秋紅寶葡萄植物學特征的雜種優勢分析

趙旗峰　馬小河　董志剛　唐曉萍　陳俊

摘 要：對秋紅寶葡萄及其雙親的植物學性狀進行了調查，研究分析作為雜種后代在遺傳性上的表現，通過其表現分析下代可能的遺傳性狀，為今后的育種工作提供參考依據。

關鍵詞：葡萄；植物學性狀；調查

中圖分類號：S663.1 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.06.022

果樹在遺傳組成上都是異質結合，雜種后代有廣泛的分離，一般需要在較大栽培面積的較大群體中才能選出理想的類型。另外，果樹童期較長，在空間上和時間上也限制著育種工作的進展。為了消除和減少這種不利因素的影響，果樹育種界一直致力于尋求“加速育種進程，提高育種效能”的途徑和方法。我國目前葡萄和葡萄酒產業正在快速發展，作為第一鮮食葡萄大國，對葡萄品種的要求越來越高，品種的優劣直接影響葡萄和葡萄酒產業的發展以及社會經濟效益[1]。

對葡萄植物學性狀的研究，有利于系統了解該品種，預測該品種的其它性狀。植物學性狀是植物生命活動最基本的、最直觀的性狀，在很大程度上決定著該品種的其它一些性狀。是評價該品種是否具有生產潛力的主要指標之一。葉是葡萄的重要營養器官，在果樹整個生命周期中的生命活動具有重要作用。葉片的某些性狀還與果樹的豐產性和果實的某些經濟性狀有一定的相關性，從而可以作為育種的早期鑒定依據。米丘林就曾經指出可以根據枝條成熟的早晚來選擇漿果成熟早的葡萄雜種實生苗。從植物學性狀來分析秋紅寶品種其它性狀，例如芽的形態、葉片的位置等是衡量某一品種的豐產性能的指標之一；葉片的厚度、葉色都與光合作用有關；葉片是否具有絨毛，葉片的厚度等與品種的抗性有關。還有許多葉、花、果粒大小、以及香味的的遺傳等研究都對今后的品種選育或引種提出了合理化建議[2-5]。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

本試驗于2005—2007年在山西省農業科學院果樹研究所葡萄育種園內進行。試驗材料主要為4個葡萄品種：秋紅寶、瑰寶、粉紅太妃。秋紅寶屬歐亞種，原產中國，由山西省農業科學院果樹所培育，是瑰寶×粉紅太妃的雜交后代。瑰寶Guibao（母本）屬歐亞種，原產地中國，由山西省農業科學院果樹研究所育成，親本為依斯比沙（Hciihcap）×維拉玫瑰（Mycat Bhpa）。粉紅太妃 Taifi rose（父本）屬歐亞種，原產地敘利亞，是太妃品種兩個變異品種之一。

1.2 試驗設計

本研究采用單因素完全隨機設計。試驗因素為品種，含3個水平（品種）。每處理重復5次，單株小區。

1.3 調查項目

植物學性狀的調查根據《葡萄種質資源描述規范和數據標準》實施。主要圍繞葡萄品種的豐產性、品質、適應性、抗病性進行。

2 結果與分析

2.1 秋紅寶及雙親21個植物學性狀

秋紅寶及雙親21個植物學性狀特征，結果見表1。

秋紅寶在葉片的顏色、葉片形態、節間長短、枝條的長勢等性狀上均趨向于其父本粉紅太妃，有可能秋紅寶在這幾個性狀上遺傳了父本更多的數量基因。秋紅寶另外的一些性狀，例如葉片大小、葉表絨毛等基本上處于雙親的中間型，沒有明顯地趨向某一親本。從總的趨勢看，秋紅寶繼承了父本粉紅太妃更多的植物學特征。

