佚名
每個幾乎到海邊的人,都盼望著能撿拾到幾枚美麗的貝殼。貝殼,大海的禮物,自然的杰作。由于貝殼天然就具有裝飾性,不加工也能成為一件商品,加工的空間就更大。
千百年來,貝殼以及以貝殼為加工基礎的工藝品,從古代的臂飾、腰飾、服飾以及鑲嵌在銅器、鏡子、屏風和桌椅上作裝飾的“螺甸”,到現代的貝殼裝飾畫、貝殼風鈴、生肖貝殼等,貝殼給人類帶來了越來越多的商機。
當貝殼裝飾畫、貝殼風鈴等貝殼工藝品越來越成為一種流行時尚之時,有人另辟蹊徑,抓住貝殼天然的藝術品這一特點做文章。在北京東城區美術館東街15號,有家名為“貝殼之戀”的小店,店主本人喜歡貝殼。一次菲律賓之行,第一次看到那么多色彩斑斕的貝殼,他便動心來北京開了店。目前店里匯集了許多純天然的珍貴的貝殼品種。從2007年開業至今,小店已經擁有了一批穩定的顧客群。而且,從開店當月就沒有賠錢,前兩年培養顧客階段,有盈利但不多,從第三年開始,店里就穩定盈利了。
上千種純天然貝殼
走進“貝殼之戀”店中,貨架上擺放的,貨柜里陳列的,墻上掛著的全是各類貝殼,讓人仿佛聽到海浪聲聲,大海的氣息撲面而來。
據店主王凝介紹,店里目前的貝殼有1000多種,既有通常我們去海邊所見到的常規貝殼,更有相當一部分很多人幾乎從未見過、讓人眼前一亮的珍貴品種。
像顏色呈深桃紅色、拳頭般大小的黃金寶螺,就屬于寶螺中最名貴的一種,主要產于菲律賓一帶;唐冠螺,看起來又大又圓、形狀像中國唐代的帽子,是四大名螺之一;古巴彩虹蝸牛,形狀像蝸牛,紅橙黃綠青藍紫什么顏色都有,擺放在一起特別好看,顧名思義,它主要產于古巴;巴布亞綠瓜螺,通體淺綠色,狀像蝸牛,它的近親是古巴彩虹蝸牛,主要產于巴布亞新幾內亞;百肋楊桃螺,螺面上條紋像一條條肋骨一樣,是楊桃螺的一種;店中價格最貴的一款叫龍宮翁戎螺,主要產自東海;此外還有大筍螺、錦鯉螺、王子寶螺等等。
介紹起店中珍貴的海貝品種,王先生如數家珍。這些五彩斑斕、形狀各異的的海貝還有一個重要的特點就是,都是渾然天成的大自然作品,沒有經過人為加工。
“你是不是覺得它們美得像假的?2006年我去菲律賓旅游時,第一次見到這么多、這么漂亮的貝殼,也不敢相信是真的。后來我拿起幾個上面有破洞的貝殼仔細看,發現破洞是被海里其他動物咬破的,這才信了。”
據介紹,通常產自熱帶亞熱帶、海水溫度比較高地區的貝殼會更好看,產量也大。王先生店里的貝殼主要從菲律賓進貨,經海南運到北京。
據介紹,購買的人群中,以買來做裝飾品的最多,可以裝飾書房、客廳、浴室,也有人是買回去放進養魚的魚缸的;有人作為比較有特色的禮品送親朋好友;還有相當一部分人是買來做收藏的。記者采訪時,一位老人進店來別的什么東西都不看,直接走到貨架拿起一種化石螺,仔細比較幾塊后挑一塊直接付錢就走了。顯然是一位懂行的貝殼收藏者。
個人客戶外,店里還有一部分公司客戶,比如婚慶公司,通常買去布置海洋主題的婚禮現場;房地產公司,設計師用來裝飾樣板間;高檔餐廳,用做盤子等等。公司客戶消費能占到店里營業額的三分之一,通常這些公司客戶兩三個月就會來一次。
記者了解到,店里貝殼價格差距很大,一些珍貴品種可以賣到幾萬元一件,而一些常見的大路貨也就5元錢一個,幾百元、上千元的品種比較多。據介紹,不同的貝殼價格不同,主要取決于產量,產量大就便宜,產量越少越珍貴,價格也就越高。
菲律賓旅游受到啟發
開店之前,王先生已經在老家所在城市的一家公司打工十年。他坦言:有些厭倦了,想自己干些事情,但是市場上找到合適的經營項目比較難。
生活中王先生喜歡貝殼,也了收藏一些普通的貝殼。2006年去菲律賓旅游時,第一次看到種類那么豐富、又特別漂亮的貝殼,王先生說他立刻就被吸引了。正好有這方面的愛好,還有進貨的渠道,于是他自然而然就想到開一家貝殼店。
“我經常出差,到過四五十個大城市,北京更是常來的地方,幾乎沒有見到過這樣的店。”
同時,王先生還在周圍朋友中做簡單的市場調查:我問身邊的朋友,如果街上開一家這樣的店,你們會不會進去看看?問十個人,十個人都說會。我又問他們會不會買,十個人里面有兩三個說可能會買。我就覺得這事能干。
