高職教藥學專業《有機化學》課程實驗考核體系改革的探討

周先云

【摘要】 實驗教學是高職藥學教育的重要環節，也是培養學生動手能力、綜合素質、創新意識和創新能力的重要途徑。為了進一步深化課程建設與教學改革，把實驗考試改革作為教學改革的切入口，以提高學生的實踐能力與創新意識，分析高職教藥學專業《有機化學》課程實驗考核的現狀，對考試考核方法的改革進行了探索與研究。

【關鍵詞】 高職教；藥學；有機化學實驗；考核；改革

【中國分類號】11914.4 【文獻標志碼】A 【文章編號】1007—8517（2013）18—0033—02

《有機化學》是高職教藥學專業重要的基礎課程，該課程安排在大一第二學期開設，為學生學習后續課程如藥物化學、藥物分析等專業核心課程提供必要的基礎知識、基本理論和基本技能。對學生實驗操作技能（蒸餾、萃取、干燥等藥物合成）的培養，對學生養成科學思維習慣，提高動手能力和自學能力，實現理論與實踐相結合，提高分析問題和解決問題的能力，形成相互學習、共享分享和培養團隊協作精神等方面起著重要作用。

1 現行課程考核的現狀分析

1.1 考核觀念落后傳統的實踐操作課程考試模式存在著重評價、輕過程的認識誤區。對學生而言學習是為考試而考試，為分數而考試，學完一門課程就以考試的形式給出結論，取得學分，獲得畢業證。這就造成了實驗教學課堂教學中學生只注重實驗結果，不注重實驗操作過程的基本操作能力的掌握。

1.2 考核方式單調由于受傳統應試教育的影響，一部分學生存在重理論、輕實驗思想，實驗課上操作不認真；實驗內容單一，僅停留在驗證性實驗，沒有綜合性和創新性實驗操作能力的培養，不能激發學生的創新能力；傳統的以實驗報告為實驗考核的模式不能反映學生的學習情況和能力，學生往往互相抄襲，敷衍了事。

針對這些情況，為了提高學生對實驗課學習的主動性和積極性，激發學生的學習熱情，切實提高實驗教學質量，我們從建立實驗考核指標體系入手，使實驗教學真正成為培養學生動手能力、分析問題和解決問題的平臺，可使學生了解自己實驗知識與技能的掌握情況，了解自己的不足，充分調動學生學習熱情，提高學生整體素質，培養學生的創新精神和創新能力。

2 《有機化學》實驗考核體系的建立

本課程考核以百分制計算，其中平時成績30分，實驗操作技能考核50分，實驗理論考試成績20分。實驗前，將學生分成若干個小組，每小組成員三人，并指定一名小組長。

平時成績30分，包括實驗預習后回答問題、積極思考問題、實驗操作態度、到課率、實驗報告書寫質量。

實驗操作技能考核主要考察學生的動手能力、科學實驗方法、創新能力、發現實驗中存在的問題、解決實驗中所存在的問題等。考核采取開放式，由學生預習實驗原理、方法，教師為其準備好所需儀器設備和試劑，實驗由小組成員共同完成，也是可以是小組內成員獨立完成。實驗過程與結果的考核方式多樣。由于學生較多，教師不能對所有小組成員或每個同學的操作過程進行監控。為了便于考核，加上現在手機、攝影機在學生中較普及，所以，各個小組派代表將實驗操作過程全程拍視頻，這個過程最好在課前或課下完成。然后，每個小組將視頻播放，其它小組成員參與互評、分享和評判，對操作過程中存在的問題。請所有其它小組同學或是本組同學找出來，并提出糾正或解決問題的辦法，對操作較有創意的環節，其它同學可以分享，受到啟發，以便共同提高。最后，由教師、其它小組成員或組內成員按考核評分標準給每個小組或組內學生評分，滿分50分。

實驗理論考核為課程教學完成后，安排有機化學實驗的基本原理、基本技術、實驗現象、結果的分析及實驗中常見問題的解釋的考試，按滿分20分計入總成績。

3 改革實驗教學

《有機化學》實驗分成四個部分：①有機化學實驗的一般知識；②基本操作；③有機化合物的制備；④有機化合物（醇酚和醛酮）性質的鑒定。

有機化學實驗教學既給學生提供了關于化學實驗室的一般知識，又利于學生比較全面地了解有機化學實驗的基本操作內容，同時也給學生的學習和查閱提供便利。有機化學實驗在課程標準中規定需32學時完成，學習和掌握的技能分成三大類。

