家庭農(nóng)場的大冶探索

《支點》記者 楊 萍 實習(xí)生 陳巖霖

家庭農(nóng)場的大冶探索

《支點》記者 楊 萍 實習(xí)生 陳巖霖

“五個湖北”進(jìn)行時

伴隨著家庭農(nóng)場的風(fēng)生水起，湖北省大冶市誕生了一批新型農(nóng)民，他們不僅是生產(chǎn)者，還是投資者、經(jīng)營者和決策者，他們用實際行動來闡述對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理解。

村民曹樹金望著大片拋荒的田地，忍不住砸吧著嘴嘆息：“這畈里的田，荒著真可惜??！”村委會副主任曹樹林接著話頭說：“那就給你種？”

這是2009年發(fā)生在湖北省大冶市方至畈村的一段對話。誰也沒料到，這段對話竟“催生”了一個種糧大戶。

曹樹金曾是村里的生產(chǎn)隊長，會開拖拉機(jī)，會種田。說這句話那年，他已經(jīng)56歲了。在農(nóng)村，這是個非常尷尬的年紀(jì)，進(jìn)城打工沒人要，在家種田養(yǎng)老又不甘心。在村委會的多次“慫恿”下，曹樹金決定先種300畝試試。

那一年，老曹起早貪黑，拿出當(dāng)生產(chǎn)隊長的干勁，用心“伺候”這300畝稻谷。2010年底，老曹喜獲豐收，他扳著手指一算，樂了：嘿，比打工強，這事有奔頭！在村委會幫助下，嘗到甜頭的曹樹金又流轉(zhuǎn)了400畝田地，跟村民簽了7年合同，合同上寫著隨行就市，當(dāng)年的租金為150元一畝。

就這樣，曹樹金當(dāng)上了農(nóng)場主，有了自己的“莊園”。今年上半年，在《支點》雜志聯(lián)合武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心來到大冶做家庭農(nóng)場的調(diào)查時，他已經(jīng)流轉(zhuǎn)了4個村共計2000畝地，成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆N糧大戶。

破解土地拋荒難題

曹樹金等種糧大戶嘗試家庭農(nóng)場是近幾年的事。先前，大冶市雖然一直是農(nóng)業(yè)地區(qū)，但土地拋荒情況頗為嚴(yán)重。

“本地的老百姓已經(jīng)沒有興趣種地了?！痹撌蟹止苻r(nóng)業(yè)的副市長張保平介紹，大冶土地起伏不平，不好利用。再加上礦產(chǎn)資源豐富，工業(yè)發(fā)展迅速，農(nóng)民賺錢相對容易，因此，上個世紀(jì)九十年代大量土地荒蕪。

政府為解決土地拋荒問題，不僅出臺優(yōu)惠政策，給予資金補貼鼓勵土地流轉(zhuǎn)，還設(shè)立了市鎮(zhèn)村三級流轉(zhuǎn)平臺，這些措施吸引了不少外地人來“嘗鮮”。

然而，外地人到大冶流轉(zhuǎn)土地，并未解決市政府的“心病”。 張保平說：“外地人來租地有個致命的問題，他們只考慮賺錢，采用粗放型的經(jīng)營，產(chǎn)量不高，不利提高農(nóng)業(yè)水平。有的賺了錢后就不做了，不賺錢的也很快就走了，政府還要再次流轉(zhuǎn)，穩(wěn)定性不強?！?/p>

除了這些問題，記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，一些外地人到此流轉(zhuǎn)土地，賺錢后遭到了當(dāng)?shù)厝搜奂t，當(dāng)?shù)赜行┺r(nóng)民甚至不顧合同規(guī)定，不再將地租給他們，這也破壞了土地流轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性。

政府部門改變策略，鼓勵本地人試水家庭農(nóng)場。曹樹金算是較早的嘗試者之一，他所在的方至畈村，無山、無水、無礦，集體經(jīng)濟(jì)是個空殼，村里人覺得種地?zé)o法養(yǎng)家糊口，紛紛外出打工。最嚴(yán)重時全村1800畝農(nóng)田，拋荒1600多畝，剩下的一兩百畝是村里的留守老人種點糧和菜。

