氮磷鉀施肥水平對(duì)西北干旱區(qū)馬鈴薯生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

張小靜，陳富，袁安明，馬海濤

（定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅定西743000）

氮磷鉀施肥水平對(duì)西北干旱區(qū)馬鈴薯生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

張小靜，陳富，袁安明*，馬海濤

（定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅定西743000）

通過前期試驗(yàn)結(jié)果氮磷鉀配施基礎(chǔ)上，調(diào)節(jié)氮磷鉀比例，分析其對(duì)西北干旱區(qū)馬鈴薯生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：在氮（N）-磷（P2O5）-鉀（K2O）施用比例為12-10-8 kg/667 m2的基礎(chǔ)上，分別減少或增加磷、鉀的施用量對(duì)馬鈴薯前期地上部的生長(zhǎng)無(wú)顯著影響，而減少或增施氮肥對(duì)植株的生長(zhǎng)和出苗均有抑制作用；在常規(guī)施肥（N-P2O5-K2O比例為12-10-8 kg/667 m2）基礎(chǔ)上增施一定劑量的磷肥（P2O：10 kg/667 m2）可有效促進(jìn)匍匐莖的膨大，從而提高商品薯率和產(chǎn)量，試驗(yàn)獲得的最佳施肥量N-P2O-K2O比例為12-20-8 kg/667 m2。

氮磷鉀；馬鈴薯；生長(zhǎng)；產(chǎn)量；干旱區(qū)

馬鈴薯產(chǎn)量的提高離不開正確的施肥技術(shù)，對(duì)此已有不少報(bào)道[1-5]，但對(duì)于干旱區(qū)馬鈴薯需肥規(guī)律及需肥特性研究較少。通過氮磷鉀配肥最佳配方的應(yīng)用，可以極大地提高肥料利用率、減少肥料浪費(fèi)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改善耕地養(yǎng)分狀況。

為了進(jìn)一步探討氮磷鉀配方施肥技術(shù)在西北干旱區(qū)馬鈴薯上的應(yīng)用效果，根據(jù)定西市馬鈴薯多年的生產(chǎn)實(shí)際和有關(guān)試驗(yàn)，在前期大量氮磷鉀配施已取得的研究結(jié)果基礎(chǔ)上，繼續(xù)開展了馬鈴薯氮磷鉀不同配比試驗(yàn)工作，可為當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植提供一定的科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間：2012年5～10月。

試驗(yàn)地點(diǎn)：試驗(yàn)設(shè)在定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)地，經(jīng)度104°35′29.31″，緯度35°33′26.16″，海拔1 932 m，年均太陽(yáng)輻射591.9 kJ/cm2，日照時(shí)數(shù)2 476.6 h，年均氣溫6.4℃，≥0℃積溫2 933.5℃，≥10℃積溫2239.1℃，無(wú)霜期140 d。

試驗(yàn)地勢(shì)平坦，地面平整，肥力中等一致，排灌方便。土壤類型為黃棉土，土質(zhì)綿軟，土層深厚，質(zhì)地均勻，疏松，耕性較好，儲(chǔ)水性能良好。土壤耕作層有機(jī)質(zhì)含量18.9 g/kg，堿解氮88.3 mg/kg，有效磷19.9 mg/kg，速效鉀269.2 mg/kg，pH值8.6。

1.2 供試材料

供試肥料：氮肥（尿素，含N 46%）、磷肥（過磷酸鈣，含P2O516%）、鉀肥（礦質(zhì)鉀寶，含K2O 20%）；

供試作物：當(dāng)?shù)刂髟择R鈴薯品種‘新大坪’。

1.3 試驗(yàn)方案與方法

采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以不同施肥量為處理，以前期多年試驗(yàn)與示范種植獲得的施肥量，即常規(guī)施肥量為對(duì)照，試驗(yàn)共設(shè)13個(gè)處理，施肥方案見表1。每處理重復(fù)3次，小區(qū)面積28.4 m2（3.5 m× 8.1 m），行距70 cm，株距27 cm，每個(gè)小區(qū)5行，每行30株，共計(jì)150株，露地種植，設(shè)走道50 cm，四周設(shè)置1.6 m保護(hù)行。試驗(yàn)于5月2日播種，9月20日收獲，生育期間田間管理同一般大田，收獲后按小區(qū)測(cè)定產(chǎn)量。

