第十五屆國際花卉展：花卉篇

設施設備：護航花卉業(yè)升級

自動化不只為節(jié)省人工。在此次國際花展上，科迪馬、普瑞瓦、威獅、邁特萊特、Mosa、JAVO等多個國際知名的溫室自動化設備品牌齊齊亮相，這些品牌主要來自荷蘭、德國、意大利和美國，大多是溫室自動化、機械化設備領域的“老字號”。不同品牌的產品對實現(xiàn)溫室自動化起到不同作用：科迪馬公司的溫室內自動化物流系統(tǒng)、邁特萊特公司的溫室空中栽培線、普瑞瓦公司的自動化溫室環(huán)控設備以及Mosa、JAVO等從基質自動攪拌到完成上盆等生產過程的全套自動化裝備，匹配起來就可以實現(xiàn)溫室生產的全自動化。

與此同時，國內溫室企業(yè)也將這一領域的部分科研成果進行了展示。北京華農農業(yè)工程設計咨詢有限公司的展位上，除了他們代理的進口自動化播種、上盆設備外，還展出了自主研發(fā)生產的自走式噴灌機和移動苗床。其中，帶有潮汐灌溉裝備的“移動苗床”組合起來就可以實現(xiàn)溫室內的自動化物流移動緩沖系統(tǒng)；北京東方英寶聯(lián)合技術有限公司的展位上，移動苗床也是展示的主角，公司借助這些溫室配套裝備，向參觀者傳遞其在溫室設計、設備系統(tǒng)設計和種植系統(tǒng)設計三方面的專業(yè)理念；臺州隆基塑業(yè)有限公司開展自動化播種線研究已多年，產品一直在更新?lián)Q代，今年展出的自動化播種機在適用性上更貼合不同生產者的需求。

向這些展商咨詢的專業(yè)觀眾來來往往，其中一部分是專業(yè)的盆花生產商，他們習慣性的思維是“使用自動化設備是為了節(jié)省人工”，其實溫室自動化裝備帶來的是生產模式的變革和花卉產品的全面升級。北京華農農業(yè)工程設計咨詢有限公司銷售經理王成表示，用溫室自動化設備來節(jié)省人工的觀念，是傳統(tǒng)而偏頗的，其實自動化裝備更重要的一個方面是實現(xiàn)產品的標準化生產，從而獲得高品質、高商品率的回報。通過合理的設計和設備配置，自動化生產線可以有效提升溫室的使用面積，改變傳統(tǒng)“花不動，人動”的栽培模式；可以用設備精準量化每盆花使用的基質和肥水；從自動化的環(huán)控設備來統(tǒng)一溫室各區(qū)位的氣候環(huán)境，盡可能讓每一盆花所處的小環(huán)境條件一致，從而最終收獲到整齊一致的產品；同時，從小苗進場到成品離場，有合理的物流輸送系統(tǒng)，減少搬運過程對產品品質的影響。

那么，溫室自動化離我國花卉行業(yè)還有多遠？這從參展企業(yè)最近幾年連續(xù)參展的熱情，可以感受到他們對于這一領域發(fā)展的信心。從最初溫室企業(yè)引入一臺自動上盆機就會被視為行業(yè)新聞，到現(xiàn)在全套溫室自動化生產線在部分企業(yè)的出現(xiàn)，無疑是重大的發(fā)展。盡管像天津濱海國際花卉科技園那樣高端和全面的溫室自動化配置目前還是鳳毛麟角，但像常州家綠林果園藝有限公司、北京農技推廣站特菜園、上海交大花卉有限公司等引入的從催芽到最終上盆的自動化生產線，也是溫室步入自動化生產的表征。王成說，公司在2000年的時候就已經在接觸國際知名的自動化供應商，但當時國內行業(yè)還不成熟，花卉企業(yè)競爭還沒那么激烈，處在有花不愁賣的階段，公司在這方面的產品就沒有進一步推廣。而這兩年行業(yè)經過了原始積累，發(fā)展很快，對品質需求的呼聲進一步提高，種植者的觀念也正從粗放經營向精細化經營轉變，盡管現(xiàn)在行業(yè)引入精細化播種生產線這樣的例子還不多，但公司預期在未來5年，行業(yè)對于自動化裝備的需求會有一個突破。

