農(nóng)業(yè)部：2013年上半年加快奶產(chǎn)業(yè)升級

今年上半年，畜產(chǎn)品市場低迷，養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，人感染H7N9流感病毒使家禽業(yè)遭遇重大挫折，畜牧業(yè)形勢極為嚴(yán)峻。在國務(wù)院的領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)業(yè)部積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，積極爭取政策支持，并組織各級畜牧獸醫(yī)部門抓緊落實有關(guān)政策，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整力度，強化信息監(jiān)測預(yù)警和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，采取措施千方百計穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)。

上半年，各級農(nóng)業(yè)部門加快產(chǎn)業(yè)升級，著力推進現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。采取有力措施，推動奶牛養(yǎng)殖從追求數(shù)量向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變。目前全國機械化擠奶率超過90%，奶牛平均單產(chǎn)達到5.5 t，同比提高約100 kg。大力實施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動”，50萬畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地平均畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)厮礁?0%～30%。全國優(yōu)質(zhì)苜蓿種植面積迅速擴大，12個苜蓿優(yōu)勢省區(qū)商品苜蓿草產(chǎn)量達到40多萬t，同比增加約15萬t。生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃實現(xiàn)抽檢覆蓋全國所有奶站、檢測指標(biāo)覆蓋國家公布違禁添加物兩個“全覆蓋”，生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治深入開展，奶站設(shè)施衛(wèi)生條件、標(biāo)準(zhǔn)化管理水平不斷提高，生鮮乳質(zhì)量安全總體狀況良好。今年以來，沒有發(fā)生重大生鮮乳質(zhì)量安全事件，生鮮乳質(zhì)量安全水平處于歷史最好時期。同時，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達37%。

（文章來源： 中國畜牧網(wǎng)）