臺(tái)山市丘陵坑田水稻低產(chǎn)原因及改良措施

謝文青 謝振文 陳俊聰 黃洪華

摘 要：介紹了臺(tái)山市丘陵坑田特點(diǎn)，分析栽植水稻產(chǎn)量不高原因，并針對存在問題，提出并總結(jié)了改進(jìn)農(nóng)業(yè)耕作措施，推廣科學(xué)栽培技術(shù)，為提高丘陵、坑田生產(chǎn)能力和水稻產(chǎn)量提供借鑒。

關(guān)鍵詞：丘陵坑田；水稻；措施；臺(tái)山市

中圖分類號 S511；F301.24 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）09-56-02

廣東省臺(tái)山市地處珠三角的西部，除沿海平原圍田外，丘陵坑田地區(qū)較多，該類型稻田的特點(diǎn)是：丘陵起伏、地勢較高、三面或四面環(huán)山，有旱不澇、土壤淺瘦、酸性大、鐵銹水多，部分坑田易受山洪沖刷，水土流失嚴(yán)重，有機(jī)質(zhì)缺乏，產(chǎn)量低。

臺(tái)山市的丘陵田水稻生長的低產(chǎn)的主要原因有：土質(zhì)多屬黃泥田和有機(jī)質(zhì)的含量都很缺乏。據(jù)2001年測定部分丘陵坑田地區(qū)水稻田的結(jié)果：有機(jī)質(zhì)含量1.7%～1.9%、氮0.1%～0.12%、磷0.06%～0.1%、鉀1.6%～2.2%、pH值6～6.5，地下水位高16～25cm，土壤通透性差，容易板結(jié)，耕作層10～15cm，毒質(zhì)多，如硫酸亞鐵、硫化氯、沼氣等。早春氣溫、水溫、土溫較低，影響水稻根系的生長和有機(jī)質(zhì)的分解利用。晚造雖然氣溫、水溫、土溫較高，有機(jī)質(zhì)分解較快，但由于土壤通透性差，產(chǎn)生還原有毒物質(zhì)多，同樣不利水稻的生長。所以早晚造的水稻前期生長緩慢，難發(fā)根分蘗。早造有的插后就落黃不回青、黑根多、白根少而纖弱，葉片僵縮，禾兜簇立（農(nóng)民叫做“三株香”）；有的插后回青后禾苗緩慢，株型矮小，葉色深綠，植株先從下葉向頂葉，從葉尖向基部逐漸變黃至褐色并發(fā)生赤褐色大小不等的斑塊，農(nóng)民一般叫做“發(fā)赤”或“反酸”。在插后30d左右達(dá)到高峰，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，全株禾從下葉開始逐漸枯死。但一般后期又恢復(fù)生長。晚造一般多發(fā)生在前期，中期以后由于溫度下降，水稻恢復(fù)生長，但由于前期生長差，分蘗少，所以有效穗少，穗短粒細(xì)；沙質(zhì)淺腳田由于前期偏施氮肥和后期肥料不足，或因后期根部早衰，影響結(jié)實(shí)率和粒重而造成減產(chǎn)。可見，造成水稻生長差產(chǎn)量低的主要原因：地下影響有“漬、瘦、冷、酸、毒”。地上有“病、蟲、鼠、鳥”為害。

筆者在分析了丘陵坑田區(qū)對水稻生長的不利條件影響后，對改良丘陵坑田做了大量研究和實(shí)踐，從改進(jìn)農(nóng)業(yè)耕作措施，推廣科學(xué)栽培技術(shù)等方面入手，提高丘陵、坑田的生產(chǎn)能力和水稻產(chǎn)量，取得顯著效果。

1 農(nóng)業(yè)耕作措施

1.1 開“五溝”排“五水”，降低地下水位 山洪水、冷泉水、鐵銹水、串灌水、漬水的“五水”為害是造成坑田地區(qū)低產(chǎn)的主要原因。所以根治“五水”的為害，是改良山坑田，提高水稻產(chǎn)量的根本措施。開“五溝”就是指環(huán)山溝（又叫排洪溝）、截泉溝（即環(huán)田溝）、排泉溝、排灌溝、田面溝（即廂溝）。據(jù)臺(tái)山農(nóng)科所“五水”為害情況調(diào)查，近年來由于逐步加固了坑尾的山塘水庫堤壩，防止山洪水的沖刷，同時(shí)加寬加高排洪渠道，減少洪水入田受浸時(shí)間，基本上杜絕發(fā)洪害。并加深田溝，離田面0.5～0.6m深，截除山上的冷泉水、鐵銹水和降低田間的地下水位，并在鐵銹水多、經(jīng)常反酸發(fā)赤的坑洞和田塊，加挖排泉溝，排除田里的鐵銹水，同時(shí)在插秧時(shí)增設(shè)臨時(shí)排水溝，做到排灌分家，改變過去灌水田過田的串灌現(xiàn)象。對減少水土、肥料的流失和病蟲害的發(fā)生均有顯著的效果。對田里的漬水（包括耕作層的潛層水）采取開邊溝和中心溝排除，這樣就根本上解決了山坑田的“五水”為害，為水稻生長創(chuàng)造了良好的土壤環(huán)境。

