行動導向教學法在《牛結核病變態反應診斷》實訓中的應用探析

摘要：構建基于行動導向的教學實踐體系是中職教育教學改革的重要舉措。結合《動物防疫與檢疫技術》的教學實踐，給出具體教學案例，設計以“牛結核病變態反應診斷”為課題。讓學生掌握牛結核病變態反應診斷的操作方法和結果判定，重點在于如何正確使用游標卡尺、按規定實施牛提純結核菌素皮內注射，最后判定被檢疫牛是否感染結核病。通過上述行動導向的教學實踐，顯著改善了《動物防疫與檢疫技術》課的教學效果。

關鍵詞：中職教育；行動導向；實訓教學；教學實踐

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）44-0215-03

一、前言

中等職業學校培養目標確定為：為生產、服務一線培養具有綜合職業能力的高素質勞動者和技能型人才。隨著職業教育的培養目標的清晰和教學改革的深入，人們對職業教育關注的焦點越來越多地集中于教學過程。怎樣把實施課程改革和提高學生的綜合職業能力結合起來？怎樣才能提高教學的效率？讓學生真正學起來讓教師能發展起來？教育部關于進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見（教職成〔2008〕8號）指出：加強學生職業技能培養。要高度重視實踐和實訓教學環節，突出“做中學、做中教”的職業教育教學特色。

[案例]

實訓場地：動物醫院。

實訓班級：牧醫09-7班（共有46人，其中一人請假，實到45人）。

實訓時間：2011年3月29日。

學習形式：分小組進行，每小組10～12人。

二、《牛結核病變態反應診斷》教學設計

（一）教學目標

1.德育目標。培養學生嚴謹認真、善始善終的工作態度。讓學生學會團隊合作以及善待動物。

2.知識目標。按法定的檢疫項目、方法實施檢查。

3.技能目標。掌握牛結核病變態反應診斷的操作方法和結果判定。

（二）重點難點

本次課的重點：牛結核菌素皮內變態反應的操作方法，結果的判定。難點：游標卡尺的使用、皮內注射。

（三）教學策略與手段

本次課使用現場教學法，運用行動導向教學模式中的項目教學法進行教學。實訓分為4個子項目：（1）實訓器械準備。（2）注射部位的確定及術前處理。（3）結核菌素的注射方法。（4）診斷結果觀察與判定。

（四）實訓要求

1.按法定的檢疫項目、方法實施檢查。

2.技能操作過程中注意人身安全，保定好牛；并正確持注射器。

3.來回動物醫院的路途中注意交通安全，過馬路必須走斑馬線。

（五）課前準備

1.實訓場地的準備，實訓安排在奶牛場或動物醫院進行，場地內要有牛的保定設施。

2.實訓動物的準備：準備2～4頭健康黃牛。

3.藥品和器械的準備：牛提純結核菌素一瓶、100ml生理鹽水4瓶、一次性注射器（1ml）12支、注射針頭（7號、16號）、針頭盒4個、游標卡尺4把、鑷子4把、中托盤4個、75%酒精棉球4瓶、剃須刀2把、毛剪2把、粉筆等（按4組準備）。

4.學生學習準備：提前1-2天通知學生做好預習，分發《牛結核病實訓報告》、《牛結核病防治技術規范》等資料。

（六）教學過程

1.導入新課：（10～15分鐘）。（1）復習動物檢疫的方法。（2）介紹全球人結核病的流行上升情況及我國肺結核疫情，說明牛結核病檢疫的重要與緊迫，引入本次課。（3）強調注意事項。如刮毛或剪毛時，切忌有外傷；操作練習過程要注意保定好牛等。（4）介紹實訓設計過程，強調重點、難點，分配學生實訓的場地和動物，布置學生分組自行組織按實訓要求去操作練習。

2.學生分小組操作，教師巡視：30分鐘。（1）學生進行實訓準備：①閱讀實訓步驟。②討論實訓需準備的器械、藥品等，列出所需物品清單后到老師處領取。③組長分工，每個環節均有同學負責，中途可進行交換。（2）學生分組操作：確定注射部位→注射部位剃毛→測量注射部位皮皺厚度→記錄測量結果→消毒注射部位→注射0.1毫升結核菌素→72小時后觀察注射部位的反應，有熱痛、腫脹等炎性反應，測量皮皺厚度并記錄→判定結果。

3.實訓效果的檢查評估（見表1）：25分鐘。（1）實訓內容的檢查和評估：內容主要包括：診斷部位的確定、診斷部位的處理、結核菌素的注射方法、游標卡尺的使用、診斷結果的判定。方法：每組派出（或老師指定）2名學生參加操作，本組其他同學可以提出意見和建議。老師對操作過程評定成績。（2）其他項目的檢查和評估穿插于課堂中，主要由學生自己評價和小組間交叉評價。

