麥茬牛膝種植技術

李洪軍 李磊

一、選地備播

小麥收獲后種植牛膝的地塊，必須選擇土層深厚、向陽高燥、土壤疏松肥沃的沙質壤土。鹽堿地、重黏土地、澇洼地和土層薄的地塊不可以種植。小麥用聯合收割機收獲后，把較長的（長10厘米以上）和堆積的小麥秸稈摟在一起，放置一邊備用，然后每667平方米（1畝）撒施腐熟農家肥3000公斤、磷酸二銨30公斤或復合肥50公斤，旋耕土壤，使肥料與土壤混合均勻，然后鎮壓（表土不可過虛）。根據地勢，每隔1～2米開一條排水溝。

二、種子處理

播種前先將種子進行風選，選擇飽滿的種子，在日光下曬兩天。播種的前一天，將飽滿且經過日曬的種子，放入20℃左右的溫水中浸泡12小時，撈出晾干后即可播種。

三、播種技術

小麥收獲后，如果是條播的小麥地塊，可在收獲小麥后的帶麥渣壟內，逐行開深1～2厘米的淺溝，把牛膝種子拌細沙土均勻撒入溝內后覆土，覆土量以看不到種子為宜，不可過厚，然后鎮壓。如果是撒播的小麥地塊，在土壤耕翻后按行距20～25厘米開溝播種。大面積種植的，可以用專業的播種機播種，調整好播種器，使播種深度1～2厘米，行距20厘米，種子株距2厘米左右，可一次性完成開溝、播種、覆土、鎮壓工作程序，能大幅度提高功效。由于麥茬夏播牛膝密度稍高，每667平方米播種量以2～3公斤為宜。播種完畢，把備用的小麥秸稈稀薄均勻地撒在地面，以減少陽光的照射，保持表層土壤濕度，同時可減緩播種后出苗前出現下大雨的情況時對其造成不利影響，有利于出苗整齊。

四、田間管理

1.中耕松土：在保持土壤濕度和土表不板結的情況下，播種后5～7天即可出苗。當苗高2～3厘米時，進行中耕松土，同時把過密的苗（疙瘩苗）疏去并除草。

2.間苗定苗：當苗高4～5厘米時，按株距4厘米進行間苗；當苗高6～8厘米時定苗，保持株距8厘米左右，同時拔除田間雜草。

3.斬除側根：定苗后生長5～7天、苗高12～15厘米時，結合中耕除草，將表土內的側根鋤斷，以利于主根向下伸長，從而提高產量和品質。

4.水分管理：播種后至出苗前應保持土表濕潤，如遇干旱，要及時灑水；苗期要保持表土干松和下層土壤濕潤，以利根向下生長；到8月中下旬至9月中下旬，主根基本不再向地下生長，應適量加大灌水量，以利主根加粗；9月下旬至收獲，要控制水分，不需要再澆水，并要注意排水。

5.打頂促根：進入8月份，對生長過旺的植株要及時打頂，留植株高35～40厘米，上部用鐮刀割頂，促進主根加粗，以后連續打頂2～3次。

6.病蟲防治：

（1）白銹病。發病初期在牛膝葉背面呈現白色的近圓形至不規則形皰斑，也就是孢子堆，可引起牛膝葉片黃枯，最后枯死。防治方法：發病初期，用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，每10天噴1次，連續噴2～3次。

（2）葉斑病。葉片染病初期，在葉面上產生許多水漬狀暗綠色圓形至多角形小斑點，然后逐漸擴大，在葉脈間形成褐色至黑褐色多角形斑；葉柄染病初期出現黑色短條斑，稍凹陷，葉柄干枯卷縮。防治方法：去除病葉，以減少病菌源；采用高畦栽培，嚴禁大水漫灌，以減少水流傳染。藥劑防治：用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或硫酸亞鐵500倍液噴霧防治，隔10天左右噴1次，連續噴2～3次。

（3）銀紋夜蛾。銀紋夜蛾是一種雜食性害蟲，如果防治不及時，嫩芽、嫩葉、花蕾常常被取食，造成植株葉卷枯萎。防治方法：根據植株被害狀或蟲糞發現害蟲，利用早晚或陰天進行人工捕捉。銀紋夜蛾幼蟲一般位于葉片表面或嫩芽頂端，而且不活躍，很容易發現。此法在勞力充足的情況下非常有效。藥劑防治：可在幼蟲期噴灑90%敵百蟲800～1000倍液或用50%辛硫磷1000倍液噴霧，每隔5天噴灑1次，連續噴灑3次方可防治徹底。

五、收獲加工

夏季麥茬播種的牛膝，在當年秋末11月份土壤封凍前，待地上部分變得枯黃時，就可以進行收獲了。收獲前，先用鐮刀把地上的枯萎莖稈割除，盡量貼近地面，再用耙子把地上枯萎的莖葉摟到一邊，然后開始采收。挖掘時注意盡量不要刨斷牛膝根條。種植面積較大，可用鐵犁逐行耕收，每行用鐵叉翻出，小心撿出根段，力爭保持根條完整；近年來已經生產出專門收獲植物根莖的收獲機，有條件的可以購買或租賃收獲機收獲。收獲后的牛膝根條，將蘆頭剪除，去凈泥土和雜質，曬干或烘干，曬的時候應防止受凍或雨雪淋濕，以免變紫發黑影響根的品質。曬干后的根條捆成小把，即可出售。（彩圖參見81頁圖8）

（山東省菏澤市潤康中藥材研究所 李洪軍 李磊 郵編：274000）