從《喬家大院》看影視藝術的民俗化處理

白鴿

影視民俗化，即對民俗事象的影視化表述，也就是基于民俗學的視角來探究影視劇的內涵和形式，它可被視作對影視劇的民俗學讀解，從中揭示出影視劇創作和審美欣賞的一些獨特規律。把民俗文化元素有機地運用于影視創作之中，無論是從內在精神上，還是從外在形態上，在一定程度上都可以便捷而有效地賦予影視一種濃郁的民族氣質。因此，在影視創作當中，“民俗文化資源無疑應當成為探尋與建構民族風格的根本路徑”。

謝爾曼認為，民俗學影視在描述表達性文化的同時，它本身也作為表達性文化在表演。就影視劇而言，需要通過劇中人物的活動，包括他的一日三餐、衣食住行來向觀眾敘述整個故事情節，因此，他對于民俗的塑造就不只是某一方面的內容，而是全方位的，整體性的。如《喬家大院》整部戲用45集30多個小時向觀眾呈現了祁縣的整體形象，既包括了它外在的人們用眼睛看到的視覺形象，也包括了由劇情所展現出來的深層次的民俗文化事象。下文，我們擬從電視劇《喬家大院》對民俗元素的全景式呈現方面作一簡要分析，以此來論證影視與民俗的相互作用及其發展。

社會民俗

社會民俗是指世代傳承下來的各個社會集團結合，交往過程中各種關系間的習俗慣制。其中人生禮儀習俗是最基礎的民俗，具體包括婚嫁禮儀、喪葬禮儀與各種風俗習慣等。社會民俗元素不但為影視作品中的人物提供了一種獨具民俗氛圍的生存環境，而且情感化的民俗事象成為一種審美意象參與敘事。更為重要的是，它能夠讓電影創作者直觀地把握到所謂“電影民族風格”的精髓所在，從而使得他們在實踐中能夠有意識地、并且“可操作”地加強作品的民族化追求。

（一）婚嫁禮儀

在電視劇《喬家大院》中，喬致庸娶親的一場戲就完全以民俗元素為依托，紛繁復雜的民俗元素背后是原生態民俗生活的呈現，而這也正是影視劇的基礎。

婚前禮儀，即俗話所說的“說媒”“提親”“議婚”。過去男女婚姻全憑“父母之命，媒妁之言”，諺語說“無媒不成婚”。劇中，大奶奶派管家四處打聽有沒有合適的人家，給二爺喬致庸說媒，得知號稱“山西第一摳”的陸大可之女溫婉賢淑，待字閨中，便派人前去提親。

接下來，就是俗話說的議婚、議親，過去又叫討八字或生辰八字。由媒人訊問或告知對方的出生時分，看雙方是否命運相克。其次是了解對方家庭情況，看是否門當戶對，男女青年也互相審視彼此，看是否有眼緣。然而，這—傳統習俗在《喬家大院》劇中卻略有所不同。因陸玉菡之前已與喬致庸有所會面，且暗生情愫，這兩家也算門當戶對的大戶人家，但因喬家瀕臨破產，陸大可才勉強同意女兒的親事。因此省略了這一步驟，只是簡單的討要八字。

迎娶，這是婚禮中最為隆重的一項禮儀，俗話說“熱鬧不過打鑼鼓，高興不過娶媳婦”。迎親禮儀五花八門，但大體上是三個程序：迎親上轎、拜堂、洞房。電視劇中，迎親這一天，喬致庸頭戴禮帽，身穿禮服，披紅掛花。在洞房中，陸玉菡手捧兩個畫了男孩像的蘿卜，下人對她說：“蘿卜蘿卜，摞著一輩又一輩”。蘿卜代表兒子，劇中在洞房的炕的四角上放有七個蘿卜娃娃。新郎新娘還要用紅線系在一起的筷子吃下母餃子（一個餃子里包七個小餃子），謂之“五男兒女，七子團圓”。還有向婆婆討取饅頭吃的風俗，并且說“婆婆的饅頭，明年的小子”。可見洞房重子文化的盛行。

婚后禮儀，新郎新娘一同到女家，叫“回門”“雙回門”，也有的叫“回花”“請女婿”。女家以回門為辦喜事的正日子，有錢的還雇樂隊吹打，熱鬧非凡，有如男家迎娶。《喬家大院》中喬致庸隨陸玉菡回門的一場戲也筆墨頗多，回門時，陸玉菡向號稱“山西第一摳”的父親提出借銀子的請求，最終愛女心切的陸大可答應了女兒的要求，并將祖傳的翡翠玉白菜傳給女兒。回門的重要性也由此可見一斑。

（二）喪葬禮儀

喪葬禮儀，是人生最后一道禮儀，也是體現一個家族凝聚力與團結力的關鍵程序。我們從劇中喬致廣的葬禮來做一淺析。

喪葬禮儀可以從病人病危時開始算起。人老臨終前，要求全家兒孫全部在場，環飼其側，兒孫們給老人以最后的安慰，老人給兒孫留言，包括臨終囑托，民間俗稱交代后事。如果親人未能守護身邊，則為憾事，我們從《喬家大院》劇中也能窺出一二。大哥喬致廣病危時，銀兩危缺，債主紛紛上門討債。在這種情況下，理應交代清楚后事，如財產繼承，交往以及債權債務等。但當時，喬致廣念著進京趕考的二弟，不忍喚其回來。而喬致庸在考場中聽到大哥病危的消息，也要求立馬趕回來，并說“試可以再考，但哥哥只有一個！”堅持要見大哥最后一面。