1.3.1 馬鈴薯生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定

分小區(qū)測(cè)定開花期的主莖數(shù)、株高（單位cm），統(tǒng)計(jì)各小區(qū)的出苗率。株高用直尺測(cè)定、現(xiàn)蕾期調(diào)查出苗率。出苗率=（出苗數(shù)/播種穴數(shù)）×100%

1.3.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成性狀指標(biāo)測(cè)定

收獲前分小區(qū)選擇生長(zhǎng)正常的植株10株，挖出薯塊稱重，求其平均值，記錄大于和等于75 g薯塊的數(shù)量、重量，小于75 g薯塊的數(shù)量、重量。

表1 氮磷鉀施肥方案Table 1 NPK fertilization program

按小區(qū)實(shí)收薯塊的重量，折算成667 m2產(chǎn)量，并與對(duì)照的產(chǎn)量比較，求出增產(chǎn)百分率。

各指標(biāo)的測(cè)定參考馬鈴薯試驗(yàn)的研究方法[6]，采用DPS 7.05數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，平均數(shù)多重比較采用新復(fù)極差法（SSR）。

2 結(jié)果與分析

2.1 施肥水平對(duì)馬鈴薯地上部分生長(zhǎng)的影響

從不同處理對(duì)植株出苗的影響結(jié)果看出（表2），磷肥與鉀肥的施用量對(duì)出苗影響不大，各處理與對(duì)照（T13）的出苗率無(wú)顯著性差異，而當(dāng)施氮量高于12 kg/667 m2（常規(guī)施肥量）時(shí)，出苗受到抑制，T3（18 kg/667 m2）、T4（24 kg/667 m2）出苗率僅為93.1%；表2結(jié)果表明，氮磷鉀施肥水平對(duì)主莖數(shù)沒有顯著的影響，而不施氮肥對(duì)植株的生長(zhǎng)有明顯的抑制作用，T1株高與對(duì)照間差異達(dá)顯著水平。結(jié)果說明在常規(guī)施肥量（T13）的基礎(chǔ)上減少或增加磷、鉀肥用量對(duì)馬鈴薯前期生長(zhǎng)無(wú)顯著影響，而減少或增施氮肥對(duì)植株的生長(zhǎng)和出苗均有抑制作用。

表2 施肥水平對(duì)馬鈴薯地上部分生長(zhǎng)的影響Table 2 Effects of fertilization rate on aboveground growth of potato

2.2施肥水平對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量構(gòu)成要素的影響

表3結(jié)果顯示，T8處理的商品薯（≥75 g薯塊）數(shù)最多（253.3粒/小區(qū)），與T3、T4、T5、T6之間差異達(dá)到顯著水平，說明氮肥施用量超過一定值或不施磷肥都將抑制塊莖的膨大；T9、T10、T11、T12、T13 5個(gè)處理間商品薯數(shù)量間無(wú)顯著差異，說明鉀肥對(duì)塊莖的膨大無(wú)顯著影響；與對(duì)照相比（T13：NP2O5-K2O比例為12-10-8 kg/667 m2），增施一定劑量的磷肥（N-P2O5-K2O比例為12-20-8 kg/667 m2）可促進(jìn)塊莖的膨大，從而提高商品薯率。

2.3 施肥水平對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響

從施肥水平對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量影響結(jié)果（表4）看出，T8處理的產(chǎn)量最高，為1 424 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)165 kg/667 m2，增幅達(dá)到13.1%，且與T2，T3之間差異達(dá)到顯著水平，而與其他10個(gè)處理間差異不顯著；T7的產(chǎn)量次之，產(chǎn)量為1 276 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)17 kg/667 m2，增幅為1.3%；其余處理產(chǎn)量和對(duì)照相比，均減產(chǎn)。產(chǎn)量結(jié)果說明，與常規(guī)施肥量（T13：N-P2O5-K2O比例為12-10-8 kg/667 m2）相比，增施一定量的磷肥（N-P2O5-K2O比例為12-15-8 kg/667 m2和12-20-8 kg/667 m2）可提高馬鈴薯產(chǎn)量。

