程好芳
摘 要:純硫酸是一種無色無味的油狀液體。常用的濃硫酸中H2SO4的質量分數為98.3%,濃硫酸具有酸的大部分通性。除此之外,還具有化學特性:吸水性、脫水性和強氧化性。通過相關的實驗認識濃硫酸的性質,對比稀硫酸,認識由濃度引起的質變。
關鍵詞:濃硫酸;吸水性;脫水性;強氧化性
一、吸水性
吸水性是指濃硫酸的吸水作用,指的是濃硫酸分子跟水分子強烈結合,生成一系列穩定的水合物,并放出大量的熱:H2SO4+nH2O■H2SO4·nH2O,反應中的水分子可以是游離在空氣中的水,也可以是某些結晶水合物中的水。
實驗一:向盛有膽礬的試管中滴加濃硫酸,觀察現象。
現象:藍色固體變成白色粉末。
結論:膽礬在濃硫酸的作用下失水生成硫酸銅。濃硫酸具有吸水性。
思考:將一瓶濃硫酸敞口放置在空氣中,其質量將增加,密度將減小,濃度降低,體積變大,其原因是什么?
解析:濃硫酸具有吸水性。
應用:做酸性及中性非還原性氣體的干燥劑,例如中性氣體:CO、氫氣、氧氣、氮氣和所有的稀有氣體,酸性氣體:HCI氣體、二氧化碳、二氧化硫。
二、脫水性
物質被濃硫酸脫水的過程是化學變化的過程,反應時,濃硫酸按水分子中氫氧原子數的比(2∶1)奪取被脫水物中的氫原子和氧原子。可被濃硫酸脫水的物質一般為含氫、氧元素的有機物,其中蔗糖、木屑、紙屑和棉花等物質中的有機物,被脫水后生成了黑色的炭(碳化)。
實驗二:在200毫升的燒杯中放入20克蔗糖,加入幾滴水,攪拌成糊狀,然后再加入15毫升溶質的質量分數為98%的濃硫酸,迅速攪拌,觀察現象。
現象:產生大量氣體,蔗糖開始先是變黃,再變黑,待蔗糖全部變黑后停止攪拌,將玻璃棒直立于燒杯中,蔗糖化為蜂窩狀的黑色固體碳。
結論:濃硫酸
如C12H22O11→12C+11H2O
實驗的缺點:蔗糖與濃硫酸反應產生大量刺激性的二氧化硫等有毒氣體,污染室內環境,危害師生身心健康影響師生健康,不利于培養學生的環保意識,對激發學生的學習興趣有一定的負面效應。為此,以綠色化學思想和優化化學實驗教學為教學理念,采用密封裝置,進行多次實驗研究和教學實踐。對該實驗做了以下改進。
改進實驗:按下圖進行實驗。
實驗現象:
1.蔗糖先變黃,再變黑,黑色物體體積迅速膨脹充滿整個燒瓶,同時產生大量氣體。
2.4個洗氣瓶的現象:品紅1褪色、高錳酸鉀溶液褪色、品紅2溶液無色、澄清石灰水變渾濁。
思考:品紅和高錳酸鉀為什么會褪色?澄清的石灰水為什么會變渾濁?
三、強氧化性
濃硫酸的強氧化性是由+6價的硫體現出來的,一般被還原成二氧化硫。
(1)跟金屬反應
①常溫下,使鐵、鋁等金屬鈍化。
②加熱時,可以與除金、鉑之外的所有金屬反應,生成高價金屬硫酸鹽
Cu+2H2SO4(濃)■CuSO4+SO2↑+2H2O
(2)跟非金屬反應
熱的濃硫酸可將碳、硫、磷等非金屬單質氧化到其高價態的氧化物或含氧酸。
C+2H2SO4(濃)■CO2↑+2SO2↑+2H2O
2P+5H2SO4(濃)■2H3PO4+5SO2↑+2H2O
(作者單位 江西省上饒市婺源縣天佑中學)