該村真正的土地流轉(zhuǎn)試驗始于2008年，這一年，湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司流轉(zhuǎn)了村里600多畝土地，每畝租金350元，流轉(zhuǎn)年限15年。該公司投資6000萬元，主要經(jīng)營生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、花木栽培、休閑體驗和林場。

接著，曹樹金先后流轉(zhuǎn)了700畝，村里剩余的500畝田地怎么辦呢？村支部書記曹祥炳告訴《支點》記者，2010年底，村干部赴江西考察吊瓜基地，回來后，就對這500畝田地進(jìn)行調(diào)整。把360畝連片的田地用來建吊瓜基地，剩余的給村民種糧。后來，村里又開發(fā)了150畝荒灘，興建起500畝吊瓜基地，吸引了15個農(nóng)戶入股經(jīng)營。至此，方至畈村基本實現(xiàn)土地“全流轉(zhuǎn)”。

曹祥炳高興地說：“土地流轉(zhuǎn)后，既解決了閑置土地，又獲得了補貼，還發(fā)展了集體經(jīng)濟(jì)。去年，吊瓜基地純收入8萬多元，村集體收入5.6萬元。今年，吊瓜基地純收入有望突破15萬元?！?/p>

“留守老人”變身“農(nóng)場主”

家庭農(nóng)場的試驗也得益于中央的重視。今年中央一號文件提出，鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。其中，“家庭農(nóng)場”的概念是首次在中央一號文件中出現(xiàn)。

大冶市政府為了鼓勵更多人經(jīng)營家庭農(nóng)場，規(guī)定凡一次性流轉(zhuǎn)500畝土地者，將給予每畝50元的補貼。曹樹金告訴《支點》記者，2011年，他流轉(zhuǎn)了1100畝地，一次性拿到了55000元補貼。除此外，他還領(lǐng)到了8000元的油菜秧苗補貼。

目前，曹樹金以種水稻為主，畝產(chǎn)量500公斤左右。除了種兩季水稻，他還種植小麥和蔬菜。隨著收入一年年增加，曹樹金租地的“胃口”也越來越大，去年他又流轉(zhuǎn)了1000畝地，如今總面積達(dá)2000多畝。由于租種合同上寫了“隨行就市”，今年的租金漲到了每畝220元。

去年，曹樹金年產(chǎn)800噸水稻，按照每公斤2.2元的市場行情算，他去年毛收入達(dá)170多萬元。扣除添置的幾臺大型農(nóng)機(jī)，農(nóng)藥、化肥、人工等成本，純收入近30萬元。

曹樹金體會到了規(guī)模經(jīng)營帶來的益處，膽子也越來越大，他牽頭成立了農(nóng)民專業(yè)合作社，“總共6個合作人，我出資20萬元，兒子出資10萬元，其他4人各出資5萬元，其中有個合伙人是農(nóng)機(jī)部門的技術(shù)員。”

老曹說，種田是家里的全部收入來源，老伴和兒子都在幫他。今年，老曹的兒子剛剛退伍回來，他正在全力培養(yǎng)兒子，學(xué)習(xí)家庭農(nóng)場的經(jīng)營之道。

在大箕鋪鎮(zhèn)，記者遇到了一位高齡種糧大戶——71歲的曹中豪。在城市里，這種年紀(jì)的老人一般是散散步、養(yǎng)養(yǎng)鳥，而曹中豪渾身上下充滿著創(chuàng)業(yè)激情。

曹中豪說，前些年即使村里很多田都荒了，他也要把家里的15畝地里種上糧。眼瞅著這幾年租地種糧的人賺了錢，曹中豪來勁了，2010年，他流轉(zhuǎn)了300畝土地，此后的三年間，土地面積增加到700畝、1087畝，今年已經(jīng)達(dá)到2800畝。

記者問：“為啥要種那么多地？”曹中豪說，雖然租金漲了，但還能賺到錢。主要種水稻，也有少量油菜。到了收獲季節(jié)，就有糧販子或加工企業(yè)上門收購，去年每畝田的利潤為400元。

曹中豪說 ：“成本很高，打藥、下肥、田間管理等都得請人，光工人工資就占三成。去年花了20萬元買農(nóng)機(jī)，現(xiàn)在插秧機(jī)、收割機(jī)、拖拉機(jī)等機(jī)器都有?！笨鄢杀?，加上政府的4萬元補貼，去年曹中豪年收入為10多萬元。