選址文化藝術氛圍濃厚街區
決定開店后,之所以把店開到北京,而不是先前自己一直工作的老家所在城市,王先生稱,一方面北京是自己一直向往的城市,最主要的,他認為像貝殼這類非實用的飾品類在一線大城市會更有市場。
為找店址,他專門在北京跑了兩個星期。王先生稱,在北京找店鋪很被動,也很受限制,單是租金這一塊,一些商業街店面的租金高得離譜,自己感覺已經到了做什么都難賺錢的局面。
最后,沒做過生意的他誤打誤撞地租下美術館東側、三聯書店對面的一間門臉。后來他才發現,當初的選址非常成功。
貝殼之戀所在這條街叫美術館東街,緊鄰中國美術館東門,一條馬路之隔,對面就是有名的三聯書店,附近還有知名的人藝劇院、一些美術用品店等。這里是北京的東城區,也是文化藝術氛圍格外濃厚、文化消費能力比較強的區域。
“現在我店里的好多顧客都是中央美院的學生以及喜歡來三聯書店買書的人。央美雕塑班差不多全班都來我這兒買過東西。我的顧客基本都是有品位、有藝術素養的人。”
“只要在店里買過東西的顧客,幾乎都會來第二次。店里大部分是回頭客。”雖然目前店面明顯顯得有些小了,但是王先生還是不愿換店址,主要就是不想流失幾年來積累起來的老客戶。
創業分析與風險提示
前期投入:開一家貝殼店的前期投入主要包括首期租金、前期裝修以及首批存貨。貝殼之戀的店面約十三四平方米,據了解,目前周邊同樣位置面積的店鋪大概租金在6000元左右,按照通常的押一付三慣例測算的話,首期租金投入要24000元。裝修按照每平方米1000元左右估算,大概要16000元。首批存貨則取決于店的定位以及面向人群,如果面向大眾,則幾萬元貨即可鋪滿店;如果面向中高端人群,就需要一些比較珍貴的品種,也就是要鋪好,估算約10萬元左右。
需要強調的是,貝殼之戀現在的店面已經明顯有些不夠用,部分商品只能堆積在店里。如果定位面向中高端人群的話,30平方米左右的店面比較合理。這樣的話,前期投入成本就要增加。
利 潤:開貝殼店每月的成本主要包括租金大概6000元左右,水電稅收估算500元,王先生目前自己看店,不計算他本人每月生活成本的話,每個月的開店成本至少要6500元。據介紹,對于貝殼行業而言,平均毛利在40%左右。按此計算,要實現盈虧平衡的話,每月要實現16300元以上的營業額。按照每個月30天計算,平均每天賣到550元左右就能保本。
選 址:“貝殼之戀”左鄰中國美術館,一條街之隔的對面是三聯書店,向南走幾百米就是首都劇場,這一帶是老城區,也是文化藝術氛圍格外濃厚、文化消費能力特別強的區域。
王先生認為,如果再開店的話,像一些文化藝術氛圍濃厚的區域或者消費能力非常強的區域都是可以考慮的選址。
門 檻:據介紹,對于貝殼里比較珍貴的品種來說,找起來不是件容易的事情,而且,國外出于環保考慮,每年的采集數量也有限,因此,進貨渠道是一個門檻。另外,貝類消費群雖是一個小眾人群,但是素養高,審美眼光比較高,本身就懂貝殼,這就要求經營者是一個行家,否則難以與顧客交流。
前 景:貝殼消費,無論是作為裝飾飾品、還是禮品以及藏品而言,可能始終都是一個小眾人群的消費,市場潛力有限,但是會有一個相對比較固定的消費人群,主要能抓住這部分人群不斷滿足他們的需求就可以了。
風 險:王先生坦言,進貨的時候有時會單憑自己主觀喜好,無論多貴都要買下,這導致有時候貨很難出手,容易壓貨。其實,這個問題涉及的是店主的審美如何符合市場的審美和需求的問題,這是店里經營面臨的主要風險。
部分商品價格(單位:元)
龍宮翁戎螺:35000
百肋楊桃螺:3000~4000
王子寶螺:3000~4000
黃金寶螺:400元
巴布亞綠瓜螺:400~500
化石螺:800/千克
前期投入表(單位:元)
項目 金額 備注
首期房租 24000 按押一付三估算
前期裝修 16000
首批存貨 100000 估算
總計 140000
平均每月盈虧平衡模擬計算表(單位:元)
項目 金額 備注
營業額 16300 估算
進貨成本 9800
毛利 6500 40%毛利估算
(減)店鋪租金 6000
(減)水電、稅收 500 估算
利潤 0