青海省藏區牲畜良種工程現狀與發展思路探討

楊什布加

摘要：該文對青海省藏區牲畜良種的保護和利用、良種體系的建設等幾個方面進行了介紹，并就今后如何發展牲畜良種工程提出了意見和建議。

關鍵詞：青海藏區；牲畜良種工程；意見；建議

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）09-0069-02

1 青海藏區牲畜良種工程建設現狀

青海藏區牲畜良種工程建設以提高個體生產性能和整體效益的目標，以畜種改良為中心的“種子工程”，積極引進和培育適宜的優良品種，建立健全良種繁育體系和良種牲畜品種推廣服務體系，加大畜種改良力度，提高良種畜禽數量，推動全省畜牧業的高產、優質、高效、安全發展。畜禽良種化程度不斷提高，品種結構進一步優化。

1.1 良種繁育體系框架初步形成

青海省先后實施了“野血牦牛推廣復壯項目”、“青海省良種乳肉牛繁育基地建設項目”、“青海省良種肉羊繁育基地建設項目”、“高原毛肉兼用半細毛羊品種鞏固提高項目”、“種豬擴繁場建設項目”、“青海省高原牦牛種牛場建設項目”、“青海省良種肉羊擴繁場建設項目”等建設項目，各級育種場、良種擴繁場及改良站點的基礎設施和儀器設備得到更新改造，技術推廣和種畜生產能力得到提高。以保種基地、良繁基地、改良站點為基本組成的良種繁育體系框架初步形成。

1.2 畜禽遺傳資源調查和保護工作初見成效

畜禽資源搜集與保護、良種引進、品種創新工作穩步推進，逐漸成為畜牧業發展的特色和優勢。先后實施了青海高原牦牛、貴德黑裘皮羊、八眉豬等遺傳資源保護場建設項目，初步改善了保種場飼養條件，增加了保護品種的數量，提高了質量。同時為更好地利用地方品種優勢，充分發揮地方品種適應性好的特點，先后從國外引進荷斯坦奶牛、西門塔爾、陶賽特、夏洛來、波爾山羊等品種，改良當地品種，提高其生產性能。

1.3 品種培育取得一定成果

繼青海毛肉兼用細毛羊、青海高原毛肉兼用半細毛羊培育成功之后，2000年以來先后培育出了柴達木絨山羊、大通牦牛具有自主知識產權的畜禽新品種。

1.4 畜牧業科技水平明顯提高

通過實施“奶牛良種補助”、“引進高產肉用綿羊，促進肉羊產業發展”、“百萬細毛羊工程種草養畜項目”、“肉羊雜交示范推廣項目”、“瘦肉型豬繁育體系建設項目”等良種工程項目建設，不斷提高牲畜良種化比例和生產性能，為農牧民增收，畜牧業增效做出了積極貢獻，也促進了畜牧業科技貢獻率和生產水平的提高。

2 青海藏區牲畜良種工程建設中存在的主要問題

2.1 畜禽品種保護乏力，優秀遺傳資源面臨喪失

保護和利用好現有品種資源，是做大做強青海省特色畜牧業的基礎。全省有品種近50個。因投入不足，使多數種畜禽場設施簡陋，設備陳舊，種群規模小，導致一些優良畜禽品種的優秀遺傳基因面臨喪失的危險。

2.2 地方品種生產性能提高緩慢，培育品種數量比重偏低

藏羊、牦牛等地方品種由于遺傳特點限制及各地對品種發展認識不統一，加之長期閉鎖繁育和粗放管理，生產性能整體出現下降。據調查，現藏羊胴體重比1983年減少2.5 kg、下降13.5%，產毛量減少0.28 kg、下降23.93%，且被毛質量下降較多。高原型牦牛和環湖型牦牛體重分別比80年代初下降了27.88%和17.92%。近年來，各地雖加強了牦牛、藏羊的選育和復壯工作，但由于投入少、選育復壯規模有限，沒能從根本上有效提高地方品種的生產性能。青海省利用藏羊品種資源，先后培育出產毛量高、產肉性能好的細毛羊、半細毛羊，并引進國內外優良肉羊品種，但由于我省藏區飼養條件差，經濟落后，缺乏對培育品種的選育經費，也導致青海細毛羊、半細毛羊飼養數量下降，質量退化。因良種及改良畜比例偏低而制約著畜牧業生產總體水平的提高。

