不必諱言轉基因

我的很多朋友都害怕轉基因，雖然他們不一定知道核苷酸、堿基對是什么意思，但一定知道跟遺傳有關系，在他們想象中，基因都能轉，太可怕了，吃了轉基因的東西，基因就被轉了，可能轉成各種各樣。比如吃了轉基因大豆，沒準轉來大豆基因，幾代以后出生的人類，頭上可能長葉子；吃了轉基因葡萄，小孩一出生就變成一串一串的。這還算好的，吃了轉基因食品，人類沒準就不能生育，消失了。

有意思的現象是，政治觀點敵對的人，卻能用完全不同的邏輯，在“反轉”上達成高度共識。

一方認為，這絕對是美國陰謀，他們向中國推銷轉基因的東西，是想讓中國亡國滅種。可你拿出證據說，美國人也吃轉基因食品，FDA（美國食品和藥品管理局）對轉基因食品的管理，和普通食品沒啥區別；2012年，美國轉基因玉米種植面積占所有玉米的88%，大豆是93%，棉花是94%，過去十年美國人吃了3萬億份轉基因餐食，要是能亡國滅種，美國人怎么不怕……他會說：美國人自掘墳墓同時，不惜和中國同歸于盡，他們鐵了心要滅亡中國啊。

另一方認為，一些政府機關的食堂里的都是有機食品，自己不吃轉基因，卻讓人民吃，能沒問題？因為對政府不信任，他們不相信政府沒有問題。但這個邏輯很容易反駁，官員也不都了解轉基因，他們在這方面的知識水平，和普通人沒差別，別人恐怖他也恐怖，別人排斥他也排斥，于是用職權搞來一堆不轉基因的東西吃，是不奇怪的，但，你是相信FDA、WTO，還是相信機關食堂的大師傅？

當你了解了一些轉基因基本知識后會發現，第一種人缺乏政治常識，第二種人缺乏科學常識。

還有人認為：美國人種很特殊，還說美國以外的國家，歐盟怎么不支持，日本人韓國人怎么不吃？首先這是誤傳，歐盟里就法國反對，韓國等國家的人，主要是因為貿易問題而反對，美國種糧大戶拿著政府補貼，把糧食價格弄得特別低，韓國農民擔心美國人搶他們飯碗，于是逼著政府設置貿易壁壘。大家想想，韓國農民的厲害世界聞名，示威的時候連警察都打，政府能不怕么。

這些觀點傳來傳去，轉基因便從被妖魔化變成妖魔。其實我也恐懼過，但問了一圈，比如醫生朋友或生物專業的朋友，他們很清楚地告訴我，吃吧。但我還是不放心，查了一圈資料，原來世衛組織、聯合國糧農組織以及國際主流科學界，都認為沒問題，所以我就不“反轉”了，還特意吃了一次轉基因大米，坦率說比較失望，口感和普通米飯沒區別。

但即使歐美這樣發達的國家，反轉基因的人也還有不少，要讓大多數人接受轉基因，肯定是個很漫長的過程，需要科學家們持續不斷地普及知識，不要鉆進沉默的大多數當羔羊。對于掌握了知識的人們來說，你沒有資格當鴕鳥，但也不要太想表現智力優越，不要輕易罵別人文傻，你越這樣罵別人，你其實越傻，因為你的知識很難通過罵街的方式傳播。

盡管我不怕什么轉基因，但還是支持對轉基因食品做標識，因為相當多的人搞不清轉基因是怎么回事，這和科學無關，和政治倫理有關：既然人民有恐懼，就得尊重這種恐懼，同時盡快用人民接受的方式普及知識，直到人民相信。盡管有些麻煩，但急不得。

我就壹說。下期再見。