外商建言中國花企

在新品推廣方面，荷蘭好萊仕鮮切花出口公司銷售經理鮑勃·范·維恩認為，雖然中國市場廣大，但新品推廣并不容易。首先經濟條件限制了人們對于新品花卉的接受度，價格較高的產品過于小眾，難以推廣；其次人們的思想略顯保守，對鮮花的喜好僅局限在百合、月季等少數(shù)品種上，應更加多元化，這樣方能促進產業(yè)均衡發(fā)展。

在知識產權保護方面，荷蘭范登博思銷售經理認為，缺乏強有力的知識產權保護，花卉的最新品種大多不會率先進入中國市場，現(xiàn)在中國市場的新品種引入至少比歐美國家落后3年至5年，很多新產品在中國市場完全見不到，這不利于中國花卉產業(yè)的發(fā)展。日本兼彌產業(yè)株式會社社長青山松夫也認為，在中國泛濫的仿制品極大地傷害了相關企業(yè)的利益，這不僅阻礙了優(yōu)秀的新產品進入中國市場，也阻礙了中外企業(yè)合作的腳步。

在展示理念方面，荷蘭CBTC國際園藝中國代理北京碧溪花卉有限公司銷售部經理郭雪巖認為，中國公司在展示時不僅要注重產品，還要注重布置手法和產品搭配等方面。展會既是展示產品的平臺，也是展示產品應用的平臺。此次展會中，CBTC展位布置就選用了葡萄風信子、洋水仙等球根花卉，通過豐富的色彩、高度、層次感進行搭配展示。

荷蘭王國農業(yè)參贊歐福旭認為，中國現(xiàn)在尚屬于花卉產業(yè)發(fā)展的初級階段，首要任務是拓展銷售市場，然后是考慮新品種的問題。中國在未來5年至10年會進入一個快速發(fā)展期，此時與歐洲經驗豐富的企業(yè)合作是加快產業(yè)發(fā)展的一種手段。但在品種權保護的問題上應早做行動，如加入UPOV公約（國際植物新品種保護聯(lián)盟1991版本），這樣才能達到以新品種促發(fā)展的目的。

國際展商：“盛裝”亮相尋伙伴

新奇的品種、先進的資材設備、極具設計感的展示方式，“盛裝”亮相的國際展商又一次成為上海國際花展的一大亮點。來自荷蘭、德國、法國、美國、意大利、英國、澳大利亞、丹麥、比利時、新加坡、波蘭、以色列、韓國、厄瓜多爾等20多個國家的企業(yè)參展，其中荷蘭、法國、德國以及中國臺灣以組團的形式參展，德國參展企業(yè)數(shù)量比去年增加60%。參展產品涉及鮮切花、球根、種苗、園林景觀、苗木苗圃、園藝資材、園藝工具等。展商們在帶來新的產品和理念的同時，在國內積極尋找合作伙伴。

切花新品種豐富

行走在國際展區(qū)，觀眾密度最大的區(qū)域是鮮切花展商。形態(tài)、顏色各異的鮮切花引人流連，相機、手機、iPad都聚焦到艷麗的花朵上。各色的繡球、月季、百合、小菊、風信子、洋桔梗等讓人眼花繚亂，還有重瓣郁金香、流蘇郁金香、帝王花等少見的品種更讓觀眾驚嘆不已。它們當中，有些是今年的新品種，有些雖在國外市場出售，但在國內還是首次露面。

