楓情萬種 秋色無邊

加拿大素有“楓葉之國”的美名。一到秋天，無數游人會涌去北美，只為一睹那漫山遍野的絢麗紅色。相比日本、韓國，相比世界上那些紅葉圣地，加拿大的楓紅有哪些特色，又為何會讓人如此癡迷？雜志撰稿人易晨去年曾特地走了一躺加拿大賞楓自駕之旅，就請她來說說旅行中的“楓景”，以及她所走的路線。

在上帝眷顧的國家聽一曲楓葉交響樂

9月下旬至10月上旬，加拿大賞楓的最佳時間到了。楓葉讓加拿大的秋天恬淡而浪漫，當你身處其中，不禁會感嘆：上帝是如此眷顧著這個國家，賜予它如此美麗絢爛的景色。秋天成為加拿大一年四季中最絢麗迷人的季節，紅、黃、金等色彩的樹葉交織成令人心馳神往的五彩畫卷，鋪陳在山間、田野，燦爛于街道庭園。而這種恩賜，博大寬厚，既成就了風景名勝，也點綴著平常人家的日常生活。

加拿大是楓葉的國度，連國旗上都印著楓葉。但是，如果沒有真正走近她，去親自尋覓那個五彩斑斕的世界，是不能明白為何楓葉會是這個國家的標志和象征，也更不能體會楓葉國的魅力之所在的。不過，想盡賞加國的秋色，你先要對那里樹葉的“變色”規律有個大致了解：9月中旬，槭樹、黃楊、山毛櫸等率先以深紅、鵝黃拉開秋天的序幕；隨后，糖楓、紅楓、西克莫楓等上百種楓樹也慢慢由黃色、橙色轉變成紅色，與交織其中的綠松、杉樹共同譜寫出秋的主旋律；待到夜晚越來越長、天氣越來越涼，北方紅楓等加東常見的樹木，會變成深沉的紅褐色，這也預告著秋天即將謝幕。因此，我們選擇了在10月初出行，自駕行走于加拿大。一路走，我們一路看著那份秋意、那抹紅楓，把大地渲染，人入畫中。多倫多、尼亞加拉、蒙特利爾、魁北克都有楓葉紅于二月花的景色映入我們的眼簾。

多倫多不妨多待

我們到加拿大的首站是多倫多，如果去加國旅游、賞楓，多倫多是絕大多數人必停的一站。當地朋友對我說，不只景區有紅葉，每年的9月中旬到12月中旬，楓紅在加拿大各處都能看到。哪怕是在城市里，房前屋后、街旁路邊，還有城內的公園，都有成片成片的楓樹，甚至無須出門你也抬眼就能看見。可以說，加拿大人就生活在“楓景”里，他們秋天的生活和紅葉是融為一體的。

事實的確如此。多倫多的街邊，栽種了許多我叫不出名的樹，秋天時節，茂盛的綠葉變成璀璨的黃、醇厚的橙、艷麗的紅，在陽光的照耀下，顯得更加鮮亮奪目。而生活在加國的居民，不知是這個國家生來如此，還是受這楓葉之國的熏染，房前屋后，也都栽種著色彩斑斕的楓樹。因此，在踏上賞楓之路前，我特意在多倫多多待了幾天，不但給自己一個充足的時間去租車、準備路上的裝備，還能輕松悠閑地逛超市、散步、在朋友家的院子里燒烤，就算是兩三天的時間，也能試著以當地人的心態感受那種“生活在楓景”里的氛圍。

就算沒有楓葉，多倫多本身也非常值得多待。這里有美麗的安大略湖，有多種多樣的博物館，城市里的建筑既有懷舊的維多利亞風格，也有新銳設計師的作品。最讓我們流連忘返的是這里的美食，在多倫多這座有著多族裔社區的城市里，就像某本書上說的，你能“在以色列吃頓早餐、在中國享受午餐、在意大利喝杯午后咖啡，最后在希臘細品晚餐”。

自駕才是王道

我們專程挑選在10月份來到加拿大，為的就是“賞”楓。雖然秋天的多倫多是座美得讓人流連忘返的城市，但要真正“賞”到楓還是要出城、上路，遠離喧鬧的市區，上山登高或者下湖泛舟才行。

