郫縣春不老圓根蘿卜栽培技術

□全芙蓉 林 濤

郫縣春不老圓根蘿卜在郫縣常年種植面積2萬余畝，主要分布在新民場、三道堰、唐元、安德和唐昌等鎮以徐堰河、柏條河、柏木河貫穿其間的成都飲用水保護區。特殊的地理環境和含沙量高的土質也造就了其特殊的品質：回口甘甜、細嫩、化渣、多汁、不糠心，適應性強、耐寒、抗病等。其產量高，春季抽薹晚,對彌補“春淡”市場有一定作用，從20世紀70年代末開始推廣繁育。

一、郫縣春不老圓根蘿卜特征特性

郫縣春不老圓根蘿卜屬中晚熟品種，葉簇半直立，葉色淺綠，肉質根扁圓至近圓形，白色，肉質根上部微青。播種至始收80天，單個重1～1.5kg，品質上乘，適應性強、耐寒、抗病。

二、栽培技術要點

1.選地 該品種對土壤沒有特殊要求，山丘、平壩均能栽培。但要獲得高產，仍以選擇耕層深厚、富含有機質、肥力較高、能抗旱防漬、排灌方便、向陽田塊為宜。前茬應避免十字花科作物，以豆科、禾本科茬地為好。

2.整地施肥 施肥原則“以基肥為主、追肥為輔”，重點要抓好蘿卜生長前期和肉質根生長盛期肥料的追施。在成都地區的土壤，一般畝施純氮10～12.5kg、磷肥15～25kg、鉀肥5～7.5kg（或草木灰50～75kg），即可獲得高產。底肥應占總肥量的一半。磷鉀肥應用作底肥，以溝施或窩施為最好。前茬收后應及時翻耕坑田，播種前整地施肥，深翻土地15～20cm，深溝高廂，精耕細作，廂寬3～4m為宜。

3.播種

（1）播期 成都地區一般以8月下旬至10月初為宜。過早、過遲均會對管理和產量帶來影響。

（2）密度 行距40～50cm，株距30～33cm，畝種植4500～5000窩左右。肥壤宜稀，瘠壤宜密。畝用種量為0.5～0.75kg。

4.田間管理

（1）苗期管理 勻苗分兩次進行，有1片真葉時進行第一次，每窩留2～3苗，留壯去弱，除去多余苗；第二次在2～3葉時進行，每窩留1苗（亦可留2苗）。除草要及時，重點是苗前期。前期每次施肥要進行適度中耕，有利于長苗和肉質根膨大。

（2）追肥 一般追3～4次，應以人畜糞水或有機肥為主，視苗情長勢，酌情搭配速效化肥。肉質根膨大前濃度應適當偏淡，以后逐步加濃，施肥重點是肉質根膨大期。一般情況畝追人畜糞水60～70挑。

（3）病蟲害防治 為害蘿卜的主要病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、病毒病等。應加強栽培管理，科學施肥，搞好田園清潔。嚴格實施輪作制度。高效、低毒、低殘留新型生物、化學農藥應優先選用。蟲害防治主要藥劑選用吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素、Bt乳劑等；對病毒病，前期應防治好蚜蟲，發病時可選用1.5%植病靈乳劑、病毒A可濕性粉劑等。

5.采收 9月初播種，若管理得當，11月下旬肉質根會膨大到可采收的程度（每窩留2苗的，11月上旬可先收1棵），多數個體可達1～1.5kg；到12月至翌年1月，大型個體可達2kg以上，開春時節采收，仍不會抽薹老化，因此稱“春不老”。

三、春不老圓根蘿卜繁育制種技術

1.隔離條件 要求留種地天然隔離條件好或2km以內沒有其他不同品種的蘿卜。

2.播種 選擇土質較好、背風向陽、排灌方便的田塊作苗床與移栽田塊。育苗移栽畝用種100g，需苗床地0.2～0.3畝。最佳播期8月底至9月下旬，出苗后勻苗1～2次，留苗距離6～10cm。

3.移栽 10月底至11月上旬移栽。待苗床蘿卜肉質根橫徑達到3～4cm，重量在150～200g左右，能準確鑒定時，選擇塊根形態好（扁圓形），葉色正常，健壯無病的植株作留種苗，削除葉簇頂端過長的葉片，但不能損傷心葉和生長點。行株距50cm×35cm，畝栽4000～4500株左右。

4.施肥 苗床與移栽田塊均要N、P、K配合，移栽田要控制過量的速效氮肥。一般畝用底肥碳銨30～50kg、磷肥50kg、鉀肥15kg。現蕾初期每畝用硼砂100g加磷酸二氫鉀150g對水50kg，噴施2次，每次間隔7～10天。

5.病蟲防治 苗床和移栽田塊要注意防治蚜蟲、跳甲、菜青蟲等，防治藥劑可選用吡蟲啉、敵殺死、高效氯氰菊酯、阿維菌素等。蚜蟲發生較多的田塊容易感染病毒病，在防治蚜蟲的同時應防治病毒病1～2次。初花期一定要用速克靈、撲海因或嘧霉胺防治1～2次菌核病，對提高種子產量和質量作用明顯。

6.收獲 一般在5月20日以后，當夾角大部份變黃時即可收割，晾曬于預先牽掛的繩索或架棚上，待曬干后進行脫粒、風凈和去雜除劣，干度不夠時必須再翻曬1次，保管待用。