翟戰平
從旅游產業走向休閑產業,已經成為當今時代不可逆轉的歷史潮流
2013年2月,國務院正式批準發布《國民旅游休閑綱要(2013-2020)》,是中國旅游業發展具有里程碑式重大事件,它標志著中國社會經濟發展一個新的階段——全民休閑時代的到來。
《大旅游時代》一書的作者指出,如果說觀光游是炊事員,只滿足于一個“飽”字;那么休閑游就是烹調師,還要解決“好”的問題,即色、香、味俱全;而體驗游則要成為營養家,著力于一個“巧”字,既要吃得好還要講究營養搭配。
從旅游產業走向休閑產業,已經成為當今時代不可逆轉的歷史潮流。中國人已經跨過了溫飽線,正在向全面小康邁進,不單要求吃得“飽”,還要吃得“好”,進而玩得“巧”。
世界休閑經濟發展的規律表明:國民人均GDP超過1000美元時,國內就會出現旅游觀光需求;人均GDP達到2000美元,旅游觀光需求向休閑度假需求轉變;人均GDP達到3000美元時,休閑需求進入高速增長階段;人均GDP達到5000美元時,旅游形態開始進入成熟的“休閑+體驗”階段。
20世紀后葉發展起來的休閑產業,包括休閑旅游、休閑娛樂、休閑文化、休閑教育、休閑服務以及與休閑相關或因休閑而促進、催發的許多行業。
休閑作為人類社會演進的指示器,已成為衡量一個國家經濟發展水平和社會文明程度的標志。
有資料顯示,在歐洲和北美,旅游客源輸出的70%以上都是度假休閑。在我國,隨著居民出游頻率的提高,越來越多的人已不滿足于在各個旅游點之間長途跋涉、疲于奔命、趕鴨子一般的旅游方式,旅游目的也從傳統的開闊視野、增長見識,向通過旅游使身心得到休息放松,增添生活情趣轉變。因此,以休閑為主要目的的休閑旅游已經成為旅游業中的熱點。
在西方發達國家,休閑產業是國民經濟收入的重要來源,休閑產業就業人數占整個就業人數的比重相當大。以美國為例,在最近100年間,生活必需品消費占社會總消費的比例下降了60個百分點;而休閑產業卻增長迅速,占到了總消費的67%。美國人有1/3的時間用于休閑娛樂,有2/3的收入用于休閑娛樂,有1/3的土地面積用于休閑(美國《時代周刊》)。這充分表明了休閑與經濟的密切相關性。而作為世界旅游業最發達的西班牙,休閑產業目前已成為國民經濟的第四大產業,其收入占國內生產總值的4.5%。在其他發達國家,休閑消費和休閑產業也都呈現需求旺盛的趨勢。
大旅游時代,世界休閑旅游方興未艾,中國休閑旅游蓬勃興起,以旅游為載體的休閑產業正在成為中國經濟強大的推進器。
我國東部沿海地區(約3億人口,相當于一個美國)年人均國內生產總值已經超過5000美元,已進入發展中國家和地區的先進行列,人民生活開始從小康型向富裕型轉變,具備了追求更高生活品質——即休閑的條件,并為發展我國的休閑產業奠定了堅實的物質基礎。
我國休閑業起步雖遲,但未來發展潛力巨大。自全球金融危機爆發,世界經濟出現衰退,啟動內需已成為我國經濟發展的當務之急,國家旅游局此時提出“國民休閑計劃”,可謂恰逢其時。作為發展中國家,我們正在緊跟發達國家的腳步,迎接“休閑”大潮的到來,以旅游業為代表的休閑產業將空前繁榮,成為國民經濟的新亮點。據世界旅游組織預測,到2015年,中國旅游業總產值將占GDP的8.64%,旅游消費將占總消費的6.79%,旅游投資將占投資總額的8.16%,接近世界平均水平。而旅游消費中,休閑旅游所占的比重將越來越大。更多的人們從游山玩水式的旅游,開始轉向健身、生態、度假式的休閑旅游。據國家旅游局預測,2020年中國旅游業總收入將達33000億元人民幣,相當于GDP的8%,真正成為國民經濟的支柱產業。
中國休閑產業的大發展將為擴大消費與增加就業提供了前所未有的歷史機遇。