來加拿大賞楓通常有兩條路線：加東和加西線。加東線最為著名、也最受人歡迎的是跨越安大略省和魁北克省的“楓葉大道”（Maple Road）。這條路從尼亞加拉瀑布沿著圣勞倫斯河直接到魁北克，一路經過無數山丘、湖泊及古跡，風景絕佳。加西主要是玩落基山脈。但據我們出發之前做的功課，落基山脈在9月底10月初楓葉飄紅時已經是冰雪封路，不太適合走了。加拿大朋友的建議是，如果你真的要去加西，不妨選擇溫哥華和維多利亞，那里一年四季都溫暖如春。

我們走的是加東的楓葉大道。其實所謂的“大道”并不只是一條路，而是整個地區。一路走來，我們發現，如果單把楓葉大道當作一條公路來看待，你會錯失很多風景。因為在大道旁邊，就是一路的湖光山色，而且途中還穿插著幾個富有濃厚加拿大傳統特色的小鎮。山景、湖景、紅葉景致，再加上小鎮風情，這才是真正的屬于加拿大的“楓景”。想要不錯失這些風景，這條賞楓之路，租車自駕、或參加行程較為自由的小團是王道。我們在蒙特利爾遇到了同樣前來賞楓的兩個中國人，他們的游玩方式是在多倫多參加了當地的一個旅行團。基本上，他們所有的時間都坐在大巴上，隔著車窗看紅葉，別說在小鎮多待一陣了，就連遇到風景很美的地方想停車下來拍拍照都很難如愿。

我們開車自駕楓葉大道時，途徑一場大雨，眼前是浸洗后更加鮮亮的那抹紅楓，于是陰霾朦朧帶來的秋之憂郁也慢慢散開，天色漸漸清亮起來。整個區域層林盡染，如詩似畫，已被楓葉和變葉木染成嫣紅、紫紅、深紅、火紅、橘紅，楓葉林更加明艷動人。好一派瑞彩千條，秋水長天與楓林交相輝映的風光，仿似眼前豁然呈現出一幅巨幅油畫，色彩絢爛，蔚為壯觀。加拿大人“玩楓”的方式，我們中國人可能一下子還不習慣，但我覺得，至少我們要學會放慢腳步，且走且停，從從容容地行完這條大道，那才是享受。

一路“楓景”就在“楓葉大道”

舉世聞名的“楓腫大道”，被喻為“不用花錢的賞楓勝地”。它最早由杰克·卡爾迪埃發現，之后來自于歐洲的冒險家與移民們沿著這條水路開始拓荒開發。因此這條水路也叫作“傳承之路”。水路的周圍正是千年以來一直生生不息的楓林。

“楓葉大道”由40、417和407號公路串連而成，它綿亙安大略、魁北克兩省，起子尼亞加拉（Niagara）的西端，止于魁北克市（Quebec City）東端。沿線途徑多倫多（Toronto）、蒙特利爾（Montreal）、渥太華（Ottawa）、魁北克（Queben）等加拿大著名城市及無數名勝古跡，總長800公里，沿途穿越峽谷、河流、山巒和湖泊，一路湖光山色與楓林交相輝映。圣勞倫斯河與楓葉大道平行，1000多個大小湖泊星羅棋布，紅楓處處，景致非凡。

我的賞楓路線是這樣的：行程的第一段先去尼亞加拉瀑布（Niagara Falls），和湖濱尼亞加拉小鎮；之后游玩慕斯科卡（Muskoka，又叫蜜月湖）、阿岡昆省立公園；第三段繼續玩湖，但這次去的是圣勞倫斯河附近的千島湖；接著則是小鎮之行，我們分別走了西港小鎮、珀斯和梅里克維爾；最后，把終點站放在魁北克，因為這里有魁北克圣安妮峽谷（Grand Canyon DesChutes Sainte-Anne）和蒙特朗布朗國家公園（Mont-Trernblant National Park）。

多倫多-尼亞加拉大瀑布-多倫多-湖濱尼亞加拉小鎮

從多倫多到尼亞加拉只需90分鐘的車程。尼亞加拉是“楓葉大道”的起點，同時，它更是一個文化底蘊深厚、歷史悠久，同時還集戲劇和美食于一身的旅游景點。不容錯過的必游地當然是尼亞加拉大瀑布。

