邵斐
相對于其他學科,生物學科知識是最貼近生活的,可以說生活是生物學科知識的基本來源,同時也是學生學習生物學知識的直接場所。因此,教師在生物課堂上,可以充分利用生活中具體生動的事實和問題來創設問題情境。這些事實和問題可以包括生活中常見的現象、自身的經驗常識、社會熱點問題、農業工業生產問題、重要的生物學史實以及能體現生物學與人類發明發現有關的資料等。高考內容中有關社會、生活與生物學相關的內容都已經成為考點,新課程標準也把這些列為重點。教師應該引導學生把生物學聯系到具體生活中,用科學方法去觀察、思考生活中、生產中、社會發展過程中科技進步和環境改善的一些經典問題,讓學生認識生物學的重要地位和作用,從而培養學生學習生物學的興趣和熱情,提高學生接受新知識和新信息的能力。那么,究竟如何在高中生物課堂教學中創設生活情境呢?筆者總結幾點論述如下。
一、結合認知沖突創設生活情境
高中學生的認知發展過程主要是指他們的觀念不斷地遭受沖擊又不斷地形成新的平衡的過程。因此,教師在課堂上可以利用學生認知的不平衡性來創設生活情境,從而到達激發學生努力學習的沖動,并希望通過學習達到更高的認知層次。
例如,教師在教授完內環境各成分之后,需要學習其理化性質,這時可以拿出一位學生的血檢指標,讓學生對其血漿化學成分進行分析并提出以下問題:①如果該學生生病了,需要靜脈注射生理鹽水,那么醫生應該使用多高濃度的生理鹽水呢?這個濃度和表中的Na+和Cl-的濃度相符合嗎?②該學生剛剛跑完3000米,但是他的血漿中的乳酸量卻不高,原因是什么呢?這兩個問題會引起學生的認知沖突,讓學生產生求知的欲望,這時向學生講授pH值和溶液滲透壓等知識,會使學生如魚得水,輕而易舉地掌握相關知識。這種通過在學生最近發展區,埋設認知沖突的方法,可有效激發學生積極探索,分析問題,解決問題的欲望,最終也會使學生的認知能力螺旋式上升到一個新的高度。
總之,結合認知沖突所創設的生活情境是一種開放式的教學情境,但并不是毫無秩序、雜亂無章。因此,教師要在不把課堂變成鬧市的基礎上,為學生營造出輕松愉快和諧的課堂氛圍,讓學生主動投入到各種認知沖突中。但是,這就要求教師要有較高的課堂組織能力,要求教師能夠收放自如,使課堂氛圍活潑而又有秩序。另外,此類教學情境中,學生的活動較多,教師要及時對學生的學習結果做出恰當的評價,因為教師準確合理的評價會使學生獲得成就感,產生愉悅的心情,進而會加倍努力。
二、結合社會熱點創設生活情境
隨著科學技術日新月異,生物科學技術也是突飛猛進,與生物學相關的社會熱點問題也越來越多,如轉基因食品、艾滋病、生物芯片、非典、航空育種等,都是社會熱點問題,也是學生關注的社會現象。高中生不同于初中生、小學生,他們并不滿足于書本和課堂上獲得的知識,他們還會從社會活動中吸取豐富的知識。教師可以充分利用高中生的這些特點,在學習與這些問題有關的知識時,以社會焦點問題為素材,經過合理的銜接、加工和設疑,創設生活情境。如果將這些內容融入生物教學過程中,創設生活情境,不僅可以激發學生的學習興趣,還能擴大學生的視野,培養學生的社會責任感。
例如,在教學《基因突變和基因重組》時,教師可以創設這樣的生活情境:“神舟”五號飛船載人飛行成功,同行的還有航天員楊利偉以及河南省一百余克作物種子(主要是“彩色小麥”)。“彩色小麥”是我國著名育種專家周中普和李航利用“化學誘變”、“物理誘變”和“遠緣雜交”三結合,經過數十年潛心鉆研才培育成功的,這種小麥鈣鐵以及蛋白質的含量遠遠超過普通小麥,同時還含有普通小麥所沒有的微量元素碘和硒。據李航介紹,這種三因素結合的育種方法采用的是單一射線,種子進入太空后,就會受到綜合射線,甚至是人類未知射線的作用,在這種情況下,就會給種子提供物理誘變的機會,產生的二代種子可以選擇無數的育種材料,這樣就會為優質保健的小麥新品種提供豐富的育種基因資源。但是,這種“彩色小麥”回到地球后,是否都能產生有益變異?如果將植物帶回地球種植后,發現該植物的隱形現狀變成了顯性現狀,那么帶這種顯性現狀的種子是否能大面積推廣呢……
再如,在學習病毒時,可以禽流感、SARS、甲型H7N9流感等事件為典型素材;學習富營養化時,可以用太湖藍藻事件為事例;學習細菌時,可以列舉幽門螺桿菌的發現為材料;復習遺傳的基本規律和伴性遺傳時,可以舉例貴州山區某對夫婦生下的“紅、綠、白三色女兒”,即以紅綠色盲和白化病等創設情境,激發學生的求知欲望,讓學生感知科學的魅力,并深入思考,找出正確答案。同時,創設的這類生活情境一般都能使學生感覺到學有所用,讓學生認識生物學的作用和價值,極大地激發了學生的學習熱情。
