康有正
大葉種茶,因普洱而享譽(yù)傳世。從蔚為壯觀的茶馬古道文明到貢茶進(jìn)京,走在歲月磨光的老石板路上,古老的馬隊和駝鈴似乎依然能勾起人們的追憶。從遠(yuǎn)銷新疆、西藏等少數(shù)民族到南下引種印度、斯里蘭卡,大葉種演繹出近代的“茶葉戰(zhàn)爭”。從“能喝的古董”到風(fēng)靡全國,大葉種以其獨有的魅力吸引了全國消費者的注意,引發(fā)一輪普洱茶在中國的流行。歷史的輝煌、茶馬古道的文明、與歲月對話的氣質(zhì)、囤積居奇的炒作等,目光和鎂光燈都聚焦在這一片神奇的大葉種茶身上。
云南則道茶業(yè)股份有限公司總裁李偉先生,第一個在茶界提出“二代論”。他認(rèn)為,大葉種茶只有兩個階段:一個是尊重并傳承傳統(tǒng),無論是選種制茶還是炒作囤積,都是根據(jù)大葉種茶及普洱自身沿襲千年的傳統(tǒng)。但這解決不了讓更多人喝茶,并未在本質(zhì)上釋放大葉種茶的價值。另一個是創(chuàng)新大葉種茶,讓大葉種獨有的營養(yǎng)物質(zhì)為人類服務(wù),喝出健康來。則道茶業(yè)的生命之葉品牌寓意就是“一片滋養(yǎng)生命的茶葉”。充分釋放大葉種獨有的茶葉品飲價值,為現(xiàn)代人健康服務(wù),讓普洱茶從塵封的歷史走出來,再往前一步。
則道茶業(yè)在綿延的西雙版納六大古茶山腹地“曼松茶區(qū)”建設(shè)有兩萬畝原生態(tài)自有茶園,其平均海拔1280米,土壤PH值4.5~6之間,終年云霧繚繞、人跡罕至,在歷史上,就是明清皇家貢茶的核心產(chǎn)區(qū)。幾百年以來,曼松原始野生古茶樹,經(jīng)歷風(fēng)雨滋潤、滄海桑田,愈發(fā)顯得厚重。……