3.1 有機化學實驗操作技能培養訓練目的：一般有機化合物的性質；蒸餾；回流；過濾；干燥；重結晶；萃取；化合物的制備；化合物性質的鑒定；熔點測定；沸點測定；萃取；分液漏斗的使用；滴液漏斗的使用。

3.2 層次式教學方案常見有機藥物性質的鑒別實驗的過程性的實驗成績評價，占課程的總學時的50%，如醇酚性質的鑒定；醛酮性質的鑒定等。

綜合性實驗，在此基礎上，進行綜合性實驗，共16學時。如乙酰水楊酸的制備、阿斯匹林、維生素C的制備等實訓。教師布置實驗任務，所有實驗過程，如實驗目的、原理、實驗過程、實驗器材、藥品、實驗操作過程等，由各個小組成員獨立設計，在與指導老師交流，認為可行的情況下，小組成員共享完成。為了驗證綜合性實訓過程及結果，每個小組在方案的確立、操作全過程中，用攝影機全程拍錄，并將有小組成員參與的最主要環節的圖片，連同實訓報告，一起上交實驗指導老師，由老師按照考核標準，給每個小組成員相應的過程性評價、主要結果評價和成績。

3.3 實驗室模擬培養學生基本實驗技術和能力。如熟悉操作步驟，練習操作基本功，書寫實驗報告方法。其間老師編寫實驗指導、實驗方案，講解實驗目的。學生了解實驗原理，動手做實驗，熟悉儀器的操作步驟，書寫實驗報告。

根據有機實驗的三部分的內容，在教學中以層次式方案安排實驗，能夠更好的完成教學目的。在有機化學實驗教學過程中，每個單元實驗給出幾個未知物，讓學生自己對設計方案進行鑒定，培養學生的實驗設計能力。有機合成實驗內容的選擇，既考慮到培養學生對已學習的理論知識，具有綜合分析和實際操作能力，又考慮到化學藥品的合理使用，避免藥品的純消耗增加和浪費。有機藥品有一定的毒性，制備實驗的產品也有毒性。在保證完成操作訓練的前提下，通過比較，選擇較小毒性的實驗。針對每組實驗，給出思考題，要求學生通過查、看、思考等過程搞懂實驗目的、原理和數據處理方法等內容，以訓練和提高學生的查閱、思維、綜合等能力。

4 建立預習—提問—討論—操作—總結的實驗教學模式

為了適應開放式的實驗操作考核體系，必須確立以學生為主體、教師為主導、學生自主學習的“預習—提問—討論—操作—總結”的新模式。由小組長安排和分工組內成員學生先預習實驗原理、基本技術、操作方法；實驗中，小組內派出代表講述預習情況；其它小組成員評判存在的問題并分享預習的成果。教師適當提問，巡回檢查，指出注意事項。整個實驗過程以學生自己獨立操作、提出問題、討論、探索為主，教師在實驗結束后總結，從而使學生養成認真思維習慣，提高了動手能力和自學能力，實現理論與實踐相結合，提高分析問題和解決問題的能力，形成科學作風和培養團隊協作精神等方面起著重要作用。

5 改革成效與問題

我校藥學專業新的考核體系實施以來，取得了較好的教學效果，學生上實驗課的興趣和自覺性大大增強，課程教學效果好，學生有機化學課程成績也大幅度提高，這一過程鍛煉了學生的自學能力，實現了“學會”向“會學”的轉化。為后續課程學習奠定了堅實基礎。

存在的問題是教師工作量加大，所用實驗耗材明顯增加，還有開發實驗室的安全問題等等，有待于改革、探索。

參考文獻

[1]陳捷。李勤根。周成合，等.藥物化學課程群中有機化學的教學改革實踐[J].醫學教育探索，2006.5（1）：72—73.

[2]趙秋堂，曹素萍，鄒浩軍.加強藥物化學實踐教學的策略[J].衛生職業教育，2008.26（15）：8—9.

[3]朱海濤，陳黎，杜士明.淺談醫學教育中PBL教學模式的應用范圍[J].中國藥房，2012.2（23）：37.

（收稿日期：2013.07.05）