徽商與徽茶

茶，曾為徽商經營的四大行業之一。

其實安徽早在唐代已成為全國著名的產茶區。862年，歙州司馬張途在《祁門縣新修閻門溪記》一文中記載，當時祁門縣山上遍植茶葉，百分之七八十的人靠業茶為生，每年二三月新茶上市時，茶商云集。

宋代徽商朱元經營茶業，遇蔡京改茶法，說其私販茶葉有罪，因而下獄。元代敏人畢仁16歲便在廬州開設茶葉店，充當坐賈。其父畢天祥則每年運茶數百引，充當行商。坐賈與行商結合，獲得商額利潤，知名于時。

明清是徽州茶商的鼎盛時期。清乾隆年間，徽商在北京設有茶行七處，茶莊百家以上，在津、滬開茶莊也不下百家。徽商經營茶葉，有茶號、茶行、茶莊、茶棧等多種類型，“茶號”猶如當前的茶葉精制廠，從農民手中收購毛茶，進行精制后運銷，“茶行”代茶號進行買賣，從中收取傭金，“茶莊”為茶葉零售商店，以經營內銷茶為主， “茶棧”一般設在外銷口岸，如上海、廣州等地.

幾百年后的今天，已辨不清是到底是徽商成就了徽茶，還是徽茶成就了徽商，也或許本就無需分辨，徽商與徽茶本是密不可分的一個整體。

徽商曾經營的著名茶行

張一元茶莊

張一元茶莊的創始人姓張，名昌翼，字文卿。徽州歙縣定潭村人。1900年在花市開辦了第一家店，取名“張玉元”。 1906年在前門大柵欄觀音寺開設了第二家店，取名“張一元”，取其一元復始、萬象更新之意。

吳裕泰

徽州歙縣的吳老先生隨從一位舉人進京會試，開始擺攤經營茶葉，經過數年努力，1887年（光緒十三年），茶棧正式懸匾開張，取名吳裕泰，距今已有百年歷史。

汪裕泰

據史料載，清道光十九年（1839年），祖籍徽州績溪、年僅十二歲的汪立政隨族人赴上海灘從商。咸豐元年（1851年）始做茶葉小本生意，其后經祖孫三代的努力，在上海、 杭州、蘇州等地創辦茶莊20余家。

謝裕大茶行

謝裕大茶行，創于1875年。謝正安，在黃山云霧茶的基礎上創制黃山毛峰。上海漕溪路，就是因謝裕大茶行的原址在此而命名的。