2.2 秋紅寶植物學性狀特征分析

葉是植物主要的營養器官，植株的許多形態特征和生理特性受葉片大小、厚度、葉色深淺及絨毛有無的影響。例如葡萄葉色深或較深時，其植株生長勢強。上表中可以看出秋紅寶葉色深綠，說明其長勢較強。葡萄葉表絨毛稀疏或不具絨毛時，其抗葉片病害能力中等或較弱。調查顯示出，秋紅寶和親本葉表面上均只有稀疏絨毛或無絨毛，說明其抗葉片病害的能力較弱，這和在生產上表現出來的抗病蟲害的能力相同。

通過調查葡萄植株的長勢，可以預測其豐產性：植株生長過旺，其營養生長太強，生殖生長會明顯減弱，影響其豐產性。秋紅寶的父本粉紅太妃生長勢過強，其豐產性較差。但是，秋紅寶的母本生長勢中等，豐產性較好。作為雙親的F1代，秋紅寶長勢稍偏向于父本，長勢強但不過旺，預示著其有較好的豐產潛力。

前人在研究歐洲葡萄品種間雜交時發現，花型的遺傳常常表現極為復雜，一般雄花對兩性花和雌能花為顯性上位，兩性花對雌能花為顯性上位。秋紅寶的雙親均為兩性花，通過對瑰寶和粉紅太妃這一組合中600多株后代調查，植株全部為兩性花，說明雙親屬于同質型花型，因此其后代秋紅寶亦為同質型兩性花，其遺傳兩性花的能力極強，可以作為進一步雜交育種的品種資源[6-7]。

3 討 論

對于每一個葡萄新品種，植物學特征的調查是一項必不可少的基礎研究。葉、芽、莖、根等外部形態特征是對該品種最直觀的描述，而且這些性狀也決定著其它看不到的性狀。對秋紅寶植物學特征的研究，筆者發現葉片的某些性狀和其抗性之間存在必然的聯系。葉片的厚度、葉片表面和背面的絨毛與其抗性存在著顯著的正相關性，所以育種工作者可以根據葡萄樹的葉片來進行早期選擇，根據不同的育種目標選擇不同的雜種苗，以達到提高育種效率加速育種進程的目的。另外葉片的某些性狀還與果樹的豐產性、果實的某些經濟性狀和長勢等有一定的相關性，也可以作為早期鑒定雜交后代的依據[8]。

對于枝條的特征，和米丘林研究的結果相同。可以根據葡萄枝條成熟的早晚來作為選擇漿果成熟期的指標篩選葡萄雜種實生苗。另外枝條成熟的好壞，與翌年產量關系密切，一般高產穩產的品種，有一個共同的特點是枝條成熟早并且發育好；此類品種花序也形成早并且發育好；翌年芽萌發整齊，結果枝百分率高，花朵大而多[9]。

參考文獻：

[1] 牛立新，賀普超.我國葡萄屬野生種形態學特性的研究[J].葡萄栽培與釀酒，1995（4）： 15-17.

[2] 歐陽壽如.葡萄品種和栽培技術文選[M].北京：中國農業出版社，2004.

[3] 孔慶山.中國葡萄志[M].北京：中國農業科技出版社，2004.

[4] 劉崇懷.葡萄種質資源描述規范和數據標準[M].北京：中國農業出版社，2006.

[5] 賀普超.早熟葡萄育種[C]//葡萄研究論文選集.楊凌：西北農林科技大學出版社，2003.

[6] 羅素蘭，賀普超.葡萄種間雜交一代（F1）花型及物候期的遺傳[C]//葡萄研究論文選集.楊凌：西北農林科技大學出版社，2003.

[7] 何寧，房耀蘭，劉素榮.葡萄種間雜交抗霜霉病的遺傳[J].葡萄栽培與釀酒，1984（1）：19-23.

[8] 林興桂，尹立榮，沈育杰，等.山葡萄種內雜交后代遺傳規律的研究[J].園藝學報，1993，20（3）：231-236.

[9] Hossfeld U ，Olsson L. From the modern synthesis to Lysenkoism and back[J].Science，2002，297：55-56.