楊萍
當全國人民都在研究“海底撈”變態(tài)服務的時候,我們不禁想問這樣一個問題:“海底撈”怎么就會有這么多變態(tài)的服務呢?從擦鞋、美甲到提供橡皮筋、手機套、眼鏡布,還有最近的折紙鶴活動,每次的服務創(chuàng)新都讓人眼前一亮,尤其會讓同為服務行業(yè)中人的我們?yōu)橹袊@:“海底撈”怎么就這么能創(chuàng)新這么會創(chuàng)新呢?這些能夠切實給客戶以美妙體驗的創(chuàng)意是哪里來的呢?
自然,這些想法出自于員工而非老板。本人對“海底撈”的服務法則理解為:老板致力于讓員工開心,員工致力于讓客戶開心,老板與員工之間職責分明、各司其職。從這個角度來看,我們不得不佩服張勇是最聰明的老板。
有聰明的老板才有聰明的員工。是的,從這些美妙的服務創(chuàng)意來看“海底撈”的員工確實夠聰明。但僅僅是因為聰明嗎?從文化素質(zhì)的角度來看,我相信“海底撈”的員工的整體文化素質(zhì)與其他行業(yè)相比都算較低的,但這些不聰明的員工卻做出了相當聰明的舉動,而呼叫中心員工的整體文化素質(zhì)我相信要比“海底撈”的員工高出很多。但呼叫中心有哪些服務創(chuàng)意是員工想出來的呢?我相信很少。
既然呼叫中心員工的整體文化素質(zhì)并不低,也足夠聰明,但為什么我們鮮有值得稱道的創(chuàng)意來自于員工呢?我相信這與員工無關,而是與我們的管理體制有關,是我們把人管死了。
古老的中華文明創(chuàng)造了眾多的燦爛文化,但也留下了諸多管理上的條條框框,千百年來阻礙著我們的進步。……