以慢養性，五維養生

龔雨田　詹夢瑤　孫麗娟

摘 要：以養生為主題進行農業觀光園的規劃設計，主要研究如何將傳統的農業觀光園與養生思想的有機結合，通過規劃設計找尋兩者的契合點。本次規劃選址在溧水縣洪藍鎮，“以慢養性，五維養生”為設計理念，打造以農業為基礎，以生態養生為目標的現代農業觀光園。以“科技養生區、田園養生區、鄉土養生區、運動養生區、文化養生區”為功能分區，打造了一個從“心境、食、住、行、樂”五大方面來實現養生與農業生產、觀光有機結合的現代農業園。

關鍵詞：風景園林；規劃設計；農業觀光園；生態養生

中圖分類號： TU731.7 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.06.012

1 自然概況

該項目地處的洪藍鎮位于北亞熱帶向中亞熱帶的過渡地帶。東南部屬低山丘陵，這里四季分明，氣候溫和，雨量適中，日照充足，農業發展優勢明顯，是江蘇省丘陵山區綜合開發的示范區，省農業龍頭企業——傅家邊集團坐落其間；西南部地勢平坦，河網密布，奉賢圩現代農業園名聞遐邇。洪藍鎮農業資源豐富，素有“魚米之鄉”的美稱，地勢東高西低，有發展林、桑、茶、果的良好基礎。洪藍鎮位于南京市溧水縣城南部，地理位置優越?！敖鹆晷滤氖啊敝坏碾僦舆B接石臼湖與長江，水運十分便利。洪藍鎮境內基礎設施完善，經濟發展迅速[1]。

2 現狀分析

基地選于溧水縣洪藍鎮，北面以寧宣高速為界，南面止于傅家邊。是一塊整體近似矩形的場地（圖1，圖2）。場地以農業用地為主，同時擁有大量植被覆蓋?；貎荣Y源豐富，水土豐沃，小氣候適宜，生態保持良好，并無污染情況。另外，基地周邊環境適宜，緊靠無想寺景區與傅家邊風景區，靠近溧水汽車站對外交通十分便利，東臨半山水庫，水源豐富。

3 規劃目標

規劃場地主要在平坦的矮丘陵上，設計中充分利用農田和水為載體，將沿線各種景點元素巧妙地結合在一起，通過對現有地理、人文、生態資源進行合理規劃，把養生文化、觀光休閑度假與現代農業生產相結合，打造特色鮮明的具有度假、休閑、養生功能的現代農業觀光園[2]。

4 規劃設計原則

4.1 生態優先，以人為本

保護當地的生態文明，把保護自然放在首位，結合當地人文歷史將園區規劃成有一定歷史文化內涵的游賞區域，充分考慮人與自然的和諧共生[3]。

4.2 緊扣養生，兼顧需求

園區內各項規劃， 從景觀到設施，從功能上處處圍繞養生。但是在項目景點的規劃上并不能只是針對老年人群，要兼顧各層次市場的需求。

4.3 科技優先，高效農業

養生離不開科技，現代農業離不開科技，以農業科技創新為養生提供重要技術保障，達到“高起點，高標準，高質量，高效率”[4]，將溧水縣洪藍鎮打造成養生農業的示范基地。

4.4 生產旅游，綜合開發

打造園區并不只為純粹的旅游觀光，更要兼具生產功能。應結合基地各方面的資源采取綜合全面的開發，有重點有兼顧。

4.5 因地制宜，體現特色

在總體布局上充分利用現有條件，因地制宜、發揮優勢、凸顯個性，體現動靜相宜的原則，做到靜態空間與動態空間序列的緊密結合[5]，使整個園區成為富有特色的多功能示范基地。

