坐月子，向明星取經

這些年，生孩子的明星是一茬兒接著一茬兒，她們坐月子的那些事兒也自然成為茶余飯后的談資，從這些“八卦”中，我等平頭百姓能不能學到些什么呢？

其實，月子里的重頭戲無疑就是“吃”了，下面我們就來看看明星們是怎么吃的吧！

董潔

“在月子期間，我一直接受科學、專業的月子飲食指導，用合理的膳食搭配和中醫溫補的方法，分階段地調理身體，剛出月子就基本恢復到產前的狀態，這讓我對產后復出充滿了信心。我印象最深的就是月乃湯。煲湯的時候放進去，非常方便。吃完之后，我感覺會微微地發熱、出汗，調理師告訴我這是在幫助身體排出不必要的水分，我身材恢復得那么快都是月乃湯的功勞。還有一個是月之湯方，加進湯里，喝起來有草本的感覺，非常開胃。才喝了一周，我就明顯感覺自己從剛生完的虛弱的狀態恢復過來，體力好多了。而且奶水的品質和量也特別好，寶寶也因此長得特別健康。”

麻油雞

食材 雞肉500克、廣禾堂月乃湯（或飲用水）700毫升、廣禾堂黑麻油15毫升、帶皮老姜25克（或廣禾堂黑麻姜油15毫升）

做法 1.雞洗凈切塊。2.熱鍋后倒入黑麻油，以文火把姜爆成金黃色（或直接倒入黑麻姜油）。3.轉大火，放入雞塊快炒至表皮呈金黃色，轉中火翻炒至七分熟。4.加入月乃湯（或飲用水）一起燉煮，待雞塊熟爛后加鹽調味，趁熱享用。

小S

“我的月子餐在保證身體健康復原的前提下，重在快速瘦身。所以在產后第一和第二周都不吃水果，以免水分攝取過多，不利減肥。每一天的餐單遵循少食多餐、粗細搭配的原則，也是為了有效瘦身。我的月子餐屬于高營養、低熱量的最佳飲食結構，又參照了中國傳統的產婦調理方法，既能保證產婦恢復身體補充體能的需要，又控制了熱量的攝入，可避免產后哺乳恢復期盲目進補導致的脂肪囤積。

以一天的食單為例：早餐是姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜；午餐是麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜；下午加餐為甜粥玉米；晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯；宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復元氣，我從第二周起，注重喝鱸魚湯以排除體內毒素；多吃豬腰、燉品以補充鈣質、礦物質；還會食用傳統月子菜品——麻油雞，以達到溫補的功效。”

鱸魚湯

功效 排毒、通乳

材料 鱸魚一條，老姜一塊

做法 鱸魚洗凈，魚身劃兩刀，老姜切片。水滾之后先將魚放入，待水再次滾起時放入姜片。然后再加入少許鹽及調味料即可。

翁虹

“作為藝人，我很注重自身形象和身材保持。所以在月子里，在保證乳汁質量的同時，我很注重食物的選擇。五谷雜糧、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類、新鮮的蔬菜和水果，樣樣都不要少，同時不能太油膩，蒸、煮、燉的形式烹調菜肴會更好。還要注意少吃生冷，以及辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。并且少吃甜食及高脂肪的食物，以預防產后肥胖。由于在懷孕期間就非常注重合理地增加營養，所以在產后經過適當的飲食調理后，很輕松地就恢復到懷孕前的體形了。”

花生豬蹄湯

功效 補血、美容、通乳

材料 豬蹄500克、花生50克、鹽2克

制作 將豬蹄刮洗干凈后，與花生同煮。先用大火煮沸，再用小火煮兩小時以上，以豬蹄熟爛為度。食用時可加食鹽調味。

鐘麗緹

合理飲食調養能有效防治“月子病”，同時月子餐也是美容餐，對女性是一次密集的營養調理。“我的月子餐很注重湯水的調養，例如月嫂每天都會給我喝一種用紅酒、橙皮等材料熬成的茶湯，其作用在于祛風補水；為了補身及催乳，也會喝下大量清淡的湯品，如雞湯、木瓜魚湯等；另外，每天還會喝下用燕窩、花膠、魚肚、冬蟲夏草等食材煲制的靚湯、燉品，由于這些食材都具有潤膚美容的功效，堅持喝下后，發現自己的皮膚變得特別好，細膩有光澤。除了大量飲湯水，還會很注意月子餐的禁忌：不吃咸、辣、酸、油的食物，不吃油炸食品，不吃性涼的水果，如西瓜、梨、冬瓜等。”

木瓜鯽魚湯

功效 催乳、豐胸美膚

材料 木瓜半只，鯽魚1條，姜或陳皮適量

制作 木瓜去籽削皮切塊。鯽魚洗凈控干水，用油煎透煎黃。用礦泉水把魚的油洗凈，然后將煎好的鯽魚和木瓜一起放入鍋中，加入姜或陳皮，煲半小時即可。（備注：如果是順產，就加入姜，剖腹產則加陳皮。）