今年參展的荷蘭鮮切花企業(yè)帶來眾多新品種。荷蘭好萊仕鮮切花出口公司已有20多年的歷史，是世界最大的鮮切花公司——荷蘭鮮花集團（DFG）的成員，擁有先進的花卉分級、包裝、拍賣和運輸流水線。該公司帶來眾多新品種，如黑色葡萄風信子切花“peesicablack”，流蘇郁金香“Fabio”和“Honeymoon”，橙色、黃色貝母等。公司銷售經理鮑勃·范·維恩認為，新品種反映了行業(yè)近年的發(fā)展趨勢，展示它們也是培養(yǎng)消費市場的一種手段。

厄瓜多爾月季以花頭碩大、花型飽滿、花莖粗壯、花期長而聞名于世，厄瓜多爾皇家玫瑰公司今年參展帶來了近60個品種。

公司銷售總監(jiān)彼得·克爾提斯介紹，皇家玫瑰公司擁有160個月季品種，豐富的花色有助于消費者更好地用鮮花來展現(xiàn)個人情緒。皇家玫瑰對切花品質十分重視，并成為一些國家王室的花卉供應商。公司生產農場占地4.2公頃，產品行銷58個國家，周產花200萬枝。

種球企業(yè)數(shù)量在國際展團中所占比重大，有些多次參加展會，如范登博思、瑞雪環(huán)球、圖爾克等，有些則是“新人”，如荷蘭BulbMarket公司。展出眾多新品，名貴品種也在供貨圖冊中出現(xiàn)。

中國市場對百合、郁金香、大麗花的種球進口需求量巨大，新老企業(yè)都會借助展會這一平臺增進與客戶的交流。荷蘭范登博思花卉種球公司主要在中國推廣百合切花和盆花種球，今年展示了多個新品種增加市場推廣力度。公司銷售經理介紹了明年主推的8個百合品種。為適應中國市場，這八種百合為紅色、粉色、橙色、白色4大色系。值得一提的是，橙色雜交百合“Staltarello”植株可生長到1米，從下種到收獲只需85天；而粉色的“Tabledance”可生長到1.25米，僅需95天。范登博思（北京）公司銷售經理丁大偉介紹說，去年整體種球行情不景氣，但公司去年的銷量仍與前年持平，我們對中國市場仍很有信心。

展會能為中外企業(yè)搭建交流平臺，使得國外的種源優(yōu)勢能更好地與國內需求結合。法國圖爾克種球花卉公司出口部經理菲利普·圖爾介紹，經過五代人的積淀和發(fā)展，公司在球根花卉育種方面有較大優(yōu)勢，現(xiàn)有20-25個大類品種，僅大麗花一個大類就有250多個品種，產品行銷20多個國家。公司幾年來一直在尋找合適的中國球根生產伙伴，供應中國市場。他們要求合作伙伴有良好的形象，相關的技術和知識，有商業(yè)銷售渠道，以優(yōu)質的產品在中國推廣這一品牌。通過這次展會，公司很有可能與山東紅梅園藝建立合作關系。

荷蘭BulbMarket公司今年首次亮相國際花展。該公司成立于1868年，原來為歐洲王室供花，現(xiàn)發(fā)展為荷蘭種球出口排名前五的企業(yè)。公司首席執(zhí)行官介紹說，公司現(xiàn)有球根、宿根花卉2500余種，包括較稀少的重瓣百合、重瓣郁金香、流蘇郁金香、紫黑色風信子等。目前，俄羅斯、加拿大、烏克蘭是該公司出口量前三位的市場。公司希望尋找經濟實力雄厚并有進出口資質的企業(yè)作為合作伙伴，雖然目前對中國市場的需求尚不了解，但中國巨大的市場潛力是他們最看重的。

草花：看形勢 控產量 盯家庭

2013年伊始，受大環(huán)境影響，不少草花從業(yè)者的效益開始下滑，許多地區(qū)草花種子、種苗銷量下降，最近成品則價量雙跌。因此，本屆展會上草花企業(yè)眾多，上海源怡種苗有限公司、坂田種苗（蘇州）有限公司等企業(yè)還在花展期間舉辦了品種展示會。