4.6 市場導向，效益為重

以溧水縣總體規劃為指導，滿足城市規劃的各項控制指標，符合城市總體規劃，對場地進行規劃設計，并達到經濟效益的最大化[6]。

5 規劃理念

5.1 總體設計理念——以慢養性（圖3）

通俗地說就是營造一個生活節奏適宜，生活環境優美的緩慢的、舒適的生活空間。有別于城市生活的喧囂與雜亂。

5.2 規劃理念——由中心向四方輻射的的五維一體養生為理念

所謂五維一體就是在結合基地資源與傳統農業觀光園的基礎上，對基地進行規劃與資源重組[7]，從5個角度、全方位地來達到養生的目的。5個方向為科技養生、運動養生、鄉土養生、文化養生、田園養生。同時涵蓋人們日常生活中“食、住、行、樂、心境”五大方面。從而整個規劃遵循著有調理的圈層模式，五環合一，共同組織養生樂園[8]。

5.3 道路游線規劃

配合五維一體以慢養性的理念，道路與道路之間組織關系清晰明了，主要可以歸納為五環群曲。五環即是主干道一環，沿周邊分四支次干，每條次干道又成一環，一環一區清晰明了。群曲即在主次干道之后便是無數曲折蜿蜒、富有變化的各級干道與游步道，意在減緩園區內整體的速度同時豐富游覽情趣[9]（圖4）。

6 分區規劃

分區規劃設計不僅要體現農業生態休閑方式，更要抓準現今社會老齡化的現狀，突出養老、養生文化，突出中國傳統的養生之道。我國傳統養生文化博大精深，貫穿于人們日常生活的“食、住、行、樂、心境”等各個方面，以傳統養生文化脈絡，營造豐富的文化內涵，可以凸顯項目的特色與品質[10]。

6.1 田園養生區

該區域的功能在于散心游憩，品茶休閑，觀賞壯闊的稻田景觀。區域內擁有大片的農田，在保護農田的基礎上，該區域并不做大型的設計改造，而是重點打造一條百米稻田景觀長廊。農田一隅有茶樹一片，結合當地原有建筑，就地改造成各色茶舍。區內主要景觀有碧綠茶園、田海、百花群艷等。

6.2 鄉土養生區

該區域的功能關鍵詞為鄉土娛樂、休閑垂釣、果園采摘。鄉土養生區內的景觀與設施是傳統農業觀光園最精華的部分，區內主要為采摘果園、垂釣中心輔以小型游園與旅店等基礎設施。作為養生園，又加之基地內原有果林與魚塘的先天資源，傳統休閑農業項目與鄉土民風便是天作之合。果園采摘與垂釣等鄉土活動也是休閑養生的必然選擇，為養生帶來極大樂趣。

6.3 科技養生區

科技養生區位于整個養生園的核心位置，以科技生產、中心水景觀光、高檔住宅、游客服務中心為景點。農業科技的發展對于人們生命安全又有著重要的意義，對于養生的重要性更是不言而喻。該區域的農田則改造成農業基地進行農業的相關研究，為整個養生園提供技術上的核心保障。

區域內除了農業基地外還集中了全園最廣大的水上景觀，該區域的居住條件也是全園最佳。美景加科技，為打造精品居住區創造了良好條件，也通過現代的居住環境為養生創造有利的條件。小島別墅便是在此初衷下打造的。區域內同時擁有親水設施與園區服務中心及完善的周邊配套設施，為在此生活的居民提供極大的便利。

6.4 運動養生區

顧名思義，運動養生區旨在打造一處環境優越、貼近自然的室外運動休閑的功能區。其關鍵詞是：新鮮空氣、有氧健身、野外情趣。生命在于運動，該區集中各種健身項目與設施，比如養生瑜伽、森林氧吧等一些有氧運動。區域內是大量保持完好的林區，在避免破壞的情況下，有一支道路延展分設各種有氧運動項目。此外還設有小型的高爾夫，滿足高檔運動生活的需求，當然必要的基礎設施還是一應俱全。除了運動本身，整個林區所營造的環境與良好的空氣與酚多精更有利于人體健康。

