飯香蟹美，豐儉由人

擺脫了驕陽似火的酷暑，逃離了猛氣蒸作的炎夏，金風玉露人月雙圓的仲秋時節(jié)翩然而至，除了獻上涼爽的怡人時令，更是等來一年之中最不可辜負之美味——大閘蟹。此物學名“中華絨螯蟹”，在我國多數(shù)地區(qū)皆有分布，以姑蘇陽澄湖最是妙品。此地出品之蟹金毛、白肚、體大、殼青，黃如胭脂、膏如瓊脂。溫上等紹興老酒一壺，約三五知己把蟹言歡，會賢雅敘中推杯換盞，兩只下肚即可達到“乃不知有珍饈，無論水陸”之境。

小木屋會務(wù)中心向來注重對時鮮美食的開發(fā)及節(jié)氣養(yǎng)生的打造。今年中秋更是推出“品紅袍將軍，賞木屋秋景，嘗生態(tài)稻米，喝上海老酒”秋季美食賞鑒活動。此次聯(lián)手巴城著名的“武氏水產(chǎn)”，特供正宗陽澄湖大閘蟹，陽澄湖養(yǎng)殖、防偽標記明確，系出名門、卓爾不凡。同時還將推出奉賢本地蟹，奉賢靠海，湖塘含鹽量高，本地蟹也頗有特色。此蟹個頭不大，每個二兩左右，卻飽滿肥壯，略帶海蟹之鮮甜，又無湖塘水產(chǎn)之泥腥，與陽澄湖大閘蟹相映成輝、各有千秋，食客選擇多樣化，可謂豐儉由人，樂在其中。

螃蟹豐腴時節(jié)，谷浪翻涌，稻田金黃一片，稻穗顆顆飽滿，粒粒精良。新稻米的軟滑香甜，非隔年陳米可比。為最大限度保留新鮮稻米的風味與營養(yǎng)，小木屋會務(wù)中心特別引進了日本設(shè)計的小型脫谷機，集篩選、脫谷、碾米于一身，且不破壞營養(yǎng)豐富的大米胚芽，現(xiàn)場分離稻谷，現(xiàn)場淘米，現(xiàn)場煮制，實現(xiàn)從田頭到餐桌的無縫對接。飯香蟹美，無不歡愉。食客憑餐飲發(fā)票，還可享受住宿優(yōu)惠以及娛樂康體設(shè)施。

小木屋會務(wù)中心

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