躑躅觀望控量為主

“大家目前對于形勢還吃不透，許多從業(yè)者還在觀望。”廣州三力園藝有限公司總經理陳漢利介紹說，受大環(huán)境影響，雖然廣東不少草花從業(yè)者今年春季的銷量同比下滑50%甚至更多，但是草花這個“項目”還是值得做的，不能因為一時的疲軟就放棄，至于未來怎么走，還要看接下來的形勢。

今年除了北京、大連、青島等地因為有北京園博會、錦州世園會、青島世園會的拉動，草花種子、種苗及成品銷售穩(wěn)定外，其他大部分地區(qū)的草花銷售都比較疲軟。“往年用500萬盆的今年也就要100萬盆，矮牽牛、三色堇等常規(guī)花卉用量減少得很厲害。”參展的鄭州貝利得花卉有限公司總經理段志明說，即使大環(huán)境不好，行業(yè)也依然有機會，比如宿根花卉就很受歡迎。中國林木種子公司副總經理陳勇表示，目前雖然常規(guī)種子的銷量下降不少，但客戶也開始更多使用多年生花卉，這也是一個機會。

記者從參展企業(yè)以及部分專業(yè)觀眾處了解的看法與陳漢利的觀點相似，大部分從業(yè)者心態(tài)穩(wěn)定。控產量、調結構、提升產品質量成為共識。赤峰春禾園藝科研開發(fā)有限公司銷售經理張敏表示，目前北方的種子銷售還好，但南方的客戶明顯少拿貨或者不拿貨，公司目前也開始生產一些矮牽牛、鳳仙、一串紅的種苗，由于定位區(qū)域內市場，目前銷量也比較穩(wěn)定，能補充種子銷售上的“虧空”。

家庭園藝市場紅火

今年參展的草花企業(yè)很少在展位上放置適合花壇擺放的矮牽牛、三色堇等產品，而是更多地推薦一些適合庭院及陽臺種植的產品，這點在浙江虹越花卉有限公司、保爾世紀園藝（大連）有限公司、廈門愛墾園藝有限公司的展位上體現(xiàn)得很明顯，大花飛燕草、金魚草、柳穿魚等花卉的使用，讓這些展位更像小花園。陳漢利認為，現(xiàn)在是發(fā)展家庭園藝的好時機，因為以前市政訂單多，企業(yè)并沒有心思做家庭園藝市場，而現(xiàn)在形勢所迫，企業(yè)不得不把一部分精力用來開拓家庭園藝市場，而這個市場只有靠更多從業(yè)者加入，才能興旺起來。

從目前的情況來看，小包裝的種子已經走在了前列。在此次展會上，業(yè)內知名的銷售小包裝花種企業(yè)全部到齊，而記者從部分企業(yè)也了解到，其業(yè)務不僅未受大環(huán)境影響，還逆市上揚。北京花仙子園藝有限公司總經理曹玉美告訴記者，因為花仙子的訂單增長太快，供應包裝袋的廠家不能及時供貨，因此不少代理商都向她抱怨訂不到產品。她還向記者透露，公司目前已經開發(fā)出\"超市裝\"的花卉種子，其容量更大、條形碼更規(guī)范，每種花卉的名稱會有中、英、阿拉伯等多種文字標注。

不過，小包裝種子只占家庭園藝市場的一小部分，其成品花的家庭市場開拓目前還沒有固定的模式，草花產品雖然花色豐富、品種眾多，但不耐運輸，觀賞期不如紅掌、鳳梨等花卉，網店的建立推廣也沒有很成熟的經驗。