政府引導(dǎo)家庭農(nóng)場

在大箕鋪鎮(zhèn)，類似這樣的種糧大戶有很多。大箕鋪鎮(zhèn)黨委委員朱永強說，像曹樹金和曹中豪這種身體硬朗的老人，通過經(jīng)營家庭農(nóng)場，改變了生活狀況，增加了收入。賺到“真金白銀”才是硬道理。收入的增加讓大冶農(nóng)民燃起了創(chuàng)業(yè)激情，嘗試家庭農(nóng)場的人越來越多。

然而經(jīng)營家庭農(nóng)場，資金匱乏是面臨的普遍難題。因此，不少農(nóng)場主自發(fā)成立了農(nóng)民專業(yè)合作社。曹樹金成立合作社后，不僅整合了資金，還整合了技術(shù)資源。曹中豪也成立了合作社，自己擔(dān)任理事長，同時還是捷風(fēng)融資專業(yè)合作社的理事。

很多種糧大戶都感嘆，上頭政策好，政府的扶持資金很重要。在大冶茗山鄉(xiāng)，一位干部透露，今年鄉(xiāng)里有1000萬元的農(nóng)業(yè)獎補資金。除了對一次性流轉(zhuǎn)500畝土地每畝獎補50元之外，還有其他獎補項目。

比如對養(yǎng)殖業(yè)，新建一棟150模式（一次出欄150頭生豬）的豬舍，獎補1萬元。對每畝產(chǎn)值達(dá)到2萬元以上的高效農(nóng)業(yè)，一畝獎勵200元以上。除此外，對循環(huán)農(nóng)業(yè)、存活率達(dá)到80%以上的楠竹、油茶等種植業(yè)也會進(jìn)行獎補。通過這些工作，政府轉(zhuǎn)變了作風(fēng)，提高了服務(wù)意識，跟農(nóng)民的關(guān)系也更融洽了。

資金獎補帶動了家庭農(nóng)場的經(jīng)營熱情。茗山鄉(xiāng)種糧大戶流轉(zhuǎn)了4000畝土地，養(yǎng)殖大戶流轉(zhuǎn)了近3000畝土地，主要以養(yǎng)豬、養(yǎng)雞為主。此外，還吸引了不少外來投資，一位加拿大華裔投資6億元在茗山鄉(xiāng)興建了3000畝玫瑰花基地，這些玫瑰花主要用來提取香料和香精。

這些外來投資企業(yè)和種植養(yǎng)殖大戶通過大規(guī)模種植養(yǎng)殖，一方面獲得了國家扶持資金，一方面賺取了利潤，同時還解決了很多勞動力的就業(yè)問題。在大冶，當(dāng)?shù)睾芏嗔羰乩先撕蛬D女，他們將土地租出去后，每年按照市場行情收取租金，此外，在家庭農(nóng)場或這些企業(yè)里打工還能掙工資，照顧家庭和賺錢兩不耽誤。

農(nóng)民買飛機(jī)種田

在《支點》記者結(jié)束采訪之前，遇到了一名最有趣的農(nóng)場主——黃朝盛。

黃朝盛是茗山鄉(xiāng)京南村村民，今年40歲。讓人眼前一亮的不是他租種的2700畝土地，也不是他年紀(jì)輕輕不去打工而選擇種田，而是他為了種田，自掏腰包買了一架農(nóng)用飛機(jī)，原因僅僅是為了打藥方便。

“整個黃石地區(qū)總共有兩家買了飛機(jī)，隔壁陽新縣有一家，他們是合作社，買飛機(jī)是專門給別人打藥，我是買了自己用?！秉S朝盛說，這個小飛機(jī)自己花了20多萬元，政府補貼了10多萬元，是去年12月買的，還沒在田上使用。僅是培訓(xùn)飛行手最少需要幾個月時間，黃朝盛說他想自己學(xué)?！安还苁鞘裁崔r(nóng)機(jī)，我先自己學(xué)。”

要想學(xué)會開飛機(jī)，需要下大功夫才行。如今，黃朝盛每天試飛，“幾十萬買來的農(nóng)機(jī)，一定要完全了解才能保證安全?！秉S朝盛說，飛機(jī)不能打草藥，他又花了十幾萬元買了一個乘坐式打藥機(jī)，這個打藥機(jī)比較先進(jìn)，是在武漢農(nóng)博會上發(fā)現(xiàn)的。

