高職商務英語“梯進式”校外實訓模式初探

摘 要：高職院校商務英語校外實訓安排學生深入生產一線，在完全真實的語言和商務環境中鍛煉語言能力與商務技能，積累社會經驗，是提高英語交際應用能力、鞏固商務知識、實現專業人才培養目標的有效途徑。但目前商務英語校外實訓存在著諸多問題，嚴重制約了專業的發展。文章通過構建“梯進式”校外實訓模式，提出改善商務英語校外實訓的思路，并仔細分析了推行該實訓體系需要注意的問題及對策。

關鍵詞：高職 商務英語 梯進式 校外實訓

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2013）05-242-02

一、前言

商務英語作為專門用途英語（ESP），其目的在于通過英語語言學習獲得商務環境下從事涉外職業的能力。因此，商務英語教學既要開展商務背景下聽、說、讀、寫、譯等語言交際能力的訓練，也要培養運用英語語言從事涉外商務活動的能力，也就是將“語言訓練”與“商務技能訓練”相融合。

以服務為宗旨，以就業為導向的高職教育，實現教學過程與生產過程對接的重要手段，就是開展實訓教學。高職院校商務英語實訓教學是提高英語交際應用能力，鞏固商務知識的重要環節和方式，是實現專業人才培養目標的有效途徑。在多年的探索和建設中，國內高職院校基本形成了“校內實訓+校外實訓”的兩大實訓平臺模式。就商務英語專業而言，校內實訓和校外實訓均服務于應用型商務英語人才培養的目標。校內實訓一般通過模擬真實的商務環境和工作過程（如角色扮演、案例教學、項目導向教學等），為學生提供虛擬商務背景下的語言技能訓練和商務技能訓練；而校外實訓則安排學生深入生產一線，在完全真實的語言和商務環境中鍛煉語言能力與商務技能，積累社會經驗。校內實訓是校外實訓的基礎，校外實訓是校內實訓的延伸，二者各有利弊，互為補充。

二、目前高職商務英語校外實訓存在的問題

語言類專業開展實訓所面臨的困境在高職院校中是一個普遍現象，主要表現為實訓課時不足，實訓設施（設備）不足，教師的實訓指導水平不夠等。對于校外實訓而言，問題就更多了，主要體現在：

1.校外實訓基地數量不足，可容納學生實習的人數太少。與工科類諸多專業把校外實訓基地開設在企業生產車間不同的是，商務英語專業校外實訓基地大多只能在對外貿易企業開設，每一家企業能接納的實習學生數量有限（一般3-5名），愿意常年提供實習機會的企業也不多。有的院校商務英語專業雖然設有多個校外實訓基地，但良莠不齊，或常年處于虛設狀態，并沒有發揮實訓基地的作用。

2.校外實訓基地開展的實習與專業對口度不高。筆者通過統計分析所在院校商務英語專業多年的畢業生調查問卷發現，90%的學生希望能在走上工作崗位之前到外貿企業進行與專業相關的外貿業務員、商務文員、商務翻譯實操，但目前的校外實訓基地并不能很好地滿足這一要求。以珠三角地區的商務英語校外實訓基地為例，為了提高實習容納率，校外實訓基地主要集中在酒店、度假村等，實習內容多數是餐廳服務、前臺服務、客房服務等，與專業的契合度不高，這直接影響到學生的實習情緒和實習效果。

3.校外實訓與校內實訓沒有形成有效的銜接和呼應。校外實訓是校內實訓的有力補充，一個專業的實訓只有做到校內、校外實訓相銜接，才能確保人才培養面向市場，實現畢業生與工作崗位的無縫對接。目前大部分商務英語專業的校外實訓主要依托于第六學期的畢業頂崗實習，前五個學期少有走出校門的機會，這使得校外實訓無法及時對校內實訓形成反饋效應。前五個學期的校內實訓，只能使學生在一定程度上，在仿真的商務背景或虛擬的外貿環境中對語言技能和商務技能加以訓練，建立有限的實踐感知；而對于真實工作崗位的內涵的體驗、對專業知識和技能的更為明確的認知卻只能在頂崗實習（校外實訓）中得到。這種體驗和認知反過來可以進一步促進學生在校內學習和實訓中端正學習態度、調整學習目標、深化技能鍛煉。可是頂崗實習后學生往往就畢業了，這種呼應機制自然無法形成。

