只賣一杯咖啡

托馬斯在考茨沃茲小鎮(zhèn)開了一間咖啡館，令他困惑的是，小鎮(zhèn)雖游客眾多，來(lái)喝咖啡的卻很少。

正當(dāng)托馬斯愁眉不展時(shí)，發(fā)現(xiàn)對(duì)面的水果店老板讓員工在店外吆喝：“高級(jí)蘋果，每人限購(gòu)一斤！”原本對(duì)蘋果沒(méi)什么興趣的人，也懷著好奇心跑來(lái)排隊(duì)，結(jié)果蘋果很快被搶購(gòu)一空。托馬斯深受啟發(fā)。第二天，他就在咖啡店門口打出廣告：每天下午4點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)，每人限買咖啡一杯。原來(lái)，托馬斯經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，每天下午4點(diǎn)后，是游人們最悠閑的時(shí)刻，此時(shí)是營(yíng)業(yè)最好的時(shí)機(jī)。

很快，就有人懷著好奇心來(lái)店里品嘗咖啡。人們發(fā)現(xiàn)這里的咖啡不僅味道純正，還可以欣賞最美的落日風(fēng)景。當(dāng)他們流連忘返，準(zhǔn)備再要一杯時(shí)，卻被侍者禮貌地告知：“對(duì)不起，由于我們的咖啡是純手工磨制，數(shù)量有限，每位顧客只能購(gòu)買一杯……”

顧客離開時(shí)，往往懷著小小的遺憾，忍不住會(huì)再來(lái)。結(jié)果，每天排隊(duì)來(lái)喝咖啡的人越來(lái)越多，咖啡館的生意也越來(lái)越好。

【素材點(diǎn)撥】托馬斯的成功，在于他從水果店老板那里獲得的啟示：物以稀為貴。當(dāng)薄利多銷不能奏效時(shí)，不妨從反面思考，逆向思維，抓住人們的好奇心，奇襲成功。

【適用主題】逆向思維；敏銳的眼光；處處留心皆學(xué)問(wèn)；借鑒；好奇心……

（王龍偉摘自《環(huán)球人物》2012年第24期）

編輯/于智博 李躍 鄭文龍