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化學使世界變得更加絢麗多彩

2013-04-29 22:29:22樂國富
新課程·下旬 2013年1期

樂國富

摘 要:以情感、態度和價值觀教育為主要教育目標,從學生的親身感受出發,通過一些具體的事例和精美的圖畫,引領學生走進豐富多彩的化學世界,從而產生希望了解化學的強烈愿望。

關鍵詞:化學魔術;神奇實驗;以學生發展為本;絢麗多彩

一、教材分析

化學對初三學生來說是一門起始學科,學生對它存有強烈的好奇心和求知欲,讓學生結合已有知識和生活經驗,從具體事例出發,通過討論和交流“我所了解的化學”,得出什么是化學。借助教材饒有趣味、精美的圖片,引導學生進一步感受化學是一門使世界變得絢麗多彩的自然科學,使每個學生以輕松愉快的心情走進這個多彩的化學世界,從而對化學學習產生濃厚的興趣。

二、教學目標

1.激發學生親近化學、熱愛化學并渴望了解化學的情感,關注與化學有關的社會問題,對化學學習產生濃厚的興趣。

2.知道化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學。

三、教學方式

1.采用“實驗導入—問題情境—討論交流—應用與發展”的模式展開教學。

2.教學評價方式。

(1)通過課堂觀察,關注學生在觀察、討論、交流、想象等活動中的主動參與程度和合作交流意識,及時給予鼓勵、強化、指導和矯正。

(2)通過課后訪談,了解學生的所感、所需、所想及時調整教學方法,確保達到預期的教學效果。

四、教學媒體和教學技術選用

本次教學需要演示三個趣味化學實驗和多媒體的輔助。

五、教學活動過程

【教師活動】魔術表演:

1.魔棒點燈。在酒精燈的燈芯里預先放有少量高錳酸鉀,將玻璃棒預先插在盛有濃硫酸的試管里(試管里的濃硫酸不要被學生看出來)。表演時將玻璃棒點在燈芯里的高錳酸鉀上,即可產生火焰。

2.白紙顯字。預先在白紙上用酚酞試液寫好“奇妙化學”四個字,晾干呈無色,將氫氧化鈉溶液貯于小型噴霧器內,表演時,將其噴在白紙上即可顯現出幾個紅字。

【學生朗誦】課文第一段。

【問題引入】你一定會問:什么是化學?

【板書】一、什么是化學

【導入】引領學生觀看教材中生動的插圖:小貓烤火、水中養鳥;

多媒體投影1~10、1~11等更多搜集的資料:

小貓在隔熱材料上對2200℃的高溫,竟渾然不覺,怡然自得。學生大睜著智慧的雙眼,在看著這個神奇的世界。小鳥竟可以和魚兒同在水中嬉戲?簡直不可思議。更有神奇的材料在發揮著各種特殊的作用。人類許多的夢想在今天都已成為現實,這就是化學的魅力。

【介紹】我們生活在豐富多彩的物質世界里,周圍存在著形形色色的物質(展示圖):穿的棉毛絲麻,吃的各種食品,住的各種建筑材料蓋的樓房,用的生活用品,坐的車船飛機使用的燃料。我們每天呼吸的氧氣,喝的水,夏天喝的汽水中冒出的氣體是什么物質?CO2,治療“非典”用的藥物,伊拉克戰場戰上使用的各種武器,這些都是化學研究的對象。化學就是研究物質的,這些物質在不停地變化著,化學還要研究物質的變化,它不僅研究自然界已存在的物質,還要研究和創造自然界不存在的物質,像電阻幾乎為零的超導體,有記憶能力的新材料等等。化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質量方面起著重要的作用。

化學源于生活,又極大地促進了社會的發展,它使人類生活得更美好。

【交流、講解】有一種物質,學生非常熟悉,聯系學生在海里游泳時身上曬起鹽粒→食鹽→調味品→重要化工原料→制氫氧化鈉、氯氣、氫氣、鹽酸、漂白粉、肥皂、農藥等,學習化學后你就能知道各種物質的性質和用途,甚至還會知道它們的內部組成、結構以及變化規律,從而更好地利用它們,造福于人類。聯系實際,如兩姐妹到地窖取菜中毒死亡,油漆工戴防毒面具,舉例濃硫酸有強腐蝕性,了解其性質、變化規律后,會妥善保管,不僅沒有危險,它有很多用處,如除銹、作干燥劑,制農藥、染料,精煉石油等。

【討論交流】化學到底是一門什么樣的科學?

【學生總結】化學是在分子原子層面上研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學。

【深入探究】如果沒有了化學,彩圖中的小貓、小鳥、汽車會怎樣?

【由衷感嘆引入問題二】二、化學與人類的關系密切

【結合教材,師生交流】三、化學發展史簡介

人類認識化學并使之成為一門獨立的學科,經歷了漫長的過程。火的發現和利用,可能是化學的開端。繼而又發現了金屬銅,有了銅器,逐步有了燒陶、冶金、造紙、制火藥、釀酒、印染等化學工藝,使人類的生活、生產條件不斷改善,人類越來越重視化學,也離不開化學了。很長一段時間,人類對化學的認識只停留在表象階段,直到有了分子—原子論,化學才成為一門獨立的學科。英國科學家道爾頓于19世紀提出了近代原子學說,他認為物質是由原子構成的,這一學說對化學的發展起了十分重要的作用。但是他沒有把原子和分子分開。后來,意大利的科學家阿伏伽德羅提出了分子的概念,指出了分子與原子的區別與聯系,認為化學變化是分子的破裂和原子的重新組合,這些觀點從本質上認識和分析化學現象,化學有了較快的發展。現在,人們對物質結構的認識早已遠遠超過分子—原子論的水平。

物質在微觀上由分子、原子等微粒構成,宏觀上是由元素組成的。幾千萬種的物質,組成它們的基本成分——元素其實只有100余種。1869年門捷列夫發現了元素周期律和元素周期表,使得化學學習和研究變得有規律可循。現在,化學科學和技術正在日新月異,飛速發展,像納米材料的應用,尋找新能源,合成新材料,環境保護及生命科學等領域都有待同學們學好化學知識去探索、創新,以大展宏圖。

【感悟與收獲】談談“你對化學學科的認識”。在小組交流的基礎上推薦組內最好的1個同學到全班交流。教師有意識地引導學生掌握以下幾點:(1)認真預習,重視實驗。在實驗過程中捕捉有價值的信息。(2)密切聯系生活實際,學會與同學合作與交流。(3)獨立完成作業(包括書面、手工、調查、研究等作業)。

【活動與作業】預習課題2

(作者單位 江西省上饒市巖瑞中學)

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