時光很碎，茶也時尚

杯沿淺笑，捧出的明媚時尚

在中國古代，文人用茶以激發文思，道家用以修身養性，佛家用以解睡助禪等，物質與精神相結合，人們在精神層次上感受到了一種美的熏陶。而美麗的茶具更是必不可少的，從奢華風到傳統風再到藝術風無不各具特色，讓我們愛不釋手。到了現代，在制瓷工藝和審美風格的演進下，許多頗具時尚感的瓷器也越來越引人注目。好的茶具，不僅承載了茶，也點化了茶。而那個品飲的過程，就是連杯具一起品味的過程。

目前，以茶具做禮品漸成時尚。以前，挑個幾十塊錢的茶具搭配著茶葉作為禮品，這是普遍現象。不過，如今，隨著茶具的款式、材質不斷豐富，越來越多的人專門選購茶具作為禮品。“最近，買茶具當作禮品的客人很多，比如有的企業會買來做禮品送客戶，也有不少消費者買茶具作為禮品去走親訪友。”據商家介紹，近幾年，茶具禮品的市場空間在日益擴大，大家也都開始重視引進款式比較有吸引力、包裝比較顯檔次的茶具。

目前，用于制作茶杯、茶壺等泡茶用具的材料繁多，包括金屬、瓷器、紫砂、玻璃、竹木、漆器等。在閩南，家家戶戶都有喝烏龍茶的習慣，烏龍茶中的鐵觀音更是這里的特產。以瓷器茶具泡烏龍茶，也是茶客們心目中的最佳組合。今年，在瓷器茶具中，以青花瓷和汝窯茶具最受歡迎。

據介紹，青花瓷器茶具以及汝窯茶具是瓷器茶具中銷量比較好的產品，特別是汝窯茶具方面，今年企業開創了自己的品牌產品，銷售非常不錯。筆者走訪了解到，手繪的景德鎮青花瓷器茶具價格比較高，一個套組的價格常常都要數百元甚至上千元，貼花的青花瓷器茶具價格則較低一些，比較適合大眾消費。汝窯茶具由于在使用一段時間之后，釉面會出現開裂紋片，極具觀賞價值，也深受茶客的喜愛。根據茶具品質的不同，價格從幾十元起步，有的甚至賣到了數萬元。不過，據商家介紹，適合大眾消費、價格在五百元以下的茶具是銷售的主流。

大體說來，現代的時尚茶具有以下幾種風格：

奢華：奢華童趣茶具做工精致，極具藝術美感，似有典雅似有奢華又似童趣天真的設計讓人眼前一亮，享受其中，品味其中。

創意：現在，各色創意在茶具上的體現足以照亮買者的眼睛。仔細去看，我們簡直可以看到茶具的世界已經變成了創意者展現才華的另外一個大本營。打開吳裕泰的網站，我們可以看到一款四季茶杯，春夏秋冬分別是綠、藍、橙、紫四個主打的顏色，透明的杯壁，磨砂的杯托，讓這款茶杯在玲瓏中透出敦實，敦實中顯出精致。

卡通：裝飾卡通茶具獨具卡通風與創意風的完美結合，形式新穎的茶具形狀，幽默卡通的外部設計，給茶藝文化增添了不一樣的趣味。

中國元素：做工精致的中國風茶具自然是茶具中重要的一種，精致的技術，藝術的著色，無不體現著中國風茶具的個性特色，獨具魅力。而這種以中國傳統元素點綴的茶具看似傳統，實則時尚，是一種隨意、自然、淡定的古典精神的演進，處處輕靈，處處超脫。代表者：真如堂。

宮廷氣質：一些歐式的琺瑯瓷茶具獨具的風格著實讓人眼前一亮，美輪美奐的琺瑯瓷，鐘愛鸚鵡的外觀設計，讓人沉溺其中，享受生活的多姿多彩，生活的美好情趣。

品飲方式也時尚

在中國，飲茶是一種既傳統又時尚的生活方式，同時，它又不像時尚那樣瞬息萬變。飲茶可以深入民心，讓人沉潛且高雅。其實，一個人如果能把茶喝明白，辦其他的事情也不會特別的難。現在，很多人喜歡和朋友一起喝茶，這其實是在一起交流思想、交流生活的一種方式。很多事情都是在和朋友之間喝茶時聊出了火花，也聊出了結果。

于是，隨著生活的變化多端，品茶的方式也有了千變萬化的演進。

野外出行，經常有茶客們感慨，如果此時能有一壺滾燙的熱茶該多好。于是，一些適合在野外品飲用的茶器具也開始應運而生。例如一種利用天然器和木炭加熱的野外燒水爐，可以讓人們在大自然的懷抱里，感受茶的芬芳。另外，為了適應白領們快節奏的生活方式，包裝簡捷、品飲方便的泡袋茶產品越來越豐富。

接著，冰茶、香料茶、中藥茶等紛紛問世，一些果味茶、茶葉棒冰、茶葉汽水、茶葉汽酒等，也都為年輕時尚的人群所稱贊。另外，很多茶葉餅干、茶葉糖漿、茶爽等茶葉的延伸食品，也讓茶看起來越來越年輕，越來越有活力。

營銷終端也時尚

與茶品的逐漸時尚相對應的是，茶的營銷模式也日漸向時尚靠攏。例如，碧螺春、白牡丹、東方美人……這些過去在茶館里才能看到的茶名也開始出現在星巴克的菜單上，以20元一杯的價格開賣。對星巴克這樣以咖啡為招牌的品牌來說，賣這種很“東方”的茶品無疑是迎合中國市場的本地化舉措。而這，也代表了以時尚休閑著稱的渠道對于茶葉的期待。在采訪中，大多數年輕茶客對于茶品的口感并不十分在意，他們在意的是此茶的健康以及品茶的環境，更在意的是與誰一起品茶。

星巴克不愿意成為一個單純的茶飲品售賣者，而是希望在為消費者提供一系列高品質茶飲品的同時，創造一個舒適、溫馨、開放的空間，讓更多愛茶之士悠享獨特茶體驗。星巴克咖啡公司大中華區市場、產品及傳播副總裁黃麗敏告訴記者，正是因為看到了中國消費者的需求，所以做出了這樣的舉動。星巴克茶的推出代表著星巴克致力于以顧客為導向的創新實踐，并提升消費者體驗，滿足中國消費者追求高質量現代生活的需求。

今年4月，問道中國茶團隊采訪了以時尚輕盈見長的婺山水品牌。那是一家只有二十多平米的店面，整體以白色為主，點綴原木和一些咖啡色，偶爾點綴翠色的花花草草。雖然我們在店里看不到任何奢侈的裝修，但是一旦坐下來，輕盈明快的氣息讓人頓感十分舒服明凈。女主人程麗輝告訴我們，這家店是為年輕人開的，如果未來年輕人不喜歡喝茶了，誰還會來買茶呢？

在品飲終端，一家來自溫州的“去茶去”茶餐吧更加別具一格。這是一家在環境設計、經營理念、美食特飲等方面都能體現中國特色的新概念茶餐吧，個性鮮明，具極強的都市現代感。其形式簡約淡樸、時尚休閑，其顧客定位為都市白領、年輕一族。他們具有較好的文化素養，懂得享受生活，有活力，有固定收入，有自己獨立的價值觀和消費方式，注重體驗有文化有品質的生活方式。在這家既可以喝茶又能吃飯點菜的店里，人們最念念不忘的是它的私人包房，總給人一種家的感覺，很舒適，也很隨意。