把茶杯遞給孩子

右然

臺北故宮博物院藏有一幅宋代畫家蘇漢臣的傳世名畫《長春百子圖》。在這幅長達5米多的長卷上，生動地描繪了四時百童嬉戲的畫面。其中有個場景頗值得玩味：一座涼亭中，三四童子圍在幾案旁，一個在濡筆染翰，身后兩個在注目觀看，還有一個則安靜地坐在一邊，面前擺著一壺茶和一只白瓷甌，仿佛在啜茗賞景。

這一細節看似微不足道。但卻反映出宋人茶生活中的一個側面——茶自古就是老少婦孺皆宜之飲。而事實上，根據史書記載。早在西晉時就有少兒茶事，辭賦家左思在《嬌女詩》中刻畫了兩個“戲”茶女童的頑皮形象：“止為荼荈劇，吹噓對鼎（钅歷）。”為了讓茶快點煮沸，她們就用嘴對著鼎吹風，充滿了童真。

時間轉到當代。很多國人卻認為，茶和咖啡、酒一樣，是少兒的禁忌。他們認為。茶中含有讓人中樞神經產生興奮的茶堿，而且會抑制營養物質的吸收，從而影響少兒身體的正常發育。因此。很多兒童愛上了果汁、可樂這樣的軟飲料。但根據美國《普通牙科》雜志刊登的一項研究報告表明，這些軟飲料會破壞牙齒的琺瑯質，加速齲齒的發生。

現代研究結果表明，清茶（不加任何調料，如糖、蜂蜜、牛奶等）非但不會腐蝕牙齒，本身所含的氟、兒茶素還能保護牙齒，抑制齲茵，減少牙菌斑、牙周炎及齲齒的發生，兒童常飲茶齲齒可減少60%。如果家長還是擔心茶可能會對孩子的健康產生副作用，那么，不妨嘗試用茶水漱口。

自上世紀60年代以來，日本就在幼兒園、小學校園中試行飲茶、茶水漱口來預防齲齒，收效顯著。……