三、結合談話或肢體語言創設生活情境
教師在教學過程中,可以利用生動的語言和豐富的肢體動作來創設一定的教學情境,激發學生的學習熱情,調動學生的學習積極性。教師在運用語言和肢體語言時,要注意語言的樸實幽默、抑揚頓挫,同時輔以恰當的肢體動作,這樣就增加了語言的感染力。主要是為了通過教師生動的語言描述,為學生營造新鮮而熟悉的生活事例,讓學生積極探索。
例如,教師在教學《內環境與穩態》時,可以創設這樣的情境:就在前不久的運動會上,某班一位男生跑完5000千米比賽之后,直冒冷汗,臉色蒼白,當場暈倒,當這位學生被送到醫院后,經過檢查,醫生給他靜脈注射了葡萄糖液。試問:醫生為什么要給他注射葡萄糖液呢?再問:靜脈注射的葡萄糖液通過哪些途徑才能到達體內細胞呢?這樣可讓學生在教師創設的虛擬情境中積極探索和思考,加深對知識的理解。
再如,在教學《孟德爾的豌豆雜交實驗(一)》時,教師可以利用樸實有趣的語言和恰當的肢體語言來創設生活情境。例如,俗話說:“龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞”、“種瓜得瓜,種豆得豆”,這些都描述了遺傳學的現象,那么遺傳學到底都有哪些規律呢?這就是本節課所要研究的孟德爾的豌豆雜交實驗。
教師利用這種精簡樸實的語言,簡明扼要地創設了生活情境,吸引了學生的注意力。
四、結合多媒體創設生活情境
多媒體作為科學技術發展的產物,已經廣泛地運用到中小學教學中,高中生物教學也不例外。多媒體為高中生物教學創設了豐富多彩的生活情境,解決了創設情境的諸多難題。
例如,教師在教學人教版高中必修一《生命活動的主要承擔者——蛋白質》時,可以利用多媒體先展示大頭娃娃,引發學生的好奇心,接著對這些圖片加以解釋:“這就是安徽某地劣質奶粉的受害者,從圖片中的大娃娃,同學們顯然可以看到這些寶寶的頭都是很大的,明顯是發育不良,缺乏營養,俗稱大頭娃娃。這種事情發生的原因是什么呢?主要因為劣質奶粉中蛋白質的含量太低,而人體缺乏一定量的蛋白質就會導致發育不良,可見蛋白質對人體是非常重要的。那么日常生活中哪些食品富含蛋白質呢?它又有哪些作用呢?正所謂結構決定功能,那么蛋白質的結構又是怎么樣的呢?”這時學生會列舉生活中很多富含蛋白質的食品,同時也會說出蛋白質的作用,更有學生提出蛋白質是由氨基酸構成的。教師可以提出:“氨基酸又是什么東西呢?它是如何形成蛋白質的?顯然這就是本節課所要學習的重點內容。”最后在學習完本節課的內容后,再讓學生思考并討論蛋白質的意義,使整節課前后呼應,完美結束。
再如,教師在教學人教版高中必修一《細胞中的無機物》時,可以先通過多媒體播放一段有關佳得樂飲料的廣告,學生一看,都興奮異常,教師及時提問:“廣告中為什么說佳得樂解口渴,更解體渴呢?”這時學生會互相討論,爭先恐后地解釋:“運動后大量出汗,人體會流失大量的水和無機鹽,而佳得樂飲料中正好含有大量的水和無機鹽,補充人體運動后所需,更解體渴。”“同學們說得非常好。事實上,水和無機鹽統稱為無機物,這就是本節課所要學習的內容:細胞中的無機物。”教師自然引入了本課的學習內容。在講解水在細胞中的形式和無機鹽的相關內容時,可以再回顧一下廣告內容。這種通過多媒體技術的運用,給學生制造直觀的視覺沖擊,可為課堂教學添瓦增彩。
另外,利用多媒體創設的生活情境,可在培養學生信息收集能力的同時,也提高了學生對提供的信息內容的真實性和信息資源的可靠性的辨別能力,這有利于學生養成終身學習的習慣。例如,白血病是對人類健康產生嚴重威脅的疾病,俗稱“血癌”。教師可以請學生利用互聯網搜索白血病患者的相關信息,以及目前的治療信息。在學生搜集信息的同時,教師還可以引導學生重點搜索白血病的患病率、發病機理、現在的治療方法以及對白血病的預防措施等相關信息。
五、結語
總而言之,日常生活中到處都是生物現象,通過筆者的教學實踐和學生的教學反饋,學生反映最多的還是要讓課本知識多和日常生活相聯系。教學中,教師應注意創設生活化的教學情境,讓生活中的一些問題和課本知識相結合,這樣必然會使學生產生強烈的學習興趣和求知欲。另外,創設的各類生活情境其實是相互聯系的,并非割裂而毫不相關的。在實際教學中,教師應該根據教學需要創設各種生活情境,并對它們進行優化組合,以取得最優的教學效果。
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(責任編輯易志毅)