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旅游英語專業校企合作途徑的研究

2013-04-29 05:49:37解慧琴
北方文學·下旬 2013年7期
關鍵詞:實訓旅游企業

摘 要:推進旅游英語專業校企對接,是實現工學結合、校企合作人才培養模式的重要途徑,本文從6個方面探索了本專業實現校企合作的途徑,提升了旅游英語專業服務區域經濟的能力。

關鍵詞:校企合作 旅游英語專業

我國職業教育隨著社會經濟的發展和社會人才需求的變革,其人才培養目標及模式、教學模式、教學手段和方法經歷了不斷的調整。2006年教育部16號文件指出,高等職業教育“要緊密聯系行業企業,廠校合作,不斷改善實訓、實習基地條件。積極探索校內生產性實訓基地建設的校企組合新模式,由學校提供場地和管理,企業提供設備、技術和師資支持,以企業為主組織實訓”。本專業在職業教育改革方向的指引下,按照社會經濟市場規律的要求,對其人才培養的模式進行改革,本文就該專業“校企對接”培養人才的途徑進行探索,較為科學完整的構建了校企合作的模式和途徑。

一.校企對接制定管理制度

校企共同制定合作管理制度,從人才培養方案的制定、人才培養模式的構建、實踐教學模式的確立、實習實訓工作的管理、教學效果的評價等各個方面,共同制定合作流程和管理制度。規范校企合作管理,有針對性的制定《專任教師聘任制度》、《外聘教師聘用與管理辦法》、《“雙師”素質教師認定與管理辦法(試行)》、《校外實習基地建設管理辦法》和《頂崗實習安全管理規定》等,對校企雙方的責任、權利、收益分配、教學要求等作具體的規定,以保障校企合作的順利實施。

二.校企合作開發專業課程體系

旅游英語專業課程群是在專業教學委員會(專兼教師合作成立)調研、分析、考證、審核的基礎上設置的,校企合作共同開發了“4模塊”課程體系,以職業能力的培養為主線,以三個培養目標為基礎,分階段設置了層次化的旅游英語專業課程群。四個模塊包括公共基礎課、專業必修課、實踐課和選修課;三個階段首先是學生階段,在這個階段學生主要學習涉外旅游基礎知識和英語語言基礎知識。其次是職業準入階段,在這個階段學生主要學習涉外旅游專業知識及工作技能以及英語專業知識和技能,最后一個階段是合格職業階段,這個階段學生主要學習涉外旅游的服務技能。

三.校企共建教學資源

為了達到企業和學校、教師學生和從業者的充分對接,旅游英語專業專兼教師合作建設了立體化、開放式的教學資源庫,資源庫充分體現了“共享”特色。所謂立體,是指資源庫囊括了紙質教材、網絡平臺、實習基地等不同性質的教學平臺和培訓基地。紙質教材主要包括校本教材,高職高專精品教材和國家十二五規劃教材。精品課程資源網主要包括省級、市級和院級精品課程網。實習實訓基地主要是指校內語言類實驗室和校內涉外旅游服務實訓室以及校外實習實訓基地;所謂開放,是指資源庫的建設以“服務地方經濟”為導向,能夠與時俱進,在教學、考評的基礎上不斷豐富和完善。

四.校企合作建立專兼教師管理制度

學校和企業在政府相關制度的指導下,共同制定師資建設規劃,健全穩定師資隊伍的政策與措施。“專兼結合”的師資隊伍建設是加強高職人才培養工作的關鍵環節,高職院校和相關企業要盡快聯合制訂師資隊伍建設規劃,確立制度、健全措施。將校企合作的理念落實到具體的管理條例上,從人才培養目標的確立、專業群的設置、教學模式的構建、教學實習模式的確立等方面明確專兼職教師的職責、分工。

五.專業教學要求和企業崗位技能要求的對接

以職業教育要求和社會企業需求的協調統一作為旅游英語專業教學活動開展的出發點,在對企業崗位技能充分調研、科學分析的基礎上制定專業人才培養方案、構建專業人才培養模式、選取教學內容和手段等。注重教學活動中理論和實踐的協調、知識和技能的協調;注重教學過程和工作過程的統一,按照工作模塊劃分教學模塊,實現教學內容和職業標準的對接。

六.校園文化和社會企業文化的對接

專業建設過程中堅持旅游英語專業職業教育的職業性、開放性特點,將現代企業優秀文化理念融入人才培養全過程,強化職業道德和職業精神培養,推進素質教育。培養學生勤學善思的學習精神、給學生灌輸腳踏實地、吃苦耐勞的職業精神,以實訓實習的方式為手段,逐步引入涉外旅游服務企業的文化內涵,讓學生逐步習慣“學生”到“企業人”的過渡,實現學校到企業的自然對接。

參考文獻:

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[4]嚴芳芳 高職旅游英語專業校企合作新模式探討 [J]現代商貿工業,2010 (22)

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作者簡介:解慧琴(1980-),女,鄭州旅游職業學院外語系教師,研究方向:外語教學與二語習得。

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