表3 施肥水平對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量構(gòu)成要素的影響Table 3 Effects of fertilization rate on yield elements of potato

表4 施肥水平對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響Table 4 Effects of fertilization rate on yield of potato

3 討論

本試驗(yàn)中，在前期多年試驗(yàn)研究獲得的氮、磷、鉀最適配比基礎(chǔ)上，繼續(xù)開展單因素肥料的增減試驗(yàn)研究，結(jié)果表明，在常規(guī)施肥（N-P2O5-K2O比例為12-10-8 kg/667 m2）基礎(chǔ)上增施一定劑量的磷肥（P2O5：10 kg/667 m2）可有效促進(jìn)匍匐莖的膨大，在一定程度上提高了商品薯率和產(chǎn)量。本試驗(yàn)所得結(jié)果中磷肥施用量較高主要是當(dāng)?shù)赝寥榔珘A性（pH 8.6）所致，大量資料表明，磷對(duì)大多數(shù)作物的最大有效性是在土壤pH 5.5～7.0范圍內(nèi)，而植物吸收的磷主要是土壤溶液中的一價(jià)和二價(jià)正磷酸鹽離子（H2PO4－和HPO42-），pH值低于7.2時(shí)H2PO4－是主要形態(tài)，pH值大于7.2時(shí)則以HPO42-為主，但植物吸收H2PO42-比H2PO4－慢得多。因此，本試驗(yàn)研究中，只有增施一定劑量的磷肥才能滿足馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育所需磷素營(yíng)養(yǎng)，針對(duì)當(dāng)?shù)赝寥缐A性特征，我們將繼續(xù)深入開展氮磷鉀肥對(duì)干旱區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)影響試驗(yàn)研究，以期探索得到氮磷鉀的最佳施用配比。

[1]張朝春,江榮風(fēng),張福鎖,等.氮磷鉀肥對(duì)馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)狀況及塊莖產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2005,21(9):279-283.

[2]張永成,納天倉(cāng),阮建平,等.馬鈴薯高產(chǎn)施肥措施研究[J].中國(guó)馬鈴薯,2001,15(5):274-277.

[3]Westermann DT,KleinkopfGE.Nitrogen requirementsofpotatoes[J]. Agronomy Journal,1985,77:616-621.

[4]李玉影.馬鈴薯需鉀肥特性及鉀肥效應(yīng)[J].中國(guó)馬鈴薯,1999, 13(1):9-12.

[5]韓瑛祚,婁春榮,王秀娟,等.不同磷肥利用方式對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及磷肥效率的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(3):76-78.

[6]張永成,田豐.馬鈴薯試驗(yàn)研究方法[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2007.

NPK Fertilization Rate on Growth and Yield of Potato in Northwest Arid Area

ZHANG Xiaojing,CHEN Fu,YUAN Anming＊,MA Haitao
(Dingxi Institute of Agricultural Sciences,Dingxi,Gansu 743000,China)

Basedon previous testresults offertilizerapplication,NPKapplication ratio was adjusted and the influence ofthe NPKratioon thegrowth and yield ofpotatowas analyzedin the aridareaofNorthwestern China.Theresults showed thatcompared with the conventionalfertilizerapplication(12-10-8 kg/667 m2),decrease orincrease ofpotassiumand phosphorus fertilizerrates had no significant effect on the aboveground growth at the early stage,however,decrease or increase of nitrogen inhibited the emergence and plant growth.Increase of phosphate(P2O5:10 kg/667 m2)based on the conventional fertilizer application rate (12-10-8 kg/667 m2)promoted stolons enlargement,thereby,the yield and marketable tuber percentage of potatoes shonld be enhanced.The experimentalresults indicated thatthe optimum fertilization rate ofN,P and Kwas 12-20-8 kg/667m2.

NPK;potato;growth;yield;arid area

S532

B

1672－3635（2013）04-0222-04

2013-06-26

國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“西北區(qū)馬鈴薯節(jié)水高效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”（2012BAD06B00）。

張小靜（1981-），女，助理研究員，碩士，現(xiàn)主要從事馬鈴薯栽培試驗(yàn)研究工作。

袁安明，主要從事馬鈴薯栽培研究，E-mail:zhangxj_123@163.com。