初中畢業(yè)的黃朝盛有著極強的學(xué)習(xí)能力，尤其對先進(jìn)農(nóng)機(jī)更是興趣濃厚。他告訴記者，他花了7萬多元買了一臺精量穴直播機(jī)，是中科院的院士羅錫文教授研發(fā)的，目前國內(nèi)只有一個工廠生產(chǎn)。聽說這臺機(jī)器比人工撒播種子效果好很多，還能抗倒伏。在咨詢了中國水稻研究所的教授后，黃朝盛親自到廠家去考察。

“我之前種水稻，種得不好沒產(chǎn)量，種好了，來一陣大風(fēng)，又倒伏了，倒伏后又沒法用機(jī)械收割。我是農(nóng)民，我要看產(chǎn)量。因此，從播種的時候就要杜絕倒伏現(xiàn)象。用這種機(jī)器撒播的間隙非常科學(xué)，人工撒播是無法達(dá)到的?！?/p>

黃朝盛僅在農(nóng)機(jī)上的投入就接近100萬元，打田機(jī)、播種機(jī)、打藥機(jī)、收割機(jī)、插秧機(jī)，一應(yīng)俱全，全程機(jī)械化，連農(nóng)藥、化肥也專挑貴的買。他說，人家不靠這個掙錢，我靠這個掙錢。人家種田自己吃，我種田是要賣錢的。

按黃朝盛的說法，他把家庭農(nóng)場當(dāng)成自己的事業(yè)來經(jīng)營。為了經(jīng)營好，他抓住一切機(jī)會學(xué)習(xí)。他很多年前就買了電腦，經(jīng)常上農(nóng)機(jī)網(wǎng)查詢先進(jìn)農(nóng)機(jī)的介紹?？措娨曇彩擎i定農(nóng)業(yè)頻道，非常關(guān)注政策動向和農(nóng)業(yè)新聞。

只要聽說哪里有新農(nóng)機(jī)研制出來了，他就跑去看，看了覺得好就買。只要聽說哪里種田種得好，他也會跑去學(xué)習(xí)，“我全國各地跑，去年光出去學(xué)習(xí)的費用就花了2萬元。我們農(nóng)技站的技術(shù)比不上外地，別人七八年前都不種的種子，我們這邊還在種，我要找到優(yōu)良品種來種?！?/p>

黃朝盛一直在摸索適合種植的良種。他坦言，之前種過小麥，雨水多時，小麥容易生病，這種小麥連豬都不吃，因此去年虧了7萬多元。“現(xiàn)在不種小麥了，正在考慮是否種油菜，聽說有個油菜專家在云夢搞了一個油菜種植基地，我想去看看，如果產(chǎn)量高，又適合機(jī)械操作，就拿來種?！?/p>

2012年中國家庭農(nóng)場現(xiàn)狀

對先進(jìn)農(nóng)機(jī)和先進(jìn)技術(shù)的追求，讓黃朝盛初期投入的成本比別人多幾倍，這么多的資金從何而來？“我弟弟是搞建筑的，他給我投了40萬元，我自己投了30多萬元，弟弟入股，我來經(jīng)營，我給他分紅。”黃朝盛不知道啥叫“天使投資”，但他卻不知不覺吸引到了他的第一筆天使投資資金。他告訴本刊記者，去年賺了六七十萬元，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到他的理想狀態(tài)。

這僅僅是個開始

僅僅幾年光景，大冶市的家庭農(nóng)場試驗搞得風(fēng)生水起。

大箕鋪鎮(zhèn)的曹樹金已經(jīng)不僅僅滿足于種田了，他正琢磨著辦個糧食加工廠。未來，家庭農(nóng)場會越來越多，如果能把家庭農(nóng)場種出的稻谷加工成粒粒香米，賣到市場上，利潤將會成倍增加。曹樹金已經(jīng)說服兒子，不要出去打工，留在村里父子聯(lián)手干事業(yè)。

今年，黃朝盛花了七八萬元對田地進(jìn)行整改，又花了十多萬元租了一間存放機(jī)械的庫房。目前，他擁有十多臺大型農(nóng)機(jī)，其中一部分農(nóng)機(jī)是國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的先進(jìn)機(jī)械。