游覽大名鼎鼎的尼亞加拉大瀑布時，千萬不要因為它而忽略了一路上的風景，即便被氣勢磅礴的大瀑布所震撼，你依舊會被沿途的所見所聞感動。漫步尼亞加拉的心臟地帶，聲音如雷，視覺震撼。站在馬蹄形瀑布從13層以上翻滾而下的霧氣之中，感受一瀉千里的磅礴氣勢。平日的瀑布已經讓人驚心動魄了，秋天的尼亞加拉瀑布，更是別具一番情趣。在紅葉的掩映中，在絢麗色彩的襯托下，大瀑布更給人以一種攝人心魂的美。尼亞加拉大瀑布有個觀景臺，從那里你能俯瞰山谷中的片片楓紅。如果想要更“居高臨下”一點的話，我們還看到有人坐著直升機回旋于尼亞加拉大瀑布之上，從空中觀賞紅葉掩映的瀑布景觀。

從尼亞加拉大瀑布出發，一路北上，大約30分鐘車程，就能到達湖濱尼亞加拉小鎮。湖濱尼亞加拉，作為19世紀英國殖民時代北部加拿大（現在的安大略省）最初的首府，曾經繁華一時。即使到了今天，這里依舊保存著為數眾多的英式風格建筑，成為安大略省首屈一指的美麗小鎮。鎮上的主大街名為女王大街。我們走在這條維多利亞風格的古老建筑林立的美麗街道上，時常有種時光倒流的感覺。

來到這個小鎮，我強烈建議大家不妨住一晚，感受這個湖畔小鎮秋日寧靜的黃昏與清晨。位于國王大街（King St.）的威爾士王子酒店（Prince of Wales Hotel）擁有百年歷史，從1864年起它就已經開始營業。約克公爵（Duke York）夫婦曾經滯留此處，因此就以其名命名了這家旅店。整個賓館的建筑為典型的維多利亞風格，這里的英式下午茶也極為正宗。

多倫多-穆斯科卡-阿岡昆省立公園-金斯敦

住在多倫多的人，通常會在楓葉大道附近的穆斯科卡度假區度假。穆斯科卡是從喬治亞灣到阿岡昆省立公園之間的廣大區域，是著名的湖泊之都。說起穆斯科卡度假區，加拿大的朋友感嘆說，這里就是個富人區。因為住在這里會有種“生活在明信片中”的感覺，因此當地的有錢人都愛在這里買別墅。

秋天的穆斯科卡格外迷人，樹葉呈現五彩斑斕的顏色，倒映在波光粼粼的湖面上。我們在這里，體驗了當地人最普通的游玩方式，那就是乘坐百年古老蒸汽游輪“Swgwun”號游湖賞楓。緩慢的蒸汽游輪一路經過沿岸許多令人嘆為觀止的美景，間或，還能看到那些百萬富翁們居住的豪宅深院群。

阿岡昆省立公園是安大略省最大的省立公園，自然條件相當好。1200公里長的河流貫穿公園，有數不清的大小池塘和水洼，還有茂密的森林，其中，楓樹占了很大部分。安大略省本來就號稱處處可見的“湖光山色”，而阿岡昆則可謂這“湖光山色”的極致。在這里泛舟湖上，小舟緩緩飄蕩，看紅葉遍染湖邊山林，映得湖面也色彩繽紛。加拿大朋友告訴我秋天是麋鹿出沒的季節，運氣好的話，說不定還能看到一群頂著美麗頭角的麋鹿在水邊覓食喝水。我們雖然沒有看到麋鹿，但眼前的山水美景早已值回票價。

金斯頓（Kingston）-千島湖-西港小鎮

“水城”金斯敦地處五大湖連接處，曾是水運要塞，1840-1844年是加拿大聯邦政府首都，保留著很多19世紀的老房子，最精致的是建于1843年的市政廳。這座小城也是坐船去千島湖游玩的出發點。

千島湖整片水域就像是個美麗的世外桃源，湖水清澈無比，俯拾皆是旖旎風光。千島群島是東安大略最受歡迎的景點之一，也是圣勞倫斯河最美的一段，河上的1800多個島分屬于美國和加拿大。美加許多有錢人、藝術家都喜歡在這里享受小島上與世隔絕的隱居生活，所以這兒有許多豪宅，也頗有一些風格特立獨行的建筑，這使得整個水域就像一個藏寶庫。游湖行程約1-3小時，長短端視是否到達柏德特城堡而定，不過到這個城堡需要有美國簽證。