1.2 深翻土壤、增施有機(jī)肥、培肥地力、改良土性 俗語說：“有收無收在于水、收多收少在于肥”。水是水稻生長的前提，土肥是基礎(chǔ)。如果沒有肥沃的土壤，同樣不能獲得水稻的高產(chǎn)，所以要根據(jù)坑田的不同土質(zhì)進(jìn)行深翻改土，增施有機(jī)質(zhì)肥，培肥地力。丘陵坑田下1 000～1 500kg/667m2豬糞，收割后稻稈全部回田，耙田時(shí)深翻土壤。

1.3 增施石灰中和土壤酸性 據(jù)土壤普查測定，丘陵坑田地區(qū)水稻田的pH值，一般為4.5～5.5，呈酸性反應(yīng)。因此要適當(dāng)增施石灰中和土壤酸性，改善土壤環(huán)境，有利土壤微生物活動(dòng)和水稻的生長（水稻適宜的pH值為6～7）。施用量，40～50kg/667m2。

1.4 增施磷鉀肥，不偏施氮肥 一般坑田地區(qū)的土壤都缺乏磷、鉀。據(jù)試驗(yàn)，丘陵坑田667m2施鉀肥（氯化鉀）2.5～12.5kg，比不施的增產(chǎn)34～56kg/667m2，施用量以7.5～10kg/667m2為宜。磷肥最好與碳銨混作基肥，施用量以20～25kg/667m2為宜。有條件的最好氮、磷、鉀混合施用，其比例為1∶0.5∶1.2為宜，不要偏施或單施化學(xué)氮肥。

2 科學(xué)栽培技術(shù)

2.1 選擇良種、合理密植 坑田地區(qū)由于前期禾苗生長緩慢，一般早、中熟種都不容易獲得高產(chǎn)，而中遲熟和遲熟種比較容易獲得高產(chǎn)。所以，早造應(yīng)以中遲熟種為主，晚造應(yīng)以抗逆性強(qiáng)的典型晚造窄葉品種為主。插植規(guī)格，一般肥田應(yīng)以1.33cm×2cm，其他田以1.33cm×1.67cm，每穴4～5苗為宜。

2.2 培育壯秧、淺插早管、促進(jìn)禾苗早生快發(fā) 壯秧和淺插早管，兩者之間的關(guān)系非常密切，若有了壯秧，插得過深或插后不及時(shí)早管，均起不到壯秧的增產(chǎn)作用。相反，即使是一般秧苗，若能做到淺插早管，同樣起到壯秧的增產(chǎn)效果。所以坑田地區(qū)可以采用多種育秧方式，據(jù)不同的土質(zhì)采用大秧和小苗秧均可以。小苗秧具有遲播早插、淺插、省工、早管、早生根、早回青分蘗、抗寒力強(qiáng)、高產(chǎn)的特點(diǎn)。所以坑田地區(qū)可推廣種植小苗秧。早管就是在插后15d前要完成中耕除草、施肥（前期肥）和排水露田、曬田的工作，改變過去插后20～30d才中耕追肥、排水的習(xí)慣。

淺插早管是根據(jù)坑田地區(qū)禾苗前期生長緩慢而提出來相適應(yīng)的技術(shù)措施。禾苗前期不生根，主要是由于根系受毒害而引起的。而根系受害的程度同土壤中的氧氣又有直接的關(guān)系。一般土壤表面的氧氣較充足，淺插有利于水稻發(fā)根和增強(qiáng)根系的抗逆性。此外，要早中耕、早排水露田、曬田，結(jié)合早追肥、重追肥（泥田），促進(jìn)禾苗早生快發(fā)，防止雜草生長，為水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2.3 實(shí)行“分廂挖溝插植”，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 目前，還有部分坑田地區(qū)，地下水位高、冷泉水、鐵銹水多，田面漬水嚴(yán)重，“五水”未能徹底根治。此類稻田田中間的漬水和耕作層的潛層水不易排干，只有實(shí)行“分廂挖溝”插植，才能徹底解決。經(jīng)過多年來的試驗(yàn)和大田生產(chǎn)上的實(shí)踐，增產(chǎn)效果顯著，一般能增產(chǎn)10%以上，是目前坑田地區(qū)的一項(xiàng)最經(jīng)濟(jì)、最有效的增產(chǎn)措施，也是奪取坑田地區(qū)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的根本保證。

2.4 科學(xué)用水，泥田早露重曬、沙田多露輕曬 丘陵坑田由于土壤長期積水，缺乏氧氣，在嫌氣的條件下，土壤進(jìn)行還原反應(yīng)，產(chǎn)生有機(jī)酸、硫化氫、硫酸亞鐵和沼氣等毒質(zhì)，對水稻根部產(chǎn)生毒害作用。丘陵坑田水稻的管理，重點(diǎn)是抓“早”字，就是早排水露田曬田。早造在正常的天氣條件下，插后10～15d開始排水露田曬田；晚造插后15～20d為最適宜。露田3～4d后，田面硬實(shí)，即灌回跑馬水轉(zhuǎn)入曬田。泥質(zhì)田要進(jìn)行重曬，而砂質(zhì)田由于保水保肥力差，曬田過重容易產(chǎn)生脫肥現(xiàn)象，所以前中期應(yīng)以勤露輕曬，后期保持濕潤為適宜。

2.5 加強(qiáng)防除雜草和病蟲鼠害 一般丘陵坑田地區(qū)，陽光不足，氣候陰蔽潮濕，雜草叢生，是蟲鼠隱居的好場所和病源的媒介。所以要加強(qiáng)鏟除田邊雜草，可減少病蟲、鼠的危害。

（責(zé)編：徐煥斗）