2.3 良種繁育體系不健全，種畜生產供給能力低

隨著事業單位改革后，各級行政、業務部門放松了良種繁育工作，使良繁體系受到較大沖擊。種畜場數量減少，種畜生產能力下降。原來在綿羊改良工作中成立的縣、鄉、村級種羊場（群）大部分被解散，僅僅有個別種羊場（群）維持正常生產，造成良種繁育能力下降。另外農牧民私養種畜普遍，大多未經選育、培育和鑒定，種畜合格率低，造成種畜特別是優良種畜嚴重不足，制約著品種結構調整步伐，影響品種改良工作的持續健康發展。

2.4 綜合服務體系不健全，畜牧執法力度不足

雖然建立起了州、縣、鄉三級畜牧業生產服務體系，但多數基礎設施落后，辦公條件差，科技人員缺乏，業務經費不足，很難適應當地畜牧業生產的需求。且現有技術人員知識老化、年齡老化，使畜種改良工作難有提高。

種畜禽監督管理是《畜牧法》的重要內容，在實際生產中，對種畜禽的使用管理缺位，造成引進品種“多、亂、雜、少”，并時有引發外來疫病發生，對品種資源的保護、培育和改良產生很大影響和損害。

2.5 生產經營方式落后，科技推廣應用水平不高

傳統放牧的飼養方式仍占主導地位，飼養管理比較粗放，牧區養殖觀念落后，商品意識淡薄。養殖戶只為滿足最低生活需要、不求提高效益，造成牲畜生產水平不高。飼養管理水平低，過度依賴在天然草場放牧，缺乏必要的補飼，牛羊“秋肥、冬瘦、春死亡”現象嚴重。科技創新能力低，科技成果轉化率低，適用技術的推廣和普及力度不大，一些先進適用技術，特別是農牧民急需的良種、良法、畜種改良、牛羊育肥、舍飼半舍飼、飼草料種植加工利用、草場合理利用與改良等技術，還沒有得到有效的推廣普及。

2.6 牲畜良種工程建設投入仍顯不足

近年來，各級政府不斷加大了對畜牧業的投入力度，特別是對藏區畜牧業發展、牧民定居、草地圍欄、牲畜棚圈、生態治理等基礎設施建設給予了大力支持。但在良種引進、品種改良、品種資源保護與開發等方面的投入，與發展實際需要相比仍顯不足，缺乏長期的、穩定的投入機制。

3 對策和建議

在繼續加強草原基地設施建設和草地生態建設的基礎上，依據宜牛則牛、宜羊則羊、以草定畜的原則，合理確定放養畜種和數量，擴大舍飼、半舍飼的養殖規模同時，加大品種選育提高，加強牦牛復壯、藏羊本品種選育和季節性育肥出欄工作，提高出欄率和商品量，大力發展有機畜牧業，提高產品附加值，走穩定數量提高質量、生態與經濟并重的發展之路，建立以藏羊肉、牦牛肉、藏羊毛、細羊毛、半細羊毛、山羊絨為主的特色有機畜產品生產基地。

3.1 加強對畜禽品種資源的保護和利用

重點建設青海大通牦牛、貴德黑裘皮羊、藏獒、青海駱駝、浩門馬、柴達木黃牛等遺傳資源保種場，通過收集優良個體進行繁育，改善飼養管理和保種條件。

3.2 建立健全良種繁育體系

（1）建立健全藏區牦牛、藏羊選育基地，加大推廣力度，組建核心選育群，通過本品種選育、野血牦牛復壯技術，生產優質種牛，為選育推廣區提供合格種畜，迅速提高藏區牦牛、藏羊生產性能。

（2）加強藏區細毛羊、半細毛羊和柴達木絨山羊的選育提高。建立青海細毛羊、半細毛羊繁育中心，完善細毛羊、半細毛羊繁育體系。強化細毛羊、半細毛羊改良區的基礎設施建設、人工授精站點建設、種羊選育等工作，完善種畜鑒定制度，不斷提高細毛羊、半細毛羊品種質量，

（3）完善服務體系，加強畜種改良站點建設。加強縣、鄉畜牧獸醫站畜種改良站點建設。

3.3 加大種畜禽管理和良種補貼力度

（1）建立完善的種畜管理制度，實行種畜鑒定、良種登記和檔案管理，主要建立網絡平臺、數據庫、軟件開發、技術培訓、種畜鑒定和儀器設備。

（2）建立健全牲畜良種補貼制度。①完善奶牛、生豬良種補貼制度。②建立種公畜補貼制度。對牦牛、藏羊、細毛羊、半細毛羊、絨山羊等選育推廣的合格種公畜進行適當補貼。

3.4 加快有機畜產品生產基地建設

利用藏區無污染的自然生態環境和純天然的畜牧業生產方式，進行標準化生產，發展有機畜牧業。重點建設有機畜產品生產基地，通過示范帶動，不斷擴大輻射推廣面，將藏區逐步建設成為全省有機畜產品生產基地。