對經(jīng)營家庭農(nóng)場，黃朝盛的解讀是，中央非常重視，政策非常有利，“要充分利用這些有利條件，大干一場。國家倡導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要實現(xiàn)規(guī)模化，還要利用高科技和機(jī)械化操作?！闭f起這些時，黃朝盛的眼睛熠熠生輝。對未來，他充滿信心。

大冶市副市長張保平說：“十八大以后，中央鼓勵發(fā)展家庭農(nóng)場，以家庭的生產(chǎn)力為主，配置一定生產(chǎn)資料，達(dá)到規(guī)?；?jīng)營，這種模式要長期做下去。歐美地區(qū)的農(nóng)業(yè)就是如此。今年，我們也在調(diào)整政策，繼續(xù)出臺補貼政策，對家庭農(nóng)場的推進(jìn)工作還要加大力度。”

大冶式的家庭農(nóng)場試驗，僅僅是個開始，這種被普遍看好的模式，是否會面臨風(fēng)險，如何化解風(fēng)險，是探索過程中要解決的問題。同時，家庭農(nóng)場能否實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，能否解決三農(nóng)難題，還需要更長時間的檢驗。

國外如何建家庭農(nóng)場

美國：對農(nóng)業(yè)高補貼

美國大半農(nóng)產(chǎn)品出自僅占2%的大型農(nóng)場。美國把全國分為10個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，每個區(qū)域主要生產(chǎn)1至2種農(nóng)產(chǎn)品。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系日益完善，農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營趨向?qū)I(yè)化。家庭農(nóng)場主要集中于土地的產(chǎn)出或養(yǎng)殖業(yè)的直接經(jīng)營管理。美國政府堅持對農(nóng)業(yè)的高補貼政策，美國政府的幫助主要來源農(nóng)業(yè)部推廣局的技術(shù)幫助和農(nóng)場主家計管理局的金融信貸支持。對農(nóng)場的貸款利率及私人貸款擔(dān)保等方面有優(yōu)惠。

法國：中小農(nóng)場比重大

法國的中小農(nóng)場占很大比重，專業(yè)化程度很高，按照經(jīng)營內(nèi)容大體可分為畜牧農(nóng)場、谷物農(nóng)場、葡萄農(nóng)場、水果農(nóng)場、蔬菜農(nóng)場等。專業(yè)農(nóng)場大部分經(jīng)營一種產(chǎn)品，突出各自產(chǎn)品特點。同時，過去由一個農(nóng)場完成的全部工作，如耕種、田間管理、收獲、運輸、儲藏、營銷等，現(xiàn)都由農(nóng)場以外的企業(yè)來承擔(dān)，使農(nóng)場由原來的自給性生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐坊a(chǎn)。

日本：鼓勵農(nóng)戶搞協(xié)作

日本政府把農(nóng)地改革的重點由所有制轉(zhuǎn)向使用制度。政府鼓勵農(nóng)田租賃和作業(yè)委托等形式的協(xié)作生產(chǎn)，以避開土地集中的困難和分散的土地占有給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的障礙。如以土地租佃為中心，促進(jìn)土地經(jīng)營權(quán)流動，促進(jìn)農(nóng)地的集中連片經(jīng)營和共同基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，以農(nóng)協(xié)為主，幫助核心農(nóng)戶和生產(chǎn)合作組織妥善經(jīng)營農(nóng)戶出租和委托作業(yè)的耕地等。

澳大利亞：農(nóng)場年底會分紅

典型的農(nóng)場是由一個家庭單元擁有和運作。家庭提供商業(yè)資金、管理人員和勞動力。勞動力享受保險等條件，雇傭成本高，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度也很高。家庭中每個人各有分工，一般負(fù)責(zé)的區(qū)域離各自的家不遠(yuǎn)，農(nóng)忙時間比如收獲季節(jié)或者剪羊毛時會雇傭一些短工。所有與農(nóng)場有直接關(guān)系的開銷，例如購買肥料、化學(xué)藥品、新機(jī)器等都從農(nóng)場花費的專項基金里扣除。年底一般根據(jù)農(nóng)場的贏利情況分紅。