柏德特城堡建于心形島上，這座宛如童話故事中的中古世紀造型城堡，是于1904年美國旅館業驕子喬治·柏德特為其夫人所建。身為女生，我最感興趣的是發生在這座島嶼上的愛情故事——1864年有情有志氣的窮小子喬治，從普魯士移民到紐約，他想在美國實現致富夢想。勤奮與努力使他成為旅館業巨子，擁有多家大旅館，包括紐約的華爾道夫酒店。喬治造訪千島群島時，動了第二個夢想。他買下其中的Hart Islard（鹿島），將島形修改為心形，重新命名為（心島）。喬治計劃在島上建一座城堡，就像小時他在萊茵河畔常常遙望的古堡，希望將這一切獻給妻子露意絲，作為情人節禮物。可是露意絲的突然病逝，使工程戛然而止，萬分悲痛的喬治毅然終止了建造，這座即將完成的城堡就這樣永遠定格了，而喬治也再沒有踏上過島嶼。

西港小鎮-珀斯、梅里克維爾-蒙特利爾

西港小鎮在金斯頓以北，開過去40分鐘車程，它位于里多運河通航段的起點，每年5-10月的旅游旺季會迎來1200多艘游船。這個小鎮的BB旅館及客棧鄉村風味十足。西港休閑四季皆宜，春天嘗楓葉糖漿，夏天釣魚，秋天賞楓，冬天滑冰。

這趟賞楓之旅的前幾天，看瀑布也好、游湖也好，基本上我們都在“玩水”。因此，在接下來的行程中，我們安排了小鎮行。其實，楓葉大道沿途和穆斯科卡度假區中，就有許多小鎮氣氛悠閑、景色漂亮，使得我們在一路上無數次地停下腳步，駐足逗留。但這次要去的這兩個小鎮珀斯和梅里克維爾，是我特意挑選過的。因為它們一個能讓我們除了用眼睛看以外，還能用“舌尖”去品嘗加拿大的楓葉；另一個則能讓我們了解到當代加拿大藝術家的生活狀態和作品。小鎮珀斯的“Wheelers Maple Products”生產“加拿大最好的楓糖”，在那里我們可以參觀楓糖的生產過程、體驗部分制作環節，還能吃上一頓楓糖薄餅午餐。梅里克維爾鎮距渥太華1小時車程，曾是里多運河沿線最繁忙的商業中心。這個小鎮現在有點類似北京宋莊、上海莫干山路畫家村，約有30多位藝術家在這里定居。

蒙特利爾-魁北克：蒙特朗布朗、圣安妮峽谷

楓葉大道尾端的圣安妮峽谷這幾年很出名，它以“峽谷楓景”著稱：這里的楓葉因生長在谷底、山腰和山巔不同的地l方，轉紅時間不一致，因而會呈現出豐富絢爛的層次感。你可以在山頂或峽谷間的吊橋上飽覽這一切，沿途還專門設了很多觀景平臺，加拿大人會在這里野餐，享受著午后暖和的陽光，伴著流水的清涼，絕對是一種愜意享受。

住在蒙特利爾的人則通常會選擇在蒙特朗布朗度假。蒙特朗布朗是魁北克省內最高峰，度假區就位于山中。來到這里，映入我們眼簾的是這樣一幅山水畫卷：一座滿是楓樹的山，山下有湖，湖面有舟，而在山上楓樹之間的則是顏色各異、風格不同的別墅群。我們到的時候已是中秋，山巒上赤橙黃綠的樹葉宛若彩虹，層次感很強；據說深秋的時候，紅葉會盡染山林。在這里你可以做很多事情，例如乘坐纜車登頂，站在山頂極目遠眺，漫山的紅葉在遠方融入天際線。你也可以去品嘗美食，山里的步行街上有特色餐館、酒吧和咖啡屋，盡管室內座位不少，但除非天氣原因，大家似乎更喜歡圍坐在戶外露臺的餐桌上談天說地開懷暢飲。