豬肉價格近期不會上漲

近兩個月來，豬肉價格不斷呈現下降趨勢。業內人士分析指出：近期，豬肉價格還會保持下降趨勢，并且在短期不會有漲價的可能。

目前豬肉市場整體供大于求，使得豬肉價格很難上漲。春節期間，豬肉價格曾經出現短時間的回升，但隨著節后消費者對豬肉需求的降溫，豬肉價格也隨之下降。于此同時，我國企業生豬屠宰量也呈逐漸下降趨勢。屠宰量的減少也使得企業對生豬的采購量逐漸減少。但是，我國的生豬市場供應量仍非常充足，這種供需不平衡也使得豬肉價格不會上漲。

由于近期豬肉質量問題時時爆出負面消息，許多消費者在肉類消費時更傾向于選擇牛肉、羊肉、雞肉等其他肉類產品。這使得消費者對于豬肉的需求量也不高。這些都對豬肉的價格起到了抑制作用。

對于養殖戶而言，未來養殖壓力將增加。隨著近期糧食價格的上升，養豬成本逐漸增加，一些地區的養殖戶感到價格壓力，紛紛將豬出欄保本，這些都會繼續增加市場的供應，使得需求不平衡加劇。分析師建議，養殖戶應該在近期保持觀望姿態，不要急于出手生豬。于此同時，大力發展除養豬之外的其他副產業，用其他副業來補貼目前的養豬業，等待未來豬肉價格回升。

（北京 李賀）