利用展會抓緊賣苗

從年初年宵銷售開始，盆花市場表現(xiàn)持續(xù)低迷，眾多生產企業(yè)在銷售端均承受著不同程度的壓力，在銷路受阻的情況下，生產商對種苗的需求熱情降低。記者在展會上發(fā)現(xiàn)，鳳梨、蝴蝶蘭和一品紅種苗企業(yè)積極參展的目的之一是利用展會“抓緊時間賣苗”。

展會上除了本地企業(yè)外，浙江、江蘇，以及北京、廣東、福建等地也有大批公司展示。蝴蝶蘭企業(yè)占了絕大多數(shù)，大部分表示：“今年蝴蝶蘭種苗供應量較大，很多客戶對買苗投產表現(xiàn)得不是很積極，持觀望態(tài)度的不少。”雖然大花型紅色系蝴蝶蘭品種銷售吃力，但一些針對家庭消費的迷你型雜色系品種銷售紅火。

新品不多身形變小

往屆展會上總能看到不少盆花新品種，但本屆展會上的新品種并不多。但記者觀察進口種苗公司的展位發(fā)現(xiàn)，大規(guī)格紅掌、鳳梨只是作為裝飾擺在一旁，中小規(guī)格品種擺放到了更加顯眼的位置，如瑞恩（上海）花卉有限公司的“紅唇”、昆明安祖花園藝有限公司的“朱莉”、愛索特植物園藝（上海）有限公司的“Molina（金鉆）”和上海鮮花港德魯仕植物有限公司的“白雪公主”、鶯歌類等，這透露出種苗公司今后在品種上的調整方向。

上海鮮花港德魯仕植物有限公司銷售經理張旭告訴記者：“目前鳳梨市場表現(xiàn)疲軟，這時即使推出新品種也很難吸引市場關注，很多成品生產企業(yè)不會因此就大量進購種苗投產，所以我們把原有品種做小，推出12厘米至15厘米盆徑的‘火炬’、鶯歌類產品，并推出一些適合生產中小盆徑產品的品種，引導生產商投產及銷售。”瑞恩（上海）花卉有限公司的展位風格和以往完全不同，吸引了不少專業(yè)觀眾注意。該公司銷售經理湯衛(wèi)國介紹說，展位是一種家居式設計，是為下一步重點推廣小盆徑紅掌做準備，引導成品生產企業(yè)向中小規(guī)格生產方向嘗試和轉變。

探討發(fā)展謀求轉變

本屆展會上，探討未來行業(yè)發(fā)展方向、找尋企業(yè)定位也成為企業(yè)的參展訴求。以往展會上忙于介紹產品、簽訂合同的場景少了許多，更多的是參展商聚在一起分析當前市場行情及調整建議。其中也不乏一些情緒低落的聲音：\"來參展完全是為了企業(yè)形象，只是證明我們企業(yè)還活著。“也有一些人士表現(xiàn)積極：\"很多客戶給我們提出了建議，比如調整品種、改進銷售模式等，我們回去一定要好好分析，這比多賣點產品還重要。”

在安祖公司的展位，客戶的咨詢內容不是哪個品種好、價格是多少，而是學習如何拓展渠道，希望種苗公司能夠給予一些建議。新中（龍巖）園林有限公司雖然沒來參展，但公司總經理嚴炳成參觀后表示：“今年就算沒有集團消費銳減的影響，蝴蝶蘭同樣不好賣，因為產能增長已遠大于市場需求增長。在合理控制產量的同時，企業(yè)應注重提高品質、降低成本，還要有自己的拳頭產品以提高競爭力。”

展會上，紅掌、鳳梨的中小盆徑產品已經開始推廣，原先只用于租擺的一品紅現(xiàn)在有9厘米盆徑產品出現(xiàn)，蝴蝶蘭小株型雜色系產品銷售紅火，針對百姓市場的組盆包裝禮盒推出，主攻生產環(huán)節(jié)的進口基質有了家庭包裝……從中不難看出，在遭遇發(fā)展瓶頸時，業(yè)內人士正在找尋新的道路。