中國在休閑支出方面,消費比例正不斷提高。20世紀90年代,管理學大師皮特·德魯克曾指出:由于工資的穩步增長和工作時間的不斷縮減,人們會將財富積累的一半用于創造休閑。隨著我國居民消費從溫飽型向小康型和富裕型轉變,居民消費結構發生了較大變化,恩格爾系數不斷降低,而與休閑相關的支出在總支出中的比例不斷提高。從時下我國的經濟發展水平來看,支撐休閑產業的消費群業已形成。目前,我國有2億中產階級,擁有自己的住房、汽車、休閑度假、接受繼續教育,一個龐大且極具潛力的休閑消費群體正在不斷壯大;從勞動力需求來看,第三產業仍是吸納勞動者的主體行業,占總需求的73%,而巨大的勞動力市場,又為發展休閑產業提供了充足的人力資源。
在休閑時間方面,閑暇普遍增加。目前我國公眾全年享有法定假日115.3天。同時,學生和教師全年休假時間可達150天;國家公務員及外資企業管理人員每年享有約10天的帶薪休假,全年休假時間共約125天;從事第一產業的農民,由于機械化程度的提高,全年約有半年閑;退休人員擁有的閑暇時間更多;按人均壽命75歲計算,如果60歲退休,一生中就有15年的空閑時間,占人生的1/5;就業結構多元化、工作形式多樣化使得“彈性時間工作制”成為更多年輕人的選擇;家庭現代化設施的不斷完善,使人們用于家務勞動的時間日趨減少;未來中國全面實行帶薪休假制度將成為可能。這樣算起來,人生中至少有1/3以上是處于工作以外的休閑時間,這些都促進了休閑消費的發展。
在休閑頻率方面,從集中到常規。隨著生活水平的提高和生活方式的改變,城市居民的休閑行為從集中型向常規型轉變。過去,受經濟水平和自由時間的限制,人們參與休閑活動的頻率比較低,主要集中在節假日或者重要的場合,如今,文娛活動、運動健身、度假旅游等,已是稀松平常。休閑,已從偶然性的事件消費發展成為一種經常性的日常消費。
在休閑方式方面,傳統與現代共存。一方面是傳統休閑方式的沿襲,如藝術鑒賞與收藏、插花、茶藝、逛公園、寵物養殖、體育健身、參觀博物館、觀看各種演出展覽、風景觀光等都得到了較快發展;另一方面是現代休閑活動的涌現,如旅游、度假、各類“吧”式消費(酒吧、水吧、氧吧、網吧、影吧、電玩吧、咖啡吧)、現代健身運動、繼續教育、電子娛樂、網絡游戲等在青年消費者中迅速普及。
休閑,作為一種新的消費類別,不但包括了豐富的內容,涵蓋了旅游、文化、體育、娛樂等消費中的大部分;而且,具有廣泛的帶動作用,既間接地促進交通、商業等產業的發展,又直接與餐飲、住宅等產業融合。以我國所確定的三個新的經濟增長點為例,住宅、汽車、旅游均與休閑存在一定程度的交叉或融合。目前,居民休閑消費的增加和內涵的拓展,催動了旅游市場需求的演變,休閑旅游在整個旅游市場結構中的比例不斷提高;休閑地產或休閑住宅在各大城市熱銷;各汽車廠商紛紛推出休閑概念車型,倡導新的汽車消費文化。
盡管近幾年我國居民休閑生活得到了極大的豐富,但受各種經濟、歷史、社會、文化因素的制約,休閑消費還沒有得到完全釋放。伴隨著我國社會小康目標的全面實現,未來經濟更加發達,民主更加健全,科教更加進步,文化更加繁榮,社會更加和諧,人民生活更加殷實。這必然促使居民休閑生活更加豐富,休閑經濟在整個社會經濟發展中的地位更加重要。2012年,我國城鄉居民儲蓄已經接近40萬億元,居民休閑消費的潛力十分巨大;擴大內需依然是未來一段時間內經濟發展的重點,而內需的增長點不是在日用消費品領域,而是在休閑領域。可以想見,在未來更注重“以人為本”創建和諧社會的過程中,人們必將更強調自身生命質量的提高,將會投入更多的財力和閑暇時間用于休閑,而社會、經濟、科技的發展,也促使人們選擇更加多樣化、個性化、市場化、社會化的休閑活動,這一切都將為休閑產業的發展提供更廣闊的空間。
任何一個地方若想把旅游產業做大做強,就必須抓中間帶兩頭,中間是休閑,兩頭是觀光和體驗。只有擺正主次,才能事半功倍。
2013年,隨著“國民休閑計劃”在全國的實施,休閑產業與旅游產業,這當今世界最具發展潛力的兩大朝陽產業在中國相遇,預示著一個內需爆發的大消費時代即將來臨。
(作者單位:清華大學戰略產業研究中心 )