4.校外實訓機制不完善。首先，實訓指導不夠完善。目前，各院校商務英語專業開展商務英語實訓教學的標準與要求參差不齊，對于校外實訓的目的、實習時間、實習方式、實習內容等缺乏權威的標準。其次，實訓管理制度不完善。由于校外實訓牽涉到實際的工作場所的規章制度，而商務英語校外實訓基地的小容量又導致實習人員較為分散，有限的指導老師無法很好地進行實習指導，有效的全過程管理不夠到位。再次，評價機制不完善。評價主體不夠多元化、評價方式過于流于形式、評價標準參差不齊等，都是影響校外實訓效果的因素。

三、“梯進式”商務英語校外實訓模式構建思路

以上幾點是目前國內高職院校商務英語專業校外實訓普遍面臨的難題，筆者試圖通過一種梯進式的結構，在某種程度上探求解決問題的辦法。所謂“梯進式”，顧名思義，是由簡入深，從低到高的漸進式路徑。其具體設計如圖1：

該校外實訓模式特點如下：

1.“梯進式”實訓周期有利于與企業形成長期合作關系。首先，為期三天的國際商務體驗實訓，可以在大型外貿企業、報關報檢現場、國際物流企業開展，如外貿生產加工現場觀摩、參觀聯檢大廳了解報關報檢流程、參觀港區進出口作業等。這種體驗式實訓時間段，能夠容納大批量的學生，不會對企業的日常運營、生產安全帶來太大的不便，容易為企業所接受。其次，珠三角、長三角等地區每年都要舉辦各種對外貿易會展、大宗商品交易會以及專業博覽會。期間，大批外國商人涌人，會展運營商和參展企業在展會期都會出現短期外語人才用工需求高峰。為期一個月左右的專業技能實訓以對外貿易會展為契機，為學生提供英語語言溝通和跨文化商務交際能力鍛煉的同時，也為實訓單位提供短期、時間密集型的服務，如會展現場接待、翻譯、國際話務接洽、銷售代表、導購、市場調查等。因此這種實訓對校企雙方都是一種雙贏的合作。在前兩次校外實訓的基礎上，學生對于實際工作崗位已經積累了一定的感性認識和實際經驗，因此能夠在第三階段的頂崗實習中，更快更好地上手崗位工作，在實習企業形成良好的口碑，這對于構建長期穩定的校企合作關系至關重要。

2.“梯進式”實訓內容契合學生認知水平的發展過程。首先，在初學階段，高職商務英語專業的學生對專業對應的崗位認識模糊，對于崗位所需要的技能也沒有大多概念，因此安排體驗式認知實習，幫助學生建立起對專業崗位和職業能力要求的感性認識，有利于其培養學習興趣，明確學習目標。然后，大二是學生的專業技能培養階段，學生掌握了一定的英語語言聽、說、讀、寫、譯等技能，也學習了從事涉外貿易所需要的相關商務知識，一個月的短期專業技能校外實訓有助于其開拓國際視野，鍛煉英語語言溝通和跨文化商務交際能力。最后，頂崗實習是全面提高學生職業綜合能力的階段，是學生在兩年半的專業技能學習后，進入生產一線，提前了解社會，增強崗位意識和崗位責任感，提高人際交往能力，最大限度提高綜合素養的舉措。

3.“梯進式”實訓目的與校內實訓形成有效呼應。校內實訓一般由單項課程實訓以及綜合集中實訓組成。單項課程實訓又以課內實訓或者實訓周的形式出現，從第一學期開始，可以一直貫穿前四個學期。綜合實訓一般安排在第五學期，是學生在完成主要專業課程的理論學習和各專項技能訓練后，綜合運用所學的專業知識和專項技能，在校內集中進行的綜合性、系統化訓練。

