歷久“盞”新

小新

錢椿年《茶譜》將茶盞名為“啜香”，情意皆準。翁輝東《潮州茶經·工夫茶》：“春宜牛目杯。夏宜栗子杯。秋宜荷葉杯。冬宜仰鐘杯?！鄙诟＝ǎ钕矏鄣谋闶钱a于建陽水吉鎮、從宋時便已名揚天下的建盞。敦厚的建盞，無論是色澤還是重量，握在手中都有種難以忽略的存在感。

如今，建盞的燒制工藝早已恢復。新的建盞亦不乏精妙之物，但每每觀之，總覺得少了那一點點的氣韻。對老盞的偏愛總是多些。大抵自己是從古紙堆里走出的舊人，與舊物總是有很多難以言說卻又清晰深沉的情愫。

李老師處所見的舊盞之多之精。令人癡狂。建盞產生初期、鼎盛時期、晚期的造型都應有盡有。由于歷史年代久遠，所有這些盞都并不完美，有著或大或小的缺陷。為了使它們兼富美感和實用性，李老師可謂是煞費苦心，將鋸補、包邊、大漆填補等幾乎所有能使用上的補救手段悉數用上，匠心獨運，讓每一個盞都煥發出獨一無二的光彩。

隨手拿起一個小盞，釉色和器形都很規整、達標，只是因胎壁破裂而被拋棄，這在宋時的窯口中數不勝數。不過這樣胎體厚重、大小適中的小盞卻甚得^的歡喜。將其開裂的杯壁用大漆縫補起來，與其黑色的釉色也有著渾然天成的美。

這也是一只器形釉色都堪稱完美的小盞，雖在窯土中埋藏了千年，但其釉面依然不失光澤、漆黑明亮，如此完美的釉面。卻因圈足的變形慘遭拋棄。除了這一處先天不足外，圈口也因磕碰留下了不同程度的缺損?？稍诶罾蠋煹难劾铮@樣的小盞也是無論如何不能舍棄的。將圈足由大漆填補完整，圈口處則用素銀包邊。修補完的小盞，通體漆黑發亮，圈口包銀熠熠生光，黑和白演繹著經典的絕美。

還有這樣的兩只小盞，圈口和盞壁內側分別出現不用程度的胎體粘連，導致圈口和盞壁的斑駁，這樣的斑駁不只停留在釉面，胎體部分亦遭受不同程度的破壞。為了最大限度地保持盞形和保證美觀，將圈口斑駁的小盞口沿處做適度的切除，然后以大漆封其圈口。另一只小盞則在其盞壁的斑駁處施以大漆點綴。朱紅和漆黑相間的漆釉在兩只盞上看似隨意的填補。卻增添了些許現代寫意的美。

這些舊盞，李老師并沒有把它們當做古董束之高閣，而是將它們實實在在地融入自己生活里——或置于案幾之上，或擺放成閑靜質樸的茶席，或成為客人手中品茗杯。這些曾經因瑕疵而被拋棄的盞，都獲得了新生。

如這些舊盞一般的杯器，或是低調不著痕跡，或是平淡不入眼。但對于茶人而言，品飲就口時能發揮味覺、把玩指尖時又能獨具韻味。這樣的殘件孤品，便是茶人心中的傾心懷器。也許，殘缺固然是種遺憾，但這種“不全”卻能將生命延續，給人烙下深刻的印記——一個時代的遺存，無論如何都會喚醒我們對那個年代的記憶和追慕。