李文碩
抗議肯德基
李文碩

編輯/黃書滿
北京男子豪擲14萬抗議肯德基衛生問題。2012年9月4日,因就餐時目睹員工不戴手套制作“漢堡包”,雙手抓肉餅和生菜,來武漢出差的楊先生一氣之下欲掏14萬元購買2000份外帶全家桶,放在店前展示警示市民。不過店方賣出22份后,拒絕再賣。
作為快餐食品中銷量領先的品牌,肯德基一直擁有著廣泛的受眾群,他的客戶群基本覆蓋了各個階層,小孩、老人、白領、年輕人等。但是,對肯德基的爭議似乎時有發生,變異雞問題一直是民眾擔心的。又爆出了操作上的不規范,肯德基的食品安全問題也站在了風口浪尖上。
顧客欲購買14萬元的肯德基來抵抗“肯德基操作違規、衛生安全有問題”的這一現象。該顧客指出,在國外的餐廳,廚師制作食品,除了佩戴相應的口罩、帽子之外,還會戴有一次性的手套,就連送的餐巾紙,都是濕紙巾。為什么我們的食品衛生會存在問題?在多數餐館就餐的時候,你會發現,餐廳收費的餐巾紙都存有一定的質量問題,紙面粗糙,掉碎紙屑,這會在很大程度上影響顧客的就餐心情。此次肯德基違規操作,如此不堪的表現令很多顧客失望。
花14萬元來維權,以此來警示市民,楊先生說,他自己有能力支付這筆錢,只是要保護自己的合法權益。我們的食品安全問題似乎已經成了老大難問題,制止一個又來一個,各個環節都存在問題。知名的企業,近來也屢屢被爆衛生問題,如何從根源上解決和筑牢食品安全的根基?筆者希望相關部門,不要一遇到食品安全問題,就先找借口推脫,而要從實質上做工作,在每個環節上都要監管,遇到問題嚴加懲處,還百姓的飲食安全。
民以食為天,還食品安全一片綠色!
(摘自“荊楚網”)