返鄉創業如何使投資項目安全和高效

編者按：近幾年，國家相繼出臺了不少推動中西部地區發展的優惠政策，眾多沿海和東部企業紛紛遷到中西部地區，極大地帶動了中西部地區的經濟發展。隨著各地經濟的發展，許多有知識、有能力的青年在打工多年后，選擇回鄉創業，但如何有效降低創業風險，實現創業的安全與高效，一直成為困擾眾多創業者的難題。本期刊登福建省招寶生態農莊董事長藍招衍的這篇文章，相信想創業的讀者看了之后會有所收獲。

一、把握國家政策大勢

投資選項目很多人只考慮到項目本身的眼前經濟效益等，卻往往對項目是不是受國家政策的支持和鼓勵考慮不足，對項目的發展前景研究不深，等到項目投入運營以后，才發現原來不足的因素一大堆，可此時又悔之晚矣。對于投入資金比較多的項目，一定要在事前多做了解和咨詢，尤其是向當地的相關政府部門咨詢有什么優惠政策，是不是還有什么特別限制等，要選擇那些政府倡導和支持的項目，如生態農業、觀光農業、循環經濟、特種養殖、農家樂等項目，這些項目不僅有政策支持，而且還有希望得到政府部門的資金補助，相對容易創業成功。反之，如果選擇的項目與國家產業政策不相符，則效益低、賺錢難，創業成功概率也低。

二、把握市場大趨勢

每個時代或每個時期都有特定的商機，也都會產生相應的成功者、富翁。如20世紀80年代的個體戶，20世紀90年代的鄉鎮企業創業者，進入21世紀后，電子商務風起云涌，房地產業高歌猛進，不少人成了商界的風云人物。究其原因，就是他們選擇的項目順應了時代潮流，把握了市場機遇，敢拼敢打，成為時代的佼佼者。如今的時代機會更多，如生產有機農產品、綠色食品，發展鄉村旅游，養殖野生動物，投資生態農莊、觀光農業都成了投資的好項目。

三、發揮資金的最大效能

每個創業者都難免遭遇資金有限的困難，因此，合理規劃使用創業資金是保證創業成功非常重要的一環，切不可憑個人的原始想法或隨意聽從他人的建議使用資金，以免造成項目難以執行下去。比如發展特種養殖，資金的使用就很有技巧，即使在相同的資金、技術、時間的情況下，選擇單一養殖品種就比多個品種效益要差許多，這其中的道道只有長期從事特種養殖的專業人士才會明白，也只有他們才能解釋清楚。另外，引進動物的資金與投資欄舍的資金分布也相當重要。創業資金不足者最好先租別人的舊房、倉庫當作養殖場地，以便把大部分資金用在引進動物品種上，這樣才能達到效益最大化。以投資20萬元的特種動物養殖場為例，許多人把建欄舍的資金花去18萬元，購動物投資僅2萬元，而實際上直接產生效益的是動物而非欄舍。如租用別人的舊房、倉庫，可能只需1萬～2萬元，購動物的資金就有16萬～18萬元，有效資金可達80%以上。這就是高效利用有限資金的秘訣。

四、合理選擇項目經營模式

相同的項目與資金，如果經營模式不同，其市場競爭力、生產成本、發展后勁、項目效益、獲得政府的扶持資金等方面都會產生很大的差別，在特種養殖行業表現尤為明顯。在此向讀者推薦一個相對成熟的經營模式，即：特養→綠化種植→特色餐飲→鄉村旅游模式。

1.特養項目：選擇8～10個品種，并有一定的養殖規模。其優點是：可滿足消費者對各種野味的需求，以提高效益；為餐飲提供多品種的野味產品，打造出特色的野味餐飲，吸引更多的消費者，使餐飲的競爭力、效益成倍提高；規模化的特養可為綠化苗木的種植提供充足的有機肥，降低種植成本；為農莊提供能源，特養的糞便做沼氣原料，為動物保溫、為農莊餐飲提供清潔能源。

2.綠化苗木種植：種植綠化苗木的優點是：保證養殖場產生的沼液通過植物分解達到零排放、零污染，同時吸收凈化養殖場產生的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有毒氣體，保證養殖動物安全；通過套種牧草，能為養殖場提供優質牧草，節省飼料成本，且使動物肉質更好、售價更高、效益更好；大量的綠化樹種，在充足沼液灌溉下，生長快，能營造非常良好的生態環境，如配上小木屋做特色的野味餐飲，就更能吸引大量的客戶并產生非常好的經濟效益。

3.特色餐飲：農家樂遍布各地，但有特色的少之又少。根據市場調查，餐飲客戶的需求主要為四個方面：特色、優美的環境、良好的服務、適中的價格。眾多的野味和自己種植的蔬菜，不但原材料新鮮，使用安全放心，而且味道獨特，野味特色明顯。同時，由于自產自銷成本低，價格更有競爭力。在環境方面有大量的綠化樹種，又可打造出極好的生態環境，具有一般農家樂和酒店無法相比的優勢，因此，可吸引大量的客人前來就餐、參觀旅游，使環境成為資源。

4.鄉村旅游：把一個特養場打造成一個旅游景點、農家樂、森林人家，不但是對特養產業鏈的延伸，還能每年獲得大量政府資金的扶持。特別是2013年的中央1號文件，明確提出要大力扶持家庭農場、農家樂、鄉村旅游、特種養殖。習近平總書記也提出要打造美麗中國，構建生態環境，這都為投資生態農莊提供了無限的商機。

通過對以上模式的分析可以看出，由單一的特養不斷延伸其產業鏈，每個鏈都既可以產生更高的經濟效益，又可以滿足更多更高的市場需求，還能節省大量的生產成本，符合國家產業發展與市場的大趨勢，是一種實現項目投資安全與高效的好形式。

（福建 蘭招衍）