曹紅
(重慶市豐都縣畜牧技術推廣站,重慶豐都 408200)
蛋雞養殖作為畜牧養殖業中的短、平、快項目,在實現糧食轉化增值、助農增收上起到了很好的帶動作用,已成為許多養殖業主青睞的行業。因此,如何提高蛋雞養殖效益是廣大養殖業主十分關注的問題。筆者根據近年來對本轄區養雞場調查和自身的實踐經驗,從蛋雞的品種選擇、飼養管理、疾病防控三方面就提高蛋雞養殖效益做出簡要闡述。
近年來,隨著蛋雞品系的不斷更新換代,目前在國內受養雞戶歡迎的良種蛋雞品系較多。在選購時,應從以下幾方面來選擇合適的品種:一是根據所在地的市場需求,市場經濟條件下,只有根據市場需要來進行生產,才能獲得最大的效益;二是根據自己實際的飼養情況選擇適合本地飼養的優良品種;三是必須從正規的、管理良好的種雞場購買雞苗,不可貪求便宜。
(一)過好育雛關,培育優質的雛雞近年來國內外的大量研究證明,雛雞的體重與產蛋期的各主要性能指標呈很強的正相關,此期間一定要供給優質的全價飼料,把握好溫度和光照以及其他飼養條件,過好育雛關。溫度:1~2日齡33℃;3~4日齡32℃;5~7日齡30℃;8~14日齡28℃;以后每周降3℃,直到21℃。光照:1~2日齡24 h;3~ 4日齡 22 h;5~ 7日齡 20 h;8~ 10日 齡 18 h;11~ 14日 齡16 h;15~ 21日齡15 h;21 日齡后,逐步保持8~12 h的恒定光照或自然光照。
(二)抓好育成期管理,提高雞群均勻度研究證實,16周齡的均勻度與產蛋的持久性及成活率呈正相關。育成期間重點是供給優質飼料,將體重控制在飼養標準的范圍內,及時淘汰雞群中的病殘雞,并不斷分群飼養以提高雞群的均勻度。
(三)加強產蛋期的“三快”管理,提高產蛋率進入產蛋期,雞在生理上有很大的變化,在生產中出現了“三快”,即蛋重增長快,產蛋率增長快,體重增長快,因此在產蛋期對蛋雞的管理必須圍繞這“三快”進行。
1.合理調整飼料,滿足產蛋雞的生長和產蛋。進入預產期后,要注意飼料的過渡,換料過早和適口性差的高鈣飼料,使雞采食量下降,減緩雞生長及生殖系統發育;換料過晚,會使雞體內的鈣流失,造成軟骨病,蛋殼質量差。因此換料過程要逐漸進行,最終達到產蛋期飼料的標準為止,切不可突然換料。
2.創造一個適宜蛋雞的生長和產蛋環境。從育成期到產蛋期,雞在生理上有很大的變化,常常會使雞體出現“負平衡”,使得整個雞群出現體質差,對各種疾病的抵抗力低,很多雞在開產后容易得病。針對這一情況,應根據不同季節的變化規律,采取相應的飼養管理,給蛋雞提供一個安靜、舒適、穩定的環境,防止各種應激反應發生,最大限度地發揮出蛋雞的最大生產潛力。
(四)選用優質飼料,減少飼料浪費,降低飼料成本養雞最大的一筆開支就是飼料,飼料的費用支出約占整個養雞費用的70%以上。若飼養管理不當,必然會造成飼料的大量浪費。據筆者調查得知飼料浪費主要有兩種,一種是直接浪費,另一種是因飼料轉化率低造成的間接浪費。直接浪費主要有飼料添加過多;飼槽設計安裝不科學,雞采食流失;飼料保管不當引起的浪費。間接浪費主要原因是營養不平衡造成的飼料轉換率低。減少直接浪費措施較為簡單,根據產蛋雞的不同周齡和籠養密度對飼料槽的安裝高度、深度、長度進行調換,做到少喂勤添。降低間接浪費的主要方法是根據不同日齡、不同季節進行科學配方,提高飼料報酬。
蛋雞生產因其具有飼養周期長的特點,其最大的風險來自于傳染病。因此蛋雞生產的疫病防控,要堅持“一個原則”,把握“三個環節”。一個原則就是防重于治;三個環節,即控制傳染源、切割傳播途徑、提高易感動物免疫力。其中控制傳染源是最積極主動、最經濟簡便、代價最小的防病措施。然而目前蛋雞生產中,對待傳染病的預防往往是注重蛋雞免疫和抗生素的使用,而忽視控制傳染源,其結果是病原微生物與環境和易感動物之間不斷產生新的相互適應,出現新的變異毒株和血清型,導致越防越多,難度越來越大。
因此蛋雞養殖必須堅持“一個原則”,把握“三個環節”,建立完善的生物安全體系。合理選擇場址,周期性地清除雞舍及環境中的病原微生物,無害化處理病死家禽和糞便、污物,不準陌生人進入雞舍,雞舍周圍要做好滅鼠和防鳥工作,從根源上控制傳染源;科學制定免疫程序,根據不同雞的日齡,分別注射各種疫苗,并開展免疫監測,提高易感動物機體免疫力;同時對雞舍、用具采取定期藥物消毒,及時清除舍內糞便,切斷傳播途徑。減少死雞和杜絕疫情發生以確保蛋雞場安全經營。
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