如果采用“梯進式”校外實訓模式，校外實訓有序地穿插在校內實訓中，前一個環節的實訓為后一環節提供有力的鋪墊和積累，從而形成一個完整的實訓進程鏈。

四、推行“梯進式”商務英語校外實訓模式需要注意的問題

1.改革專業課程設置，對接崗位需求。經過多年的建設，大部分高職商務英語專業脫離了本科教育“壓縮餅干”的形象，定位更加清晰，但仍然存在著課程體系建設特點不夠突出，針對性不強的缺點，與外貿企業的實際要求存在一定距離。因此，商務英語專業在努力轉身的過程中，應當主動適應區域經濟發展和產業結構調整，通過廣泛、定期的市場調研、邀請企業人士參與課程體系改革，在課程體系設置、教學內容、教材建設等方面主動適應企業需求，嚴格甄選對外商貿崗位所需要的國際商務基礎知識和現代商務操作技能，避免專業技能培養與崗位脫節，為學生更快更好地適應校外實訓工作崗位打下良好的基礎。

2.積極探索商務英語校企合作的長效機制，建設穩定的校外實訓基地。推行梯進式校外實訓模式，對實訓基地有著多層次的要求。體驗式實訓需要容納度高的場所，比如港區、聯檢大廳等；短期技能培養則對應展會；頂崗實習要求與專業技能吻合度高的外貿企業。這些校外實訓基地的建設都依賴于校企合作。然而由于種種原因，目前高職商務英語校企合作存在諸多難題，長期、穩定的校外實訓基地極為稀少，常常出現學校一頭熱的局面。這就需要建立起政府、行業、企業、學校“四方聯動”的合作機制，共同搭建校企合作平臺。首先，地方政府主導。校企合作中，企業和學校具有不同的價值取向和行為方式，存在著天然的沖突，這種情況下地方政府就需要通過立法和財政手段來進行必要的干預。比如制訂校企合作促進條例，明確職業院校、企業和政府部門在促進校企合作方面的責任和義務，增加校企合作的可操作性；地方政府還可以通過稅收獎勵、政策傾斜等手段，吸引、激勵企業參與到校企合作中來。其次，行業牽線，企業參與。企業是分散的個體，而行業協會、商會等卻能將分散的企業凝聚起來。因此，地方政府勞動人力部門可以聯合行業協會，為其轄區的企業和高職院校開辦校企供需見面會，為企業和學校搭建合作平臺。再次，學校提升市場意識和服務意識。長效的校企合作必定建立在互惠雙贏的基礎上，片面地強調企業的社會責任而忽略其經濟利益，勢必造成校企合作流于表面或者難以穩固。因此，學校應當積極尋找服務企業的途徑，急企業之所急，比如商務英語專業教師可以為企業提供人力資源培訓、產品資料翻譯；為了配合企業的用工需求，可以實行彈性校外實訓時間，學生分批去企業實訓，或者在不同企業間輪崗；學校在保證正常的教學需求后開放相關實訓室給企業進行員工技能培訓等，資源共享。只有當學校與企業之間形成相互依存、良性互動的關系后，校外實訓基地才能長期穩定發展下去。

3.打造專兼結合的實訓師資隊伍，提高實訓指導水平。由于校內實訓與校外實訓的互補關系，校內實訓效果的好壞直接影響到校外實訓的順利開展。為了提高專業教師指導校內實訓的能力，必須有計劃地安排專業教師下企業鍛煉，了解行業發展最新動態，學習崗位一線技能，參與校企合作項目開發，提高雙師素質。另外，商務英語專業要積極引進經驗豐富的行業、企業人士擔任實訓兼職教師、共建校內外實訓基地、參與制訂實訓計劃、編寫實訓教材等，從而保證校內實訓與校外實訓的有效銜接。

4.優化實訓評價機制，科學評估實訓效果。首先，評價主體多元化。構建由學校指導老師、企業、學生（自評和互評）三方組成的評價主體。指導老師對學生校外實訓態度、實訓效果的評價、企業對學生專業技能水平、工作能力的評價，以及學生對于實習安排、實習進程、實訓基地條件的評價，都能夠不斷完善實習體制，穩固校企合作。其次，要注重評價結果的反饋。指導老師要及時地將實訓評價反饋給學生，幫助他們總結經驗，反思不足，并提出改進建議；此外，學校還可以設立專門的校外實訓聯絡員，定期收集企業反饋的信息，及時了解實訓情況，調整實訓計劃，實行有效的過程管理。

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（作者單位：廣東女子職業技術學院 廣東廣州 511450）

（責編：賈偉）