表1 課堂檢查評價表

4.總結、創新（10～15分鐘）。讓學生總結實訓中遇到的問題和困難，找到解決的辦法或進行改進。最后老師做點評和總結，對學生的表現和智慧給予充分的肯定和鼓勵。

三、收獲與反思

（一）課堂成效收獲

1.課堂紀律明顯好轉。表現為大部分學生都能全程參與實訓，課堂上很少有學生離開或做其他不相關的事情，一旦有違紀現象，同學指出，比老師批評更能有效地制止。老師不再需要反反復復地講課堂紀律，師生關系更加融洽。

2.學生在合作學習過程中團隊合作精神得到提高。學生分小組學習，評價考核也是以小組為單位，因此學生至始至終都要相互配合；學生在相互配合過程中增進了友誼，學會了合作，集體榮譽感更強。

3.學生的責任心增強了。例如以前上課，實訓場地的勞動衛生是在老師的監督下完成的；現在實訓場地的清潔衛生工作，不需要老師布置，學生就自覺做好了。實訓器械從老師處領取，在實訓結束學生能做到清洗干凈、如數歸還。

4.在老師的引導、鼓勵下創新學習，培養了學生的學習能力。創新不一定要有多大的突破，也不需要有多么重大的發現。比如這次實訓規定只要你發現學習中的問題就是創新，找到解決的辦法更好。其中有一個同學發現1ml的注射器抽取液體時常常有氣泡，使注射量不夠準確，另一個同學說了解決的辦法。問題雖小，精神可嘉，培養了學生發現問題、解決問題的能力。

5.把課堂還給了學生，學生的學習積極性得到提高。實訓項目操作展示讓學生得到表現自我的機會，學生為了讓自己的表現得到肯定，由原來的被動學習變成了主動學習；組長擔心本小組成員表現不好，督促同學學習，或者自己先對組內成員進行抽查；因擔心其他組比自己組表現好，出現了相互學習；學生的學習形式更加靈活了。

6.老師授課過程更加輕松。原來上課，老師一遍一遍地講，老師講得口干舌燥，再一次一次地示范，好多學生還是不知該做什么，怎么做。本次課將實訓過程印成資料發給組長，讓組長帶領本小組同學邊學習邊操作，發現學生很認真聽，實訓過程有了章法，基本都能正確操作。

（二）存在問題探析

1.怎樣制定好教學目標？教學目標的制定要與學生的培養目標和課程內容相結合，堅持德育為先，重點培養學生愛崗敬業、吃苦耐勞、誠實守信的職業道德；以學生的發展為本，同時更要考慮學生的實際情況和符合行業要求，做到知識與技能、過程和方法、情感態度和價值觀等三維目標進行有機整合。所以需要老師不斷學習，深入實踐。

2.怎樣使學生喜歡并認真參與你的課堂？現用教材為學科體系式，因為缺乏適用于項目教學法的現成教材，所以老師需要花費更多的時間準備、設計教學過程，挖掘更多更好的，新穎的教學方式，制定學生感興趣的評價體系來吸引學生的學習，從而在根本上解決學生厭學的難題。

3.學生學習準備不足的問題如何解決？上實訓課時學生常有不帶書本、不帶資料的問題出現，預習就更加少了，目前還沒有一個滿意的解決方法。本次課采用的使學生帶領學生的辦法，有一定效果，但是只能促使少數學生進行課前學習的準備。

4.課堂怎樣總結？要做到全面有效的總結課堂情況，就需要老師做到仔細觀察，認真記錄點點滴滴。同時總結也可以讓學生參與，從不同的角度看課堂，總結更全面、更精彩。但是課堂總結重在對學生成長的肯定和鼓勵，培養學生的信心。可是很多老師往往在使用鼓勵、表揚的語言時很吝嗇。

5.切合實際的課堂評價讓老師真正成為課堂的引領者，指導課堂的開展，不再需要凡事都參與其中。課堂評價內容的設定要因授課地點、授課內容、授課方式的改變而改變，公開、公平、公正。評價主要由學生進行，評價時要求評價者說出評價的理由，培養學生的責任能力，同時對學生課堂紀律的改進有很大幫助。但沒辦法做到針對每一個學生進行評價。

參考文獻：

[1]動物防疫與檢疫技術[M].第二版.中國農業出版社，2009.

[2]牛結核病防治技術規范[M].獸醫局，2008.

[3]動物結核病診斷技術（GB/T18645—2002）》中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局2002.2[Z].

[4]《教育部關于制定中等職業學校教學計劃的原則意見》教職成[2009]2號[Z].