農業部：奶牛標準化規模養殖資金從5億增至10億

為認真貫徹落實《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，保障嬰幼兒配方奶粉奶源安全，2013年農業部加大對奶源建設的投入力度，奶牛標準化規模養殖的項目資金規模已從5億元增加到10億元。

由國家食品藥品監管總局、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、衛生計生委、海關總署、工商總局、質檢總局等9個部委共同主辦的“加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作媒體座談會”現場，農業部畜牧業司副巡視員王鋒在發言時表示，農業部將在五個方面施行重拳。

一是加快推進奶牛標準化規模養殖，2013年的項目資金規模已從5億元增加到10億元，將重點向嬰幼兒奶粉企業奶源基地傾斜，對奶牛場圈舍、擠奶廳和質量檢測設施進行標準化改造，提升奶牛養殖水平。二是加快實施奶牛改良計劃，開展奶牛良種補貼和生產性能測定，做好奶農的技術服務和指導。三是加強奶站和運輸車監管，以嬰幼兒奶粉企業相關奶站和運輸車為重點，開展專項整治，強化許可管理，嚴格飼料、獸藥等投入品監管，實施不合格生鮮乳報告和處理制度，堅決打擊各類違法違規行為，努力消除質量安全隱患。四是全面實施生鮮乳監測計劃，加大嬰幼兒奶粉企業相關奶牛場、奶站和運輸車抽檢頻次，檢測指標覆蓋國家公布的所有違禁添加物，始終保持高壓態勢，確保奶源質量安全。五是實施振興奶業苜蓿發展行動，加快高產優質苜蓿示范基地建設，促進苜蓿基地與嬰幼兒奶粉企業奶牛養殖基地配套，讓奶牛吃好草，產好奶，從源頭上提高奶源質量。

近年來，農業部通過扶持奶牛規模養殖、實施良種補貼和開展生產性能測定，加快轉變奶業發展方式。2008-2012年，中央財政投入38億元，改造完善3 000多個奶牛養殖場和小區；改良奶牛5 200萬頭（次），奶牛年平均單產從2008年的4.8 t提高到5.5 t；測定奶牛180萬頭（次），參測奶牛日均產奶量由22 kg增加到25 kg，奶業生產水平明顯提升。同時，農業部門不斷強化奶站許可管理，連續5年開展專項整治，堅決取締不合格奶站，打擊非法收購營運黑窩點。目前，全國共有持證奶站1.3萬個，比2008年減少6 890個，減幅達34%。7 980輛生鮮乳運輸車全部持證運輸，納入嚴格監管。連續5年實施生鮮乳質量安全監測計劃，逐年擴大抽檢范圍，堅決打擊各種違法添加行為，實現生鮮乳質量安全抽檢兩個全覆蓋，即抽檢覆蓋全國所有奶站，檢測指標覆蓋衛生部公布的所有違禁添加物。從2008年到今年一季度，累計抽檢生鮮乳樣品7.8萬批次，三聚氰胺含量全部合格，未檢出皮革水解物等違禁添加物。（來源： 中國經濟網）