亡故后的當日應去本族及親朋好友間報喪，并向人主家訴知病危經過及發喪安排等。來吊唁時，孝子要帶吹鼓手到路口迎至靈棚前，行禮并設宴款待。

出殯，也叫“送葬”“出引”“發引”。死后五日，七日出殯者居多。《喬家大院》中，由于公布喬致廣的死訊會引來大量債主，大奶奶決定暫不發喪，死者身體周圍布滿冰塊降溫以拖延時間。這一情況直到二爺喬致庸的歸來才得以緩解，決定立即發喪，才得以順利出殯。而出殯的豪華排場盡顯大家族的禮儀風貌，吸引了大量路人的圍觀，同時也打消了眾人對于喬家破產的疑慮。

葬后禮儀包括服三，盡七，過周年等。盡七，也叫“齋七”“燒七”，每隔七天再到墳地祭奠一次，以五七或七七為重。過五七或七七，意為讓死者的亡靈回家省親，在此期間，大小事務一律不得打擾。電視劇中喬致庸正是利用大哥的七七這一緩沖期，積極籌措銀子，多方奔波想辦法，最終以迎娶陸家大小姐的條件借到了銀子，有效利用了七七這一緩沖期來解決了與債主的矛盾。

精神民俗

精神民俗是反映在長期的歷史進程和積淀中形成的民族信仰、語言習慣、民族價值觀念和價值追求等共同特質，是民族群體共同文化共同心理素質的集體體現。要將我們的民俗文化引向深入，有必要對精神民俗予以正確的認識。

（一）精神信仰

伴隨著驚心動魄、悲壯曲折的經商歷程，喬致庸在繼承和發揚晉商文化的基礎上，創建了以“忠、智、勇、仁、義、信、利”為核心的內涵豐富的喬家文化。這種文化精神既是晉商文化的靈魂與精髓，也是晉商生存發展的精神支柱與動力源泉，更深刻體現了我國傳統文化的精髓。在電視劇《喬家大院》中，喬致庸為了救茶民，他不顧兵荒馬亂，疏通茶路，舍身遠行，為天下蒼生謀利；為了救災民，他兩次在自家門前支起粥鍋，不惜傾家蕩產、節衣縮食，當他的家人說他在做朝廷該做的事時，他卻覺得這是他這一生做的最大的一件事了。這些都是儒家核心思想“仁者愛人”在他身上的具體體現。電視劇的熱播，不但廣泛傳播了晉商文化，宣揚了商業社會的現代文化價值，而且凝聚了商業群體，也有助于整個社會對商業文化的認同。

（二）語言民俗

方言是民俗文化的重要內容之一，獨具個性的方言是某種獨特的民俗文化的重要載體，透露著豐富的民俗文化信息。

在電視劇《喬家大院》中，特點鮮明的日常用語得到了較多的表現，顯示著山西民俗文化的厚重與多樣。“踩，踩，踩四角，四角娘娘保護著。娃多著，女少著，婆夫兩個常好著……”“太極十年不出門，心意一年打死人”等樸素的語言，無不透露著豐富的民間文化信息。

《喬家大院》還巧妙運用了晉中地區的方言，如第一集中眾人給喬致庸穿衣服，他的催促聲：“快點兒！快點兒！”；再如喬致庸每次出發前都喊“走嘞……”被觀眾評為“山西招牌吆喝”，將山西人的豪邁奔放予以生動的呈現。物質民俗

物質民俗是人們在為了生存發展所進行的物質實踐中創造出來的，有形的物質民俗中凝聚著特定的民族心理、民俗意味。在電視連續劇《喬家大院》中，民俗不再是被懸置的符號，而是民眾的日常生活，這種日常生活體現為原生態的生活本相。

（一）物質民俗的展演

《喬家大院》的導演著力突出了山西民俗和地方特色，鏡頭通常在舊時的商號、客棧、酒肆、茶房和戲樓間輾轉，并用一些相似或不變的場景進行銜接。而劇情場景全部采用實景拍攝，多選取在太原、祁縣、太谷等處，大型場景則選取在山西榆次老城、常家莊園、平遙古城這些具有濃郁山西特色的地方拍攝完成，劇中人物的居住地更是主要選在中外聞名的山西祁縣喬家大院。晉中地區特有的青磚大院、黃土地、窯洞、祠堂、廟宇等比比皆是，顯露出濃重的地域風情，給觀眾以強烈的視覺沖擊力和揮之不去的深刻記憶。

（二）原生態的物質呈現

電視劇《喬家大院》通過講述主人公喬致庸一生在商業、婚姻、家庭中的坎坷經歷，將山西在視覺、文化等方面的整體形象根植于觀眾的腦海中。當人們在茶余飯后想起《喬家大院》這部電視劇時，會不由自主地想起劇中塵土飛揚的黃土高坡、崖頭下的窯洞，喬致庸衣服隨便一披，趿拉著鞋就出門，劇中人物蹲在地上或凳子上吃面食，片中時常出現的獨具地域特色的地方方言和民俗音樂等傳播符號，想起晉中地區真實的生活場景，想起山西別具一格的地域文化特色。而這些民俗符號是當地原汁原味民間生活的呈現，沒有經過刻意的渲染和加工，是一種“原生態”的呈現。