強化保障 擴大規模 促進牛羊養殖產業健康發展

王俊江

洮北區通過龍頭牽動、項目帶動、科技支撐等措施，使牛羊養殖業快速發展，全區現存欄奶牛1.18萬頭、肉牛2.05萬頭、羊38.88萬只，備案規模化奶牛養殖場（小區）31家，肉牛養殖場6家，養羊場35家。然而，洮北區規?；B殖的牛羊數量占全區牛羊總量的48.2%，傳統粗放生產方式仍占主導地位，存在著養殖規模不大，生產方式落后、產業經濟實力較小、市場開拓能力較差、產業發展缺乏內在動力，沒有形成區域生產體系和市場經營優勢等問題。同時，牛羊良種化程度低，奶牛平均產奶量5.5噸，肉牛、肉羊生長速度慢，飼養周期長，屠宰率低，與畜牧業發達地區存在著一定差距。

1.加強品種改良，提高牛羊品質

畜禽良種化程度的高低，決定了整個畜牧業的產業效益。良種是基礎，沒有良種，就難以有高產性能，就不能生產出優質的畜產品。在擴展養殖數量的同時，更要注重家畜品種的質量，大力推進良種工程建設，進一步完善區、鄉家畜改良網絡和服務體系，改善基礎設施條件，堅持“引、育、繁”相結合的方針，推廣冷配技術，滿足畜牧業發展對良種的需求，提高良種覆蓋率。按照全區發展奶牛、肉牛、肉羊產業規劃布局，在奶牛、肉牛、肉羊養殖集中的村屯建立規范的配種站（點），強化牛精液冷凍管理，開展選種選配，奶牛改良主推品種為荷斯坦，肉牛改良主推品種為西門塔爾、夏洛萊等優良品種，羊的改良主要以肉羊生產為主，主推品種為小尾寒羊、薩?？?、烏珠穆沁、夏洛萊、杜伯羊，與本地羊雜交改良，提高產肉性能。

2.實施畜牧業產業化經營，促進標準化生產

要樹立產業化經營理念，提升養殖規模化程度，全力推進傳統畜牧業改造升級，形成規?；B殖、標準化生產、產業化經營的新型發展格局，要把規?；B殖小區建設作為現代畜牧業發展的突破口，加大養殖小區建設力度，促進分散養殖、家庭小規模經營向規模化生產的逐步轉變，進一步鞏固奶牛養殖基地建設，使全區奶牛產業繼續向高標準方向發展，充分利用已經建成的標準化奶站的條件和基礎，引導養殖農戶組建功能完善的專業合作組織，圍繞奶站建設奶牛養殖園，集中散養奶牛入園生產，以養殖小區、規模養殖場建設為載體，推進畜牧業規模經營。

3.培育龍頭企業，重視產業組織化建設

龍頭企業建設是實現農業產業化經營戰略的關鍵環節，也是發展現代畜牧業的先決條件，要把引進、培育和壯大資源整合能力強、市場占有率高、輻射帶動面大的加工企業作為加快畜牧業發展的一項重要舉措來抓，為龍頭企業的發展創造良好的環境條件，增強龍頭企業的實力。鼓勵現有龍頭企業改造升級，提高技術水平和產品檔次，大力實施品牌戰略，提升市場競爭力。支持企業通過直接投資、訂單生產等方式，參與畜產品基地建設，推行“龍頭企業+基地+農戶”產業化經營模式，建立龍頭企業與養殖基地、農戶緊密連接、互利雙贏的運行機制，使廣大養殖者更多地分享產業化帶來的經營成果。積極培育和發展畜牧業協會和經紀人，發揮行業組織的引導作用，做好產前、產中、產后服務，指導養殖戶合理安排生產和銷售，協調組織好規模養殖場大宗飼料的供給，降低養殖成本，大力為產業化經營主體提供市場信息、產品營銷、技術咨詢等方面的服務，提高產業化經營水平。

4.加大科技推廣工作力度，提高養殖科技含量

要突出科技興牧，加強科技培訓和技術指導服務，緊密結合生產實際和群眾需求，創新技術推廣機制，組織開展多層次、多形式的農民科技培訓活動，及時為農民提供技術咨詢服務，提高廣大群眾的科技文化素質，引導養殖戶加大科技投入，應用先進技術，科學飼養管理，提高養殖水平和經濟效益，以思想觀念的轉變和生產技術的革新推動畜牧業發展，改變畜牧業生產中存在的憑經驗養殖、飼養方式粗放、經濟效益不佳的傳統模式。

5.政策引導，強化畜牧業發展保障

政府部門要把畜牧業持續健康發展列入重要議事日程，結合本地實際，制定畜牧業發展規劃，認真組織實施，增強服務意識，營造良好環境，動員、引導、組織廣大農戶大力發展畜牧業，及時解決畜牧業發展中遇到的各種矛盾和問題，加大政策支持力度，落實國家支持畜牧業發展的各項措施，充分利用國家惠農興牧政策支持廣大農戶發展畜禽養殖。