6.5 文化養生區

文化養生區的功能是兼顧文化活動的需要，擁有餐飲、棋牌、溫泉、老年活動中心等服務。文化活動是人類生活必不可少的內容，對于養生、養老人士來說，在物質生活豐富的同時精神文化生活的追求也是必不可少的。修養生息的文化活動類似養生文化講堂、室內養生活動等便集中在這一區域。人們可以置身于優雅環境之中，聽音識曲、下棋攀談、享用美食。區域內可以靈活機動地組織各種豐富多彩文化活動，為老人的晚年生活帶來極大的樂趣。

7 重點景點項目

結合分區規劃，在每個區域都應該有相對應的重點景點項目。項目打造目標是一切為了更好地改善生活，體現養生主題。其宗旨在于不求多，強調特色與精致度。力求項目景點兼具景觀性、娛樂性與功能性，使游客在視覺、聽覺、觸覺等感官愉悅的情況下從事休閑活動亦或是日常生活，真正為養生提供良好載體[12]。

7.1 稻香走廊

位于田園養生區。從園區北入口進入，徑直而行便會進入一條氣勢非凡的稻香走廊。稻香走廊的重點在于觀光游步道的打造與原始農田保護。游線的現代與農田的原始氣息相結合，形成極具氣勢的稻田景觀。漫漫百米，滿眼稻穗，置身其中，仿若夢境。游客可將雙手撫于稻穗之上，若有風拂過，更有一番風味。

7.2 翠色茶園

位于田園養生區。對原始的茶樹進行利用，改造當地住宅成各色茶舍，使茶舍置于茶林間，輔以綠植，再借附近稻田之景。游客可以坐地取茶，即泡即飲，品茶同時亦可賞稻花美景，如同詩人暢游在田間別有一番韻味。

7.3 無想垂釣

位于鄉土養生區。不同于傳統魚塘規則式的垂釣，將原有分散的塊狀魚塘打通形成環島，島內置曲折游步道，可通往魚塘四周。打造貼近自然的休閑垂釣新生活。引用當地村莊“無想”之名，更體現其禪意。垂釣本是心靜調心之理想運動，賦予其生態、原始、心無旁騖的禪意為垂釣本身又增添幾分意境。

7.4 有氧瑜伽

位于運動養生區。取用自然林間之“仙氣”（酚類與充足的氧氣），為有氧運動提供得天獨厚的條件，使得原本就極好的調養運動功效更為明顯。

7.5 夢中別墅（小島別墅）

位于科技養生區。置于主干道內的環水區域建有觀景別墅，小島“雖由人做，宛自天開”，湖水清晨所產生的水氣，使整個環境仿若夢境。加上高科技的居住設備，打造成為精品的養老住宅示范區。

7.6 無想果園

位于鄉土養生區。果園是傳統農業觀光園最不可或缺的部分，也是養生觀光園的重要一環，以圍繞養生理念而打造，重在生態、環保，并具有娛樂性。供采摘的果蔬，有農業基地的技術保障，健康營養、安全放心。

7.7 休閑農舍

位于文化養生區。以當地原始建筑為基礎來進行改造，形成可供室內娛樂休閑、商業買賣、餐飲服務的綜合中心。同時結合當地風俗文化，使其帶有農家氣息，具有地方特色，其特色將從建筑的設計、地方文化活動、當地風俗儀式與地方特色飲食幾個方面去打造。

8 結 語

溧水縣洪藍鎮現代養生觀光農業園不僅保留了當地農田的原始特色，并且通過對現有地理、人文、生態資源進行合理規劃，設計具有度假、養生功能的現代農業觀光園。在規劃設計過程中，傳統園林規劃知識，結合現代先進設施與古典養生文化，又以獨特的景觀和文化體系貫穿其中，成為南京市周邊的一道靚麗風景線。隨著溧水縣洪藍鎮現代養生觀光農業園的建成，將給當地人民和南京市民帶來一個文化養生的休閑圣地，同時又能提高當地人民的生活質量，使洪藍鎮人民充分享受到現代養生農業觀光園帶來的經濟、養生效益。

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