特別策劃：七夕品葡萄，美食亦良藥

今年的8月13日是七夕節。七夕來源于一個美麗的愛情傳說——牛郎織女鵲橋相會。說是古時候牛郎和織女相愛，被王母娘娘的銀河所阻隔，最后允許兩人只能每年七月七日相會一次，傳說這天有很多的喜鵲用自己的身體，搭建成橋讓兩人相會。還有人說在葡萄架下喝酒品茶能夠聽到牛郎織女的竊竊私語。今天我們就一起來細細品味下這晶瑩剔透、酸甜美味的葡萄吧。

七夕的由來和習俗

七夕，原名為乞巧節。七夕乞巧起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關于乞巧的記載。

在我國，農歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的女子便在這天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。

七夕節最普遍的習俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。

乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個地區的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。還有一些習俗如：杭州溫州等地吃巧果、我國西南一帶的女子染指甲、湖南和江浙一帶女子洗頭發、閩南和臺灣地區拜“七娘媽”等。

乞巧歌

乞手巧，乞貌巧； 乞心通，乞顏容；

乞我爹娘千百歲；乞我姊妹千萬年。

【葡萄小百科】

葡萄的漿果是圓形或橢圓形，色澤隨品種而異，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。中國栽培葡萄已有2000多年歷史，相傳為漢代人張騫引入。 葡萄的營養價值很高，有“水果之神”的稱號。可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子。葡萄有龍眼、黑雞心、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰等品種。在我國主要產于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。

【性味歸經】性平，味甘酸；入肺、脾、腎經。

【功效主治】 多吃葡萄可補氣、養血、強心。《名醫別錄》說：逐水，利小便。從中醫的角度而言葡萄有滋陰補氣、舒筋活血、開胃健脾、通利小便等功效。

葡萄禁忌要知道

因葡萄含糖量高，多吃有易引起內熱、導致腹瀉、煩悶等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，還有腸胃虛弱者不宜多食。風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者；癌癥患者、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。