課程理念,多開展科學探究性教學。

在實際教學中,建議加強選修模塊《實驗化學》的開設。《實驗化學》模塊的課程標準有如下表述:“實驗化學”是普通高中化學課程的重要組成部分。通過本課程模塊的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發展:認識化學實驗是學習化學知識、解決生產和生活中的實際問題的重要途徑和方法;掌握基本的化學實驗方法和技能,了解現代儀器在物質的組成、結構和性質研究中的應用;了解化學實驗研究的一般過程,初步形成運用化學實驗解決問題的能力等。即使沒有開設《實驗化學》模塊,也有必要選擇其中的2~3個案例進行分析,讓學生熟知以實驗為基礎的科學探究的一般過程,并在過程中掌握以下科學方法:測量和記錄等觀察方法,測定、實驗條件的控制等實驗方法,線圖化、表格化等資料和事實的處理方法,表征性抽象和原理性抽象等科學思維方法,以及模型和假說方法等。

5.關注理論與實踐相結合,指導學生學會學以致用

2008年以來的江蘇省高考化學卷實驗命題在不斷探索中,越來越注重基礎實驗知識和創新考查的融會貫通;重視綜合運用實驗知識和技能設計、評價實驗方案;注重體現化學的應用價值,聚焦解決生產、生活中的實際問題。“實驗題綜合題”題型趨向于實驗原理、實驗操作與工藝流程相結合,試題的新穎度高,重視多重實驗結合,要求學生能從實驗目的、原理、步驟、現象、數據、結論等作出全面的分析,綜合考查學生的實驗能力。在平時的實驗教學中,需要指導學生學會整理完整的物質制備化工生產的程序主線:原料——對原料的預處理——核心反應——產品的分離與提純——目標產物。

教師在實驗復習時,要關注綠色化學、環境保護、科技成果、生命過程等領域的熱點問題,以此為載體,圍繞生產、生活中涉及的有關化學知識和原理設置問題情境,幫助學生熟悉部分化工術語,培養學生理論聯系實際、學以致用的學習品質。同時,面對復雜的無機化工實驗題時,鼓勵學生不拘泥于其中的每個細節,抓住生產流程中的程序主線,遷移所學知識,大膽答題。當然,為提高得分率,必須指導學生規范答題。如2013年江蘇高考化學卷第19題第⑵小問:生成的FeCO3沉淀需經充分洗滌,檢驗洗滌是否完全的方法是。在復習過程中應對實驗語言進行如下規范化訓練,避免詞不達意現象發生。

四、結束語

新課程標準中實驗教學所占比重較大,突出了化學的學科特色。教學大綱中也把實驗教學和實驗技能的培養提高到前所未有的高度。縱觀新課程改革以來江蘇省高考化學卷實驗考查的特點,筆者認為命題設計與《普通高中化學課程標準(實驗)》中化學實驗基礎的內容標準是一致的,實現了課程標準中實驗課程設置的基本理念。為此,作為一線化學教師,無論在平時的教學中,還是高考實驗復習時,要致力于組織以化學實驗為主的多種探究活動,讓學生體驗科學研究的一般過程,構建科學的學習方法,以激發學生持久學習化學的興趣,提高學生的實踐能力和化學學科素養。

[1]教育部.普通高中化學課程標準(實驗)[M].北京:人民教育出版社,2003

[2]曾兵芳.2010新課程高考化學卷中實驗題的統計分析與比較[J].教育理論與實踐,2011,(2):17-18

[3]孫康榮.新課改下江蘇高考化學實驗題分析及教學建議[J].中國現代教育備,2010,(18):16

[4]張世勇,胡喬生,鐘蕾.新課程背景下高考化學實驗題特點分析與啟示[J].教育理論與實踐,2010,(7):17

[5]葉能勝.淺析2010年北京高考化學實驗試題命題特點及對實驗教學的導向作用[J].中國現代教育備,2010,(18):15

1008-0546(